【捷運西門站】我!就厲害 燒烤鍋物吃到飽 — 專業來烤果然不一樣! 原來燒烤可以這麼好吃

是說不久前才去吃了 極炙日式燒肉 的燒肉吃到飽,才想說自己不是吃燒肉的料,這次看到 我!就厲害 還是忍不住投了標,因為一開始看到他們燒肉外也有火鍋,結果去的時候~才知道原來這次體驗NT$599的價位是沒有火鍋,整個計算失策”

不過這次也與之前去吃燒肉很不同的是有專人幫我烤,讓我這次只要動筷子和口~而且這次也讓我發現~原來燒肉可以這麼好吃!我一直誤會它了
(就是自己不會烤)



我!就厲害目前有兩家分店,一家是在市民大道上,一家則是在人來人往的西門町~

這次體驗是限西門店,剛好搶到過後不久的星期五中間空堂沒事~也不想晚上才吃,
(消化非常不好的人)所以這次就是衝平日的中午。坐到捷運西門站從6號出口出來,
從峨嵋街進去再走到西寧南路,十分鐘內一定就會看到他們的紫色招牌與Logo圖。


這天還在下大雨,所以拍得有點狼狽~”這次是訂中午12點的位子,但11:30就到,
發現他們還在準備,所以就在外頭拍一下~這邊大字就是他們主打的幾個大賣點,
進口冰品指的是卡比索與明治冰淇淋~另外還有啤酒暢飲但我不喜歡喝酒就…


門口右邊有寫明消費方式,分三種價位:$399$499$599 另加收10%清潔費
每種價位可以點的東西不一樣,當然愈高~能點的愈多,這次就是吃最高NT.599

用餐時間有限定兩個小時,原本想說我平常一個人來吃,應該一個小時半就足夠了~
結果沒想到這次有服務人員幫忙烤之外~還有和我聊天,不知不覺居然就兩小時了~!


另外這邊是他們一些活動海報,週一到週日都有不同活動,下頭則是主打天使紅蝦~


店外也有貼他們的點菜單,明顯分別出不同價位可點的東西,可考慮清楚再進去~:P


大概11:45左右他們就準備完成可以入內用餐了。一進門看到的就是這頗高的櫃檯。


接著相對背後位置看到的就是這個放滿酒的冰箱~提醒:酒後不開車,開車不喝酒。


再來還有這種 on tap 的(熊熊想不起來中文該怎麼說”)下頭還有提醒注意用餐客人,
要珍惜食材~不要浪費食物;比較有趣但好像又滿認真的是飲酒嘔吐要收清潔費喔!


再來拍一起店內座位的照片。西門店有三層樓用餐位子,這次是坐一樓的位子~
不過來過後才熊熊發現~原來一樓的位子不多,印象中約只有7、8桌左右而已,
但每層樓都有冰淇淋和飲品區~這次怕他們二、三樓沒開,所以就沒有上去了。

雖然位子少,不過牆面上還是有我!就厲害四個紫色的大字,是有多厲害呢~:P


入座之前~桌上就已經放好了一些烤具與餐具,比較特別的是椅子是沒椅背的喔。


因為是燒肉~所以基本上都會怕客人口味不同,所以也有胡椒與鹽罐讓客人使用。


入座後很快就送上點菜單,這次因為是$599的,所以這張基本上是全部都可以點,
不過後來才知道沒有火鍋~所以右上角火鍋料的部份,當然就只能全部PASS了。


我是覺得他們提供的品項種類算是很豐富的,尤其是肉類的選擇真的還滿多的~
除了部位不同外~還有不同的醃料調味。而右下角就是$599才能點的豪華品項,
牛排、大蝦、手工香腸、天使紅蝦、豬排、雞腿排~但要注意是沒有火鍋喔。


麻油雞、明治冰淇淋

點好了第一輪,就開始在店裡晃晃,不過因為一樓不大,很快就全晃完了這樣~(笑)
有提供明治冰淇淋~另外上頭有提供麻油雞倒是一開始沒想到,看到有雞我就開心!


