【捷運南勢角站】阿薇緬甸小吃店|中和緬甸街(華新街) 好滋味濃郁湯頭

食用日期:2017.06.27

家離中和有名的南洋美食街(華新街)不到五分鐘的腳程,但住愈近好像真的就愈少吃家附近的東西,小時候是還滿常的,長大就真的很少了。最近的記憶只有N年前和葉爸去吃 新月亮。這次是真的覺得很久沒來吃,所以就挑了這一家感覺也算開滿久的 阿薇緬甸小吃店

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之前發現一直有不少人不知道中和緬甸街(華新街)的位置,其實很好找,這邊的路在中永和算很簡單的,因為最大的路只有一條 (但其實也不大條….苦笑),從捷運南勢角站延著興南路走過來大約 10 分鐘左右,看到85度C那條轉進去就是了。而 阿薇緬甸小吃店 算在緬甸街(華新街) 的中段。

華新街馬路旁停滿機車,走路的時候不時要注意來往車輛,其實興南路的騎樓也都是,這一點真的讓我很不喜歡… 但機車真的太多了,這狀況可能短期無法改善。話說回來,因為機車很多,也讓阿薇小吃店不算很明顯,頭抬高認招牌就對了。

喔對了,後來查的時候,才發現阿薇緬甸小吃店好像只有開早上到中午 6:00 – 13:00,算是白天限定。

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阿薇小吃算是華新街少數有空調的小吃店,雖然沒有到開很涼,但至少是比外頭涼多了。最近真的熱炸了,我晚上坐在電腦前面打字不動有時候也會流汗,變成要開電風扇 (一般是都沒有開,感覺我應該是算耐熱吧…🐸)

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店內算是滿簡單的,稍雜亂,不過華新街就這樣,住這邊二十幾年算看慣了。座位目測大約15個左右,外帶的人還滿多的。這天平日中午來客人不算少,但我來的時候是還有位子。但外帶的人還不少,店內在處理餐點的就是兩個阿姨,人手有限,所以人多時難免要稍微等一下。

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因為我第一次來,所以是先觀察別人怎麼點,發現大家都是在外頭直接和阿姨說,之後自己拿餐點進去店裡吃。這裡的Menu就是列在牆上,就是華新街大部份都有的緬甸小吃:金山麵、魚湯麵、椰子麵、因雞肉麵等。有圖片,但沒有寫價格。

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後來在店裡看到了這張,確定單點一碗都是 NT$ 60,多加一種料就是 NT$70。

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椰子麵 + 豌豆餅 (60+10=NT$70)

在來之前就在 Google 評論上看到不少人推椰子麵,而且我以前好像也沒有吃過,所以就點了它。我當時真的只有說一碗椰子麵而已,後來付錢時才發現老闆阿姨自動幫我加料了….😅

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碗是還滿大的,但不算很深就是。照片是拿我的大拳頭當比例尺。

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這碗椰子麵一出現,就馬上聞到明顯的椰奶香氣,又帶有點咖哩的辛香味,一喝,發現這湯頭真的很濃郁,而且有明顯的椰奶甜味,對於愛奶味的我來說是頗對味,整體滋味讓我覺得有點像我很愛的新加坡叻沙滋味。

撈了一下,可以看到碎的蛋塊還有雞肉塊。蛋白吸附了帶著奶甜味的椰子湯底,也相當夠味。只是蛋白和雞肉的份量沒有我預期的多,感覺吃了一些就沒有了。

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一開始並不知道阿姨有幫我自動升級加料,還想說為何裡頭有好多這個吃起來像油條、脆脆的炸餅,後來仔細看才得知是炸豌豆餅,算是滿特別的緬甸小吃之一,泡在湯裡還是可以吃的到酥酥脆脆的口感,味道就像油條那樣帶著炸過的麵粉香氣。一碗吃下來還滿多的,後來結帳和阿姨確認,才得知阿姨主動幫我加這個炸豌豆餅,所以才多10元。

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雞肉是屬於碎塊、偏瘦的口感,我喜歡雞肉勝過其它肉,對瘦肉的口感接受度也高,加上湯汁濃郁,搭配起來吃是覺得還OK,但真的希望能再多一點,記得以前在華新街吃其它家的麵,裡頭的雞肉似乎比較多。

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麵條的部份就是一般的油麵,份量還不少,加上濃郁的湯頭,一碗吃下來是頗有飽足感的。

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這碗椰子麵的湯頭真的很濃郁,明顯的椰奶甜加上東南亞辛香料的滋味,吃起來濃郁又涮嘴。只是這次阿姨主動幫我加了炸豌豆餅,這樣一碗NT$70個人是覺得有點小貴就是,熱情的阿姨是說如果不加料的話就沒什麼料 (😂) 有機會再來吃吃看其它的餐點吧!


【阿薇緬甸小吃店】

地址:新北市中和區華新街27號 (MAP)
TEL:02-2948-6964
營業時間:6:00 – 13:00

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