湯品 Soups – Barrel Leaf 桶子葉

全植物/純素 Vegan, 湯品 Soups, 食譜 Recipes

馬鈴薯味噌濃湯 + 香煎花生醬天貝 Creamy Potato Soup with Peanut Tempeh (vegan)

25 11 月, 2020 尚無留言

濃郁、溫和、溫暖的馬鈴薯味噌濃湯搭配上美味的香煎生花生醬天貝。全部只需要 9 食材！

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全植物托斯卡尼白腰豆番茄湯 Vegan Tuscan White Bean Tomato Soup

18 5 月, 2020 尚無留言

暖心、清爽，這全植物托斯卡尼白豆番茄湯是一道作法簡單、一鍋到底，只需要 10 樣食材的美味湯品。你可以任何想喝湯的時候享用它!

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大小紅豆薏仁湯 Job’s Tears Red Bean Porridge

11 2 月, 2020 尚無留言

這道大小紅豆薏仁湯是我最愛煮的暖心冬季甜湯之一。製作它很簡單，但很美味，而且只需要 4 樣食材!

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自製紅豆湯 (電鍋/壓力鍋作法) Homemade Red Bean Soup

27 3 月, 2019 尚無留言

暖心、甜而不膩，自己煮的紅豆湯可以隨時做為點心，讓肚子、心靈都溫暖滿足！作法簡單，用壓力鍋或是電鍋都可以，而且製作它只需要 2 樣食材！

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3 樣食材! 自製傳統花生湯 Sweet Peanut Soup (電鍋/壓力鍋作法)

10 1 月, 2018 尚無留言

只要 3 樣食材，用壓力鍋或是普通的電鍋，就來自製充滿濃濃的花生香甜的暖心傳統花生湯!

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雪蓮子銀耳湯 (白木耳湯) Chinese Chickpea White Fungus (Wood Ear) Soup｜免顧+烹煮技巧

23 9 月, 2017 尚無留言

我從以前就愛喝銀耳湯，尤其是夏天，不時就會想吃，特別查哪裡有去吃(銀耳湯食記)，之前家附近的主購有開銀耳湯的團就會跟，但有時候在家熊熊想吃，決定乾脆自己煮!上網查了一下，發現其實和煮綠豆薏仁湯、紅豆紫米粥的作法差不多，只是煮過幾次，就發現有些小地方要注意，這次也有特別寫出來。喔對，大部份銀耳湯都是加蓮子，但蓮子有點小貴，所以我大 […]

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【食譜】新鮮蔬菜甜菜根濃湯 Fresh Veggie Beet Soup｜好好喝的暖心天然粉紅濃湯

8 4 月, 2017 尚無留言

記得第一次知道甜菜根(beetroot)這個植物，是在看國外節目時看到的，對有著特別紫紅色內涵的它一直很好奇，因為感覺自己己經算常逛市場和賣場，卻似乎沒有看過它。上網查了一下，發現台灣也有，只是要在產季才有。網路上查到的資料是說甜菜根的主要產期在2~4月及7~10月。前陣子逛菜市場的時候，就熊熊發現了它的蹤跡。原本是要買櫛瓜的 […]