【捷運大安站】聖保羅烘焙花園 SAINT PAUL｜想再吃一次

﹝0807﹞(五) 莫拉克颱風偷襲，沒帶四千萬出門，只帶兩百塊衝捷運大安站。

原本幾個星期前就預定好這天要噴去大安站，買聖保羅的芋泥蛋糕，想說爸爸節要買給爸吃，因為有一次爸的同事請吃這家的芋泥蛋糕，爸爸非常喜歡，在公司就吃掉了半條，值班回來帶給我和包仔吃，一吃真的是驚為天人~

綿綿的芋泥超級好吃，連平常對蛋糕沒什麼興趣的爸，都說吃完還會流口水，可見爸對它的喜愛程度非常之大~

出門前深怕颱風天沒有開店，所以還有特別打過去問，幸好有開，說什麼都要衝阿~我和包仔從來沒有坐過木柵線，木柵線的坐椅不太舒服，而且車廂裡真的很小。

從南勢角坐換了兩次車，終於到了大安站，大安站只有一個出口，一出站我就四處望尋找聖保羅烘焙花園，因為只知道盒子上寫著大安捷運站斜對面，沒有招牌只有跑馬燈。

大概看了幾秒，包仔就說看到了，因為她說她很專注的尋找跑馬燈。

過了兩條馬路，走近店面。店面真的不大，但是感覺非常簡單細緻，店裡的掛燈很有氣息，從外面就可以看到裡面琳瑯滿目的商品。

往店裡頭看去，原來聖保羅也有賣麵包阿~麵包像是展覽品一樣放在櫃子裡，拿麵包的時候像在拿展覽品一樣，感覺麵包是很高貴的飾品。吐司放在最上排，但因為最近早上都吃地瓜，所以就不打算買吐司。麵包沒有很貴，記得菠蘿麵包18$，走道中間還有一些可愛麵包和小麵包堡。

一走進店裡，就看到很多工作人員，記得起碼有五個以上，有三個就站在櫃檯。
看到這麼多人員，不敢問可不可以拍照 ，所以就沒拍店內的照片。

店內的燈光是很溫馨的橘色，蛋糕一條一條的都擺在冰櫃裡，
店內還有賣大餅、金Q餅、麵包、乳酪條、奶凍捲…..冰櫃裡還有一些特別的三明治。

因為我的目標是芋泥蛋糕，所以其他商品就沒有細看，
看到冰櫃裡還有其他蛋糕真的非常想買，但是深怕蛋糕離開冷藏太久會壞掉，所以還是不冒險的好。

在店裡看了一陣子，有服務人員就拿著芋泥蛋糕請我們試吃，看到那試吃整個很驚人，非常大一塊，我們家那邊的麵包店試吃完全不能比，因為我想拍照，所以買完才帶出來拍。

試吃的芋泥也是毫不手軟的厚，不過因該是我們挑太久的關係，所以買完吃的時候已經不怎麼冰了，感覺比上次爸帶回來的口感差，不過芋泥還是很好吃。

重芋泥蛋糕(138$)x1、相思豆(20$)x1、起司麻糬麵包(18$)x1

說挑很久，結果也只買了兩個麵包和一條芋泥蛋糕 。買完了之後，我和包仔非常戰戰兢兢，因為櫃檯結帳人員有特別強調因為他們不加防腐劑，所以不能離開冷藏超過三十分鐘。雖然之前就已經看盒子上了解，但是一聽他強調更是緊張，所以買完我們就直噴回捷運站，颱風天還把我們兩把傘都給吹壞了。

還有因為莫先生的搗局，所以捷運也慢了一陣子，在台北車站換車結果來的剛好是往新店，看了捷運站的跑馬燈，往南勢角的列車居然還要十幾分鐘

這樣蛋糕一定超過半小時離開冷藏了…

我和包仔從那時候就決定到南勢角就用跑的回家，好像是第一次等這麼久，讓我突然覺得捷運怎麼這麼慢阿….

結果回到南勢角，我們就開始狂奔，管他下雨還是颱風，狂奔的時候突然覺得家怎麼離這麼遠阿…..結果回到家是4：25，記得買完的時候好像是3：4X，可惡還是超過時間了阿~ ，希望蛋糕不要出問題才好。 

吃完晚餐，就把蛋糕拿出來開封~ 盒子底面有分店、店家資訊，還有一些宅配說明。
(P.S.這張是吃完拍的，突然發現跟爸之前帶回來的盒子比小了一點)

盒子上也有強調不能離開冷藏超過30分鐘，可是這次超過了……

重芋泥蛋糕(138$) 

要從盒子裡拿出來的時候不知道是不是底部有黏住，所以拉不出來，後來是爸把底部往上弄了一下才能把蛋糕拉出來，是那熟悉的芋泥蛋糕阿~

芋泥蛋糕其實不大，上次爸自己就吃了半條，所以真的不是很大，不過拿在手裡有種沉澱澱的感覺~感覺很真才實料。

因為颱風假的關係，媽和哥也在，所以蛋糕被分成了五塊，這一塊是我的~
餐具是我們家之前吃蛋糕剩的。芋泥很厚，蛋糕和芋泥的厚度比例快要接近1：2。

當我還在拍照的時候，已經先吃的包仔就說怎麼不太冰，我吃了一口才發覺真的不太冰。
奇怪，明明起碼冰了兩個小時多了…..
爸說可能是那種退冰要退冰一陣子，冰也要冰一陣子才會冰的食物。

用叉子切開，還是能感覺到紮實的芋泥，但是可能因為不冰的關係，所以感覺沒有上次那麼好吃，芋泥口感也跟上次不太一樣。一開始以為是因為不夠冰的