這次要來介紹的是韓國 Silicook 冰箱收納盒與密封收納罐，裡頭包含實拍照片，也有實際使用的對比照與使用過後的心得。想要把冰箱或是食材收納整齊的朋友們一起來看看吧！
開箱介紹
以前的我算是個整齊但是不太會在乎小細節的人，而兩年多前我閱讀到一些有關「整理」的書，另外也可能是因為這兩年左右在餐廳裡較專業的廚房工作，開始培養出習慣把食材都存放好、冰箱也要整齊的習慣。
而這次要看到的韓國 Silicook 收納盒就是專門為冰箱食材保存設計的，另外也有像是直筒收納盒與蒜泥分隔盒。（皆於照片內）
商品基本資訊
- 【silicook】萬用食材 9 件組 600ml & 1200ml 附底座 組合A
- 【silicook】大型食材 4 件組 850ml & 1900ml 附 2 隔版 組合B
- 【silicook】小型食材 9 件組 300ml & 600ml 附底座 組合S
- 【silicook】蒜泥分隔盒 (2入)
- 【silicook】方型直筒收納盒 640ml (3入)
特色 #1 – 可推疊設計
收納很大的重點之一就是可以堆疊。而些保鮮盒蓋子都是完全平坦的設計，可以直接推疊，讓冰箱或是一般櫥櫃收納處看來非常整潔。透明的盒身設計也讓內容物可以一目瞭然。
特色 #2 – 冷凍 OK！
常見玻璃保鮮盒雖然方便，但一般的並不適合冷凍，而這款塑料保鮮盒上蓋耐冷 -40 度，本體耐冷 -30 度，冷凍使用起來非常安全方便，也不會太佔冷凍庫的空間。也可以搭配專用收納底座，打造整齊的系統收納。
但建議冷凍取出後，讓收納盒放室溫回溫約 1～2 分鐘後再開蓋，以延長盒蓋使用壽命。
特色 #3 – 100% 密封保鮮
密封力對於冰箱收納保鮮真的很重要，尤其是如果是已經有分切的蔬果，也能避免料理過的食物味道在冰箱內互相感染。韓國 Silicook 收納盒上蓋是使用偏軟的 LDPE 材質，因此不需要四邊扣，也不用膠條，也能使上蓋與盒體能完全密封，打造 100% 密封性，有效隔絕液體和氣味。
也因為這樣的高密封性，能搭配收納整理盒做直立式的保存。我自己就很喜歡用小收納盒存放一些堅果或是烘焙用的食材，真正在烘焙或是料理的時候拿取就非常方便。
特色 #4 – 底層凹凸設計，隔開液體
保鮮盒本體底部有細微的凹凸設計，可以隔開密封水滴產生的液體或是洗生菜或是洗水果後殘留的水份，這個設計真的是棒的魔鬼細節。
實際使用照片：使用前 VS 使用後（冰箱）
我們大約每週會做一次比較大的食材採買，這時也是冰箱常常會最混亂的時候，因為不少蔬果還是會有塑料袋包裝，加上原本沒有適合的容器存放，所以先前大多就直接用原包裝擺放入冰箱（如圖／收納使用前）；
但也是因為這樣，讓冰箱看起來混亂，而且食材因為堆疊在一起，有時候會忘被埋沒在下方或是後方的食物，也因為這樣不時會造成不必要的食物浪費與花費。
改成使用冰箱收納盒後，冰箱整個馬上就變得整齊很多，而且食材也一目瞭然，可以明確知道冰箱裡有什麼食材，也能讓像是青蔥等容易乾燥掉的食材能保存的更久。
像是我們買了一把蔥，一樣大概四天左右蔥就會乾掉，這放入密封收納盒後，冷藏放了長達一週還是有飽滿的外表。
實際使用照片：使用前 VS 使用後（架上）
我把一部份的使用在廚房一旁的架子上，加上自己額外的一些密封罐，讓整體看起來更舒服整齊，使用上也更方便快速。
食物收納多樣性
扁平的設計讓這個收納盒非常適合存放分切好的蔬果，這樣子能讓每次料理變得更迅速。另外深為餅乾控、幾乎每天做餅乾的我，也發現這收納盒很適合存放餅乾，這樣就算直放，餅乾也不會像在一般的保鮮盒內跑得亂七八糟。
另外大型食材收納盒（1900ml）內也可以搭配使用分隔板，適合分隔不同料理用的蔬果。
【silicook】蒜泥分隔盒
另外讓我覺得非常實用的就是這個蒜泥分隔盒，可以用來保存像是蒜泥、薑片、辣椒等料理常用食材，對於備餐來說是個非常大的幫助。
前陣子氣溫驟降，我們就煮了火鍋。想到可以加薑片，就直接從冷凍取出事先分切保存好的薑片，拿一片丟到火鍋裡一起煮就可以了。
最後總結
使用了這些保鮮盒大約兩週，才做個優缺點比較。
優點：
- 收納盒可堆疊，方便收納，視覺上也整齊。
- 能直列式收納，使用起來更方便快速。
- 透明盒身讓內容物一目瞭然，能快速了解現有食材。
- 輕巧＋100% 密封，也能做為外出帶的小點心／沙拉盒。
- 冷凍、冷藏、室溫皆可使用，實用性大增。
缺點：
- 盒身是耐用塑料（SAN），因此還是要注意高溫。如果要微波的話，取下盒蓋，微波時間在 3 分鐘內。油脂性食物不建議倒到一般碗盤中再加熱。
- 冰箱系統收納盒系列不能存放過高食材。因為盒體大多是扁平狀的，所以如果要存放有高度的食物，建議可參考罐裝保存系列，像是義大利麵收納罐、香料罐、油瓶、水瓶。
以上就是這次 Silicook 冰箱收納盒、收納罐使用後的心得，希望對你有幫助。我覺得這些收納盒/罐很適合喜歡料理、整齊或是收納控。收納盒是較適於存放分切好的生切蔬果，適合用於料理備餐；收納罐則適合存放粉類、糖、果乾等烘焙食材，因此更適合喜歡烘焙的朋友。
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