【永和/連鎖】聖保羅烘焙花園 Saint Paul|低糖不膩~超紮實滿足重芋泥蛋糕

食用日:2015/02/15 (日) 中午 12:20

若是從比較久以前就有看葉子食記的捧油~應該會知道葉子很喜歡這家 聖保羅烘焙花園,因為在頗久以前(2009年吧)有一次葉爸帶了他們的重芋泥蛋糕回家~一吃後超級驚豔的~! 之後趁著父親節還特別和方 衝去大安店買(因為那時候他們的分店還不多),除了買蛋糕~也有買麵包。2010年他們的福和店開幕有特價葉爸也有再去買一次,但之後就沒吃過了,這次是葉子無意得逛到得和路上的分店~熊熊發現重芋泥蛋糕特價,很想念忍不住下手了!

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重芋泥蛋糕 (定價:NT$220;特價:NT$130)

將將將將~葉子平常真的很少一次買這一整條蛋糕,但是因為他們也沒有賣小塊的,所以只好買這一整盒啦。記得很久以前一條才$150,結果現在已經漲到破兩百了~” 雖然還是比香帥便宜,但小資葉還是覺得偏貴,這次真的是因為有特價才買的下手~

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盒子上還是有那「懶女人」的圖案,不過和 以前的照片比對~就能發現還是不太一樣就是。不過上頭同樣還是有文字提醒~勿離開冷藏5度C超過兩個小時,退冰到會影響芋泥的口感,真的不要不相信~因為葉子和方第一次去買的時候因為車程超過半小時就感覺有影響到了呢”

最佳的賞味期是兩天,保存服務人員是說期限是三天,但葉子這次是放到第四天才吃光啦~:P

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打開盒蓋~看到的就是芋泥蛋糕摟。芋泥蛋糕身上還有一層薄紙層保護著,也較保鮮。

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接著就把整條芋泥蛋糕拿出來吧!在拿出來的時候就覺得它雖然看起來不大條,但卻相當有份量。

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從側面就可以看到這厚實的芋泥。層次是沒有改變的,就是三層蛋糕夾著兩層厚實芋泥餡。
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以前的照片比對~明顯能發現蛋糕體的顏色不太一樣,以前的蛋糕顏色是明顯偏紫色,感覺是比這次買到的再紫一些些~這次蛋糕體的顏色就很像前一陣子吃到 逸馨的芋泥捲

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買的時候有附塑膠小刀~直接拿來切,一切下時發現這芋泥蛋糕真的非常實在且有厚度呢。

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仔細近看~還能看到芋泥餡中藏著不少芋頭顆粒,傳來的芋頭香氣真的會迷死芋頭控~!

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切下來一塊拿在手上~可以看到芋泥層餡真的很厚,與蛋糕層厚度的比例幾乎是1:1呢。

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一吃~蛋糕體有微溼潤度,帶著淡淡的芋香,芋泥餡層是綿潤夾帶顆粒的口感,驚豔的是,相較起一般的蛋糕~這重芋泥蛋糕的甜度真的很低,主要就是吃芋泥的芋香,但仍然滿足。

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葉子真的很愛他們家的這款重芋泥蛋糕~這次去逛也有發現其它款新的蛋糕、甜點與麵包,
不過葉子每次去逛~都會把目標鎖定在這重芋泥,下次有機會再去買其它點心吃吃看好摟! :9

 


 【聖保羅烘焙花園】(得和店)

地址:新北市永和區得和路219號
TEL:02-2927-3788
營業時間:10:00~22:00
網站:https://www.saintpaul.com.tw/
樂天市場:聖保羅烘焙花園


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