【新北中和.南勢角站】好吃雞肉飯 (興南夜市內) — 伴我長大超過10年的白斬雞老店

 食用日期:2016/11/19 (日) 中午 12:00

終於要寫這家離家不遠的 好吃雞肉飯 了。其實在很久以前(我小學的時候)還滿常吃的,但是後來漸漸長大後就比較少吃(幾乎沒有),他們也搬過兩次家才到現在位在興南夜市裡的位子。

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最一開始的位子是在興南國小附近、德州儀器對面的興南路上,開了很多年之後,後來突然搬到景新國小正門口對面,但那個位子沒有待很久,就搬到現在位在興南夜市裡頭的位子。

雖然說是在夜市裡頭,但是他們上午11點就營業了,到晚上8點半就結束。所以其實還是和一般營業時間差不多。

印象中它算是比較靠興南夜市中後段的地方,興南夜市白天頗冷清,這天是星期日中午到訪,所以附近的店大部份都還沒有開,但後來發現還是有不少客人騎車過來吃或是外帶。

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店面還算滿簡單的,就是像一般的小吃店。店前面有寫營業時間,週一公休喔。

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因為真的很久沒有吃這家好吃雞肉飯(真的好幾年了),一走進店裡,發現還是小學時看到的原班人馬,店內老闆不算熱情,但也不會說不理會,形容為「淡定」好了… xD

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Menu就在牆上,基本上就是分雞腿/雞肉、無菜/有菜的便當組合,雞肉飯便當($60)無菜就是有一盤肉和一碗雞油飯,加菜的話則是多了一個菜盤。下面看實品會比較快。

印象中我小學的時候(約10年前)雞肉飯加菜便當是50元…嗯.. 物價。

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爸是直接和老闆點餐,我在一旁亂看,發現他們切肉的地方也是在這裡,而且非常乾淨。

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這裡還有清湯可以自取,外帶也可以打包回去喝。

記得小時候很喜歡喝他們煮帶中藥味的高湯,每次都能自己喝一大碗,不過這次來發現是一般的蘿蔔清湯。

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雖然說不是印象中那帶中藥味的高湯,但這蘿蔔清湯也不錯,喝的到蘿蔔的清甜,裡頭有少許香草增加風味,還滿順口的。

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雞腿飯 加菜 便當 (NT$100)

因為這裡的餐點基本上都是事先處理好的,所以點完餐後,他們就迅速的送上桌了。

這次和葉爸來說,點了雞腿飯與雞肉飯便當各一(都有加菜),照片中這樣就是一個完整的雞腿飯加菜便當,包含一碗雞油飯、一盤雞腿,還有一個菜盤。

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雞肉飯 便當 加菜 (NT$80)

先來看雞肉盤和雞腿盤的差別吧。

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這一盤是雞肉,帶骨的。送上時就已經有分切好、也有淋上一點油膏。

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一吃,發現這雞肉的口感比記憶中的有咬勁一些,尤其是靠近骨頭的地方比較難咬開來,所以吃的時候會比較沒有形象~:P

但是雞肉是有嫩實度的,加上他們特製的油膏真的很對我的胃,

想到前陣子有去吃同樣在中和的 財好吃雞肉飯,真心覺得好吃雞肉的雞肉味道與肉質都比較好,爸爸也說這裡的肉比較優,只是真的有一點難咬。

後來查到他們的FB,看介紹才知道,因為他們選用的雞都是半土雞(超過半年以後的雞),雞肉會稍微偏硬一些、整體吃起來也比較有咬勁。

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再來看到雞腿。雞腿也是分切好、有淋油膏的。

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雞腿的肉質相較起上頭的雞肉口感更嫩一些,也比較有厚度,但也是有點咬勁的。

所以第一次約會請不要吃半土雞(非重點)

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菜盤的部份不確定是不是完全固定,但記得小時候吃就有滷白菜和滷筍干,這次來還有苦瓜。

白菜和筍干稍微油了一些,但味道都還不錯,覺得他們的白菜一直都很甜說。

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這是爸爸另外拿的辣椒。

單純綠色的辣椒好像比較少見,但不要小看它,因為它也很辣。爸爸是說還好,但我覺得很辣了…

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接著看到的是讓我小時候印象最深刻的雞油飯。記得很久以前還有提供單點,那時候一碗好像是10元吧。

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這雞油飯吃的到淡淡的雞油香與味,不會太油,配上鹹甜適中的油膏,拌著不乾的米飯吃,這滋味總讓我回想起小時候有多愛這雞油飯。他們的油膏真的很好吃,經過我們全家的認可。(笑)

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隔了好多年才再來吃這家好吃雞肉飯,仔細數才發現他們真的開了至少十年,突然又意識到時間真的過得好快。但是老闆和店內的人好像都沒有太大的變化,滋味也感覺沒有什麼變。是我小時候愛的味道。

 


 【好吃雞肉飯】   

地址:新北市中和區信義街62號(興南夜市內) 檢視地圖
TEL:02-2941-0016
營業時間:週二~週日 11:00~20:30 (週一公休)


延伸閱讀:身為中和人~身在中永和跑~才發現其實吃不多呢~(づ′▽`)づ

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