麻油雞

但是在撈的時候~就發現可能因為是剛開的關係,所以還沒有很熱,溫溫的好傷心”
不過其實裡頭的雞肉也都是這種碎肉塊而已~麻油湯也沒有特別美味,可PASS。


Meji 明治冰淇淋

明治冰淇淋當天有七種口味,其中一小區是冰棒,不過因為有卡比索我就忘了它…


自助式飲料

這邊飲料就是自己拿杯子來裝的~就是一般氣泡飲料還有日式煎茶、柳橙與烏梅汁。
我在拍照的時候沒注意,以為都是氣泡飲料就沒再來,整理照片才發現有其它的…”


Kabisuo 卡比索冰淇淋

再往左邊走就是我最愛的卡比索冰淇淋啦。其實會投標這券~卡比索也是原因之一。


這天卡比索冰淇淋有四種口味,另外還有提到這Oreo餅乾冰淇淋筒與巧克力冰棒,
讓很久沒吃這種餅乾冰淇淋筒的我~也忍不住偷偷拿了一隻來回味,真的很好吃~:9


這天卡比索冰淇淋的四種口味是:牛奶焦糖、夏威夷果仁、花生巧克力、抹茶
一看到有我愛的花生巧克力就超級大心,讓已經再飽的我~還是一定要吃來滿足。


逛完後回到位子準備用餐~桌上基本的餐具就是這些,杯子的部份是用免洗紙杯,
這點讓我覺得有點不太滿意,畢竟來這消費價位不低,真的不希望還用免洗餐具~”

左下角的醬料也是怕客人覺得味道不夠~可搭配的甜味噌醬,吃來甜甜的頗清爽。


接著服務人員會從裡頭端出這一爐已經放了燒熱的炭塊,直接放上鐵網就可以烤了~
另外讓我覺得比較特別還有上頭那個可以伸長吸油煙的管子,而且感覺真的很有用~
因為我出來後感覺身上沒有什麼燒肉或是油煙的味道~回去上課同學也沒有發現(笑)


韓式泡菜

只要是吃燒烤~若有泡菜我幾乎都會點,因為我這人真的沒辦法一直單吃肉的味道。
而他們家泡菜點一次送上就是一大盤~讓愛泡菜的我很開心,這一盤也吃了頗久的,
味道上酸酸甜甜~辣度不高,吃燒肉吃多了,配一口泡菜真的感覺解肉味也解油膩


再來這兩盤其實都不是我點的,因為一開始他們就有很熱心的說會幫忙上幾樣推薦~
怕我有什麼不吃~就有先特別問我,而我因為想著12月初又要再去量自己的膽固醇,
想吃不要吃太多紅肉~所以就和他們說我自己點就好,沒想到他們還是熱情得送上。


豬排

繼來之~則安之,也不好意思叫他們再送回去,難得來一次就嚐一些他們的招牌吧!
這豬排看起就是鮮嫩的粉紅色~也因為顏色的關係,看起來口味並不會很重的感覺。


就像上頭有提到的這次很特別的是有一位服務人員專業得幫我烤,從頭烤到尾~
也讓我不用忙著烤又忙著拍照,而且也是因為這一次有專業的烤,才讓我發現~
原來燒肉可以這麼好吃~光從這第一塊豬排就看得出來烤得漂亮,還幫忙切塊。

除了看得出來~吃第一口就更是讓我小驚豔,原來用燒烤豬排可以這麼不重膩
豬排的調味不的很重~但是夠味,吃的到豬肉本身的甜,配上泡菜更解膩爽口。
這泡菜還是他們的服務人員主動夾到我盤子上讓我配的~真的讓後覺得好貼心。


牛排

再來這個牛排送上來時就是已經幫忙切分好的。顏色相較於豬排~有明顯深很多。


因為怕吃不完,加上想說自己沒有很愛吃牛,所以就麻煩他們~幫我烤一塊就好。
烤好後一吃~這牛排讓我真的有驚豔到,因為吃來完全不像之前吃燒肉那種鹹重,
完全沒有那種肉的燒烤膩味~吃到的就是牛肉肉甜,沒特別愛牛肉的我也按讚!


