【新北中和．捷運南勢角站】阿薇緬甸小吃店｜緬甸街(華新街) 好滋味濃郁湯頭

食用日期：2017.06.27

家離中和有名的南洋美食街(華新街)不到五分鐘的腳程，但住愈近好像真的就愈少吃家附近的東西，小時候是還滿常的，長大就真的很少了。最近的記憶只有N年前和葉爸去吃新月亮。這次是真的覺得很久沒來吃，所以就挑了這一家感覺也算開滿久的 阿薇緬甸小吃店。

之前發現一直有不少人不知道中和緬甸街(華新街)的位置，其實很好找，這邊的路在中永和算很簡單的，因為最大的路只有一條 (但其實也不大條….苦笑)，從捷運南勢角站延著興南路走過來大約 10 分鐘左右，看到85度C那條轉進去就是了。而 阿薇緬甸小吃店 算在緬甸街(華新街) 的中段。

華新街馬路旁停滿機車，走路的時候不時要注意來往車輛，其實興南路的騎樓也都是，這一點真的讓我很不喜歡… 但機車真的太多了，這狀況可能短期無法改善。話說回來，因為機車很多，也讓阿薇小吃店不算很明顯，頭抬高認招牌就對了。

喔對了，後來查的時候，才發現阿薇緬甸小吃店好像只有開早上到中午 6:00 – 13:00，算是白天限定。

阿薇小吃算是華新街少數有空調的小吃店，雖然沒有到開很涼，但至少是比外頭涼多了。最近真的熱炸了，我晚上坐在電腦前面打字不動有時候也會流汗，變成要開電風扇 (一般是都沒有開，感覺我應該是算耐熱吧…🐸)

店內算是滿簡單的，稍雜亂，不過華新街就這樣，住這邊二十幾年算看慣了。座位目測大約15個左右，外帶的人還滿多的。這天平日中午來客人不算少，但我來的時候是還有位子。但外帶的人還不少，店內在處理餐點的就是兩個阿姨，人手有限，所以人多時難免要稍微等一下。

因為我第一次來，所以是先觀察別人怎麼點，發現大家都是在外頭直接和阿姨說，之後自己拿餐點進去店裡吃。這裡的Menu就是列在牆上，就是華新街大部份都有的緬甸小吃：金山麵、魚湯麵、椰子麵、因雞肉麵等。有圖片，但沒有寫價格。

後來在店裡看到了這張，確定單點一碗都是 NT$ 60，多加一種料就是 NT$70。

椰子麵 + 豌豆餅 (60+10=NT$70)

在來之前就在 Google 評論上看到不少人推椰子麵，而且我以前好像也沒有吃過，所以就點了它。我當時真的只有說一碗椰子麵而已，後來付錢時才發現老闆阿姨自動幫我加料了….😅

碗是還滿大的，但不算很深就是。照片是拿我的大拳頭當比例尺。

這碗椰子麵一出現，就馬上聞到明顯的椰奶香氣，又帶有點咖哩的辛香味，一喝，發現這湯頭真的很濃郁，而且有明顯的椰奶甜味，對於愛奶味的我來說是頗對味，整體滋味讓我覺得有點像我很愛的新加坡叻沙滋味。

撈了一下，可以看到碎的蛋塊還有雞肉塊。蛋白吸附了帶著奶甜味的椰子湯底，也相當夠味。只是蛋白和雞肉的份量沒有我預期的多，感覺吃了一些就沒有了。

一開始並不知道阿姨有幫我自動升級加料，還想說為何裡頭有好多這個吃起來像油條、脆脆的炸餅，後來仔細看才得知是炸豌豆餅，算是滿特別的緬甸小吃之一，泡在湯裡還是可以吃的到酥酥脆脆的口感，味道就像油條那樣帶著炸過的麵粉香氣。一碗吃下來還滿多的，後來結帳和阿姨確認，才得知阿姨主動幫我加這個炸豌豆餅，所以才多10元。