幾個月前再度愛上優格配果醬,除了堅果醬外,也開始嚐試市面上不同的果醬,而好市多的這罐 黑莓奇亞籽果醬 已讓我注意觀望一陣子 。上次去 Costco 時,葉妹說想吃吐司配果醬當早餐,我剛好也想試試看這罐,就一起買了這很大一罐的果醬。
World of Chia 黑莓奇亞籽果醬 Chia Blackberry Spread
(910 g) (售價:NT.299)
一開始看到價格覺得一罐果醬近台幣 300 元好像有點貴,但後來注意到它的重量:一罐 910 g (32 oz),再考量到它的成份還有進口等,就覺得不算貴了。如果你常買莓果果醬,應該也會這麼覺得。
品牌就叫 World of Chia,中文應該叫 … 「奇亞籽的世界」(怎麼好像有點俗) 不知道是不是這個原因,所以好市多賣場內的標價牌,也沒有標示出它的品牌名。(開始亂說)
有中文標示貼紙,但因為中英翻譯時可能有差異,我覺得看英文比較直接,成份有:Marion Blackberry 黑莓、蔗糖、奇亞籽、萊姆汁。只有這 4 樣,成份算很單純。Marion 應該是品種名。
下面還有一些如:非基改、無添加果膠或合成酸、無麩質,最感動的是下頭有寫 VEGAN。不過基本上果醬大多都是 Vegan 的就是。
扭開蓋子,馬上看到濃稠深色的黑莓奇亞籽果醬,這顏色就是黑莓的顏色。如果你有買過 冷凍三種綜合莓 應該不陌生。
挖了一大匙出來,發現這果醬因為加了滿滿的奇亞籽,超.級.無.敵.濃.稠。葉妹第一次挖的時候直說這不太像果醬,不過這就是奇亞籽的特性。
裡頭的奇亞籽雖說是整粒的,但是因為已經吸飽水份,口感上是吃不到它原本有點脆口感,已經與果醬合而為一了。(不知道為什麼打這句的時候覺得哪裡怪怪的)
單吃味道上有黑莓的莓果酸甜味(廢話),吃不太出來萊姆汁(綠檸檬汁)的味道,甜度比預期低一些,不會很甜。因為先前吃過許多市售果醬都覺得偏甜,這款我覺得甜度還滿剛好的。
然後 … 又是我的優格碗亮相啦。
它是:自製豆漿優格 + 科克蘭冷凍三種綜合莓 + 黑莓奇亞籽果醬 + 科克蘭綜合堅果醬 + 生機蕎麥種籽脆塊 + 楓糖漿 = 每天吃不膩的美味。
這款葉妹是較常拿來配吐司 (先前買的 科克蘭有機 21 穀物吐司麵包),我個人是覺得那個吐司比較適合配花生醬、堅果醬,或是鹹食類的,所以沒這麼搭著吃過。
以 CP 來說,個人覺得這個黑莓奇亞籽果醬真的不錯,有了奇亞籽的加入,也能不知覺攝取到一點蛋白質,當然這是其次,重點是它是 Vegan 而且好吃。: 9
《Costco 好市多 入荷清單》
- 桂格經典大燕麥片 Quaker Old-Fashioned Oats
- 有機冷凍蔓越莓 Natur’s Touch Frozen Cranberries
- 客萊斯麥 多穀物雜糧吐司 Chrysmy Bread
- 好市多 Costco 芒果剉冰 Mango Ice
- KS 冷凍藍莓 Frozen Blueberry
- KS 太陽牌 無籽加州梅乾 Sunsweet Dried Plums
- Mariani 去籽椰棗乾 Pitted Dates
- 桂格天然營養燕麥 Quaker Natural Granola
- Daskalides 72% 黑巧克力 Dark Chocolate
- Cemoi 80% 黑巧克力 Dark Chocolate
- Costco 綜合日式大福/麻糬 (紅豆草莓&栗子甘栗)
- Vermont Village 有機蘋果醋 Organic Apple Cider Vinegar
- 瑞士三角巧克力綜合組 TOBLERONE
- WILD & RAW 有機杏桃乾
- WILD & RAW 有機無花果乾
- 科克蘭精選杏仁 KS Almonds (網購杏仁對比)
- Mariani 杏仁切片 Sliced Almonds|應用食譜
- Cemoi 82% 黑巧克力|2018 新版
- 科克蘭杏仁粉 Kirkland Almonds Flour
- 科克蘭冷壓初榨椰子油 Kirkland Virgin Coconut Oil
- KS 科克蘭 精選核桃 Shelled Walnuts
- 冷凍野生藍莓 Frozen Wild blueberry
- Earthbound Farm 冷凍有機三種綜合莓
- Ocean Spray 減糖蔓越莓乾 Dried Cranberry
- Almond Breeze 營養杏仁飲 Almond Milk
- Nestle 雀巢纖怡 早餐脆片 綜合水果 Cereal
- 黑莓奇亞籽果醬 Chia Blackberry Spread
- 科克蘭綜合堅果抹醬 Mixed Nut Butter
- 科克蘭有機蔗糖 – 公平貿易, Vegan 友善
- 科克蘭有機豆奶(原味)