天使紅蝦、嚴選大蝦

再來這蝦子也是他們主動上的。其實我真的很愛吃蝦子,不過自從得知膽固醇問題~
我就有盡量避免帶殼類海鮮和紅肉~不過想說難得來吃加上這又是招牌就吃一些摟。


這蝦真的很大~每隻都比我的中指還長,拿我的中指比因為手指很長你知道的(?)
而且這是我第一次看到天使紅蝦~橘紅色的真的好漂亮,還真的有天使的Fu~(笑)


我一開始沒想太多就丟上去烤,服務人員來才說其實天使紅蝦剝殼烤會比較好烤,
我還在想說是要怎麼剝(不想拍照又要一直擦手)結果沒想到服務人員拿夾子就剝了!
真的很厲害~而且剝出來的蝦子都很完整,沒有傷到肉肉,來看下圖就能看到技巧!


真的很厲害~而且這烤過的天使紅蝦就算捲起來也比一般的蝦子大了應該一倍有。


一吃~就像服務人員說的,這天使紅蝦吃起來與一般的蝦子不太一樣,比較像螃蟹~
或是那種硬殼類海鮮的味道~烤過後沒有一番滋味,肉質嫩也有蝦甜,又烤得剛好,
這天使紅蝦真的很優~要不是我真的覺得要顧膽固醇才是,不然真的會再點來品嚐。


嚴選大蝦

接著再來看到的是一般的大蝦。大蝦就不用特別剝殼烤了,不過服務人員也有技巧~
像這立起來烤我就絕對不會想到,也真的很謝謝這次服務人員幫我~才能這麼好吃。


服務人員專業得用夾子剝殼技術~加上烤的剛好,讓這次的大蝦成為這次的首圖!
蝦肉很實嫩鮮甜~吃得出來真的頗新鮮的,用烤的蝦子吃來真的就多了種烤香味


雞腿排 (檸檬)

繼然蝦不能吃多,當然就要用我最愛的雞肉來滿足,說看到有雞腿排當然沒錯過~
這雞腿排還有三種口味可以選擇:香草/七味/檸檬,而一開始我直覺就選了檸檬,
送上來就是這一份完整的雞腿排~還不小隻,不過厚度上倒是沒有到想像中的厚。


服務人員除了幫我烤之外~因為我一個人來吃,還有陪我聊天,除了聊好吃的,
還有教我一些烤不同食材的小技巧~像烤雞肉一碰火容易焦黑,我就常常烤黑”
所以烤雞肉不要放在火的正中間,最好就是放旁邊讓它慢慢熟~切分判斷熟度。


過不久~這雞腿排就出現在我的盤子裡了。一吃,馬上讓我眼睛亮了好久好久,
因為這檸檬雞腿排真的太.好.吃.了!!雞腿排肉本身有小厚實度~肉質頗嫩
加上檸檬的酸香味加入提味~使其吃久也不會覺得很膩,這是我心中的第一名!


特製醃蘿蔔

再來這個醃蘿蔔也是先前爬食記文時看到很多人都有推薦的~也特別點來試試。

一吃~發現這醃蘿蔔真的和一般吃到那種醃漬味不太一樣,味道不重但是夠味,
吃來酸酸甜甜的~蘿蔔甜味明顯口感上薄薄一片很清爽,配肉尤其解油膩感


泰式雞腿

看到有雞肉都不想錯過,所以也點了泰式雞腿來試試味道~送上來明顯調味較深。


接著也是專業的服務人員幫我烤的,放在烤架上光看到這樣就開始心動了呢~!


烤好後就成了這個樣子,一看到這雞肉烤得剛剛好的色澤真讓我覺得一定不錯吃~
專業得烤就是不一樣! 一吃,這雞腿肉塊肉質更厚嫩許多~吃的到雞肉本身肉甜味
不過不知道是不是泰式的調味較吃不出來~或是我習慣了,我還真的吃不太泰式味”


鱈魚

除了雞肉之外,我另一個強攻的部份就是魚肉。之前去吃燒肉~愛上了烤鱈魚+檸檬,
所以這次也想點來吃~結果一送上來時才發現原來是這種已經分切好較厚的鱈魚肉塊。


同樣也是交給專業的來烤~烤出來的鱈魚不同於一般的軟嫩,反倒成了外層微酥硬
裡頭魚肉厚實的口感~鱈魚本身也有甜味,不過感覺要是再加點檸檬一定會更對味~!


薑絲鮮魚湯

接著這個魚湯的是想喝點的。送上來時上頭是有先用鋁箔紙包住,而且已經溫熱~
所以我想這原本應該就是放在那種大蒸爐裡頭備用~客人等了再送上來烤熱一下。


是說這碗魚湯也有出乎我意料外的豐富,裡頭的魚肉還不少塊,而且還有蛤蠣~
湯頭喝來有薑與鮮魚的甜~雖然好像有再加了麻油類的提香,所以有油了一點
不過味道上還是很不錯~而且還有軟嫩的小塊魚條和蛤蠣,想喝光可以點這個~!


蒜蓉蝦

其實我第一回已經點完了。服務人員說蒜蓉蝦是他們的招牌~又主動幫我上,
也就是直接就把這一包鋁箔紙包住的放上烤架~印象中烤久了好像會膨起來。


膨起來到一個程度~好像就是代表蝦熟了,打開來就能看到五隻蝦子整齊排開,
蒜蓉香氣與蝦子的鮮味也馬上撲鼻而來~雖然五隻蝦好像有點超出我該吃的量…


但是這蒜蓉蝦真的很優~雖然沒有大蝦那麼大一隻,但是蝦肉還是有甜且嫩實新鮮
蝦甜味中帶著蒜蓉的香氣~這道也是我很推薦必點的。這殼也是服務人員幫忙剝好,
讓我這次真的只要動口~不用自己剝蝦把手弄髒,這一點真的讓我覺得服務好棒呢!


香魚

再來這香魚也是服務人員主動詢問有沒有特別不吃~然後不久也就出現在桌上。
這一整隻香魚還不小~送上來時讓我有點小嚇到,雖然我是不怕吃太多魚肉啦…


秋刀魚

這個秋刀魚好像是我後來第二輪自己畫單畫的,送上來就是已經分兩半了這樣~
香魚和秋刀魚一旁都有附檸檬可以擠汁提味~這次是服務人員烤,擠也沒我的份。


接著就是看服務人員如何專業的把魚烤外層微焦酥、看起來就像煎的一樣漂亮~


秋刀魚

而且厲害加貼心的是還會直接就在烤架上幫忙去骨,讓我不用擔心被刺噎到(常常)
一般我吃秋刀魚~常常會吃到內臟黑黑的部份就會很苦,連這也有幫我挑掉了呢,
所以這次吃到的秋刀魚真的一點苦味也沒有~肉雖然沒有很厚但是肉質也還不錯。


香魚也是直接就在烤盤上去骨,服務人員去骨、烤之外,還有再灑胡椒幫忙調味~


香魚

這一片完整、去骨的香魚就直接送到我面前的盤子。香魚比一般魚~多了種味道,
有人或許會說那個腥味~我覺得應該說是比較像土味,當然不是說真的土的味道,
而是種大自然的那種味道~但那味道基本上還是不明顯,至少我吃來都覺得很OK!


鮑魚沙拉

第二輪的時候才熊熊想起來還有這很多人推薦的鮑魚沙拉還沒點~趕緊點了試試。
送上這一盤看起來不少~但其實就是總共八片,淋上美乃滋,灑上海苔粉與芝麻。

看起來簡單的一道涼拌菜,吃來還真的很不錯,適量的美乃滋~加上芝麻很順口
鮑魚本身口感是嫩但帶小咬勁的口感~吃第一片時覺得普普,但後來感覺愈吃愈優!


柳葉魚

接著這個柳葉魚也是我第二輪點的,送上來就是水四隻肚子好肥、好飽實的魚。


服務人員也是幫忙烤這柳葉魚,然後我們聊著聊著,服務人員烤著烤著,就突然…


翻面烤了! 整個有嚇了我一跳,如果我自己烤的話~真的完全不敢作這種事。(翻面烤)
這柳葉魚雖然沒有很大隻~但它肚子飽滿的魚蛋蛋卻讓我驚喜,意外得很好吃想再點。


美生菜

接著是後來才想起來要點吃肉配的生菜。雖然沒有肉包,我就直接一口肉一口菜配~


雞腿排 (檸檬)

我覺得那個檸檬雞腿排真的太好吃了~又忍不住再點了一次,檸檬酸甜配雞肉好讚!


麻吉芝麻燒、便便棉花糖

接著就要進入甜點部份了。我這個人其實不太愛麻糬,對棉花糖也沒特別情感~
但聽服務人員說便便棉花糖是他們新出的特色品項之一就乖乖聽了~點來試試;

麻吉芝麻燒就是煮火鍋常用的那種西北麻吉燒~這天才聽到原來有出花生口味~!
不過他們店裡提供的就是只有芝麻口味啦~只是服務人員邊和我聊天聊到口味。


麻吉芝麻燒

一開始對用烤的西北麻吉燒沒有太大的期待,但看後來烤到爆漿的時候就動心了~
烤到外酥、內軟~裡頭有爆漿的黑芝麻漿餡,酥酥熱熱,芝麻漿甜濃,烤的意外優。


便便棉花糖

而這個便便棉花糖其實就是形狀還有顏色特別,不同於一般的便花糖這是巧克力口味~
服務人員是把烤架拿來~然後直接用牙籤插了一個接近火爐烤,烤到微變形就可以了。

一吃~烤熱的棉花糖由Q軟變成入口即化的口感剛接觸到嘴巴還有酥酥熱熱的口感
真的還不錯~也是第一次吃到烤棉花糖有巧克力的甜,但甜度高易膩,我一顆就好了。


起司地瓜

甜點的部份~還有這個起司地瓜也讓我很期待,聽服務人員說這也是他們的招牌。
送上來時是用鋁箔紙包著的一團貌~要烤時服務人員才在烤架上打開看到真面目。


這一團就是地瓜+奶油+起司條組成,光用看的~就覺得這道真的還滿邪惡的感覺。


烤的過程中服務人員就會拿湯匙開始拌了~這時候看到牽絲的起司真的想尖叫了(?)


服務人員拌好之後~也貼心的拿到一旁的盤子上方便讓我食用。一開始看到奶油,
還有點怕怕的,因為我很怕那種奶油味,結果一吃~發現其實吃不到什麼奶油味
起司味道也不明顯,主要就是地瓜的甜~讓人不知不覺得想一口接一口吃,好吃~!


Kabisuo 卡比索冰淇淋

最後發現時間已經快到了還沒吃冰淇淋,雖然他們是沒有趕,但我下午還要上課說~”

所以趕快挖自己最愛的卡比索吃~有牛奶焦糖、花生巧克力、夏威夷果仁、抹茶四種,
花生巧克力仍是我的最愛~夏威夷果仁我覺得H牌的比較優,牛奶焦糖的焦糖甜明顯;
抹茶的茶味非常濃厚~吃的出來就像是直接用抹茶粉融進冰淇淋,甜度低偏大人口味。


最後補上一張吃到最後的樣子~這次來真的發現他們的服務很好,除了固定收桌子,
還有會注意網架~像我這次網子就換了三次有,而讓我最大心的就是幫忙烤這回事,
這次是一位服務人員幫忙我從頭烤到尾~讓我真的只要動口與筷子就好,真的貼心~!


服務人員幫忙烤除了讓我不用擔心邊拍邊烤太忙之外,還有就是技術真的非常棒~
每種食材都有每種不同的烤法~也是這次來吃到服務人員專業烤法與處理的方式,
才讓我了解到~原來燒肉也可以這麼好吃。那檸檬雞腿排和蝦蝦又讓我開始想念了!


【我!就厲害】(西門店)

地址:台北市萬華區西寧南路83號
TEL:02-2331-5527
網站:http://www.wow-jolihi.com.tw/main.html
FB:我!就厲害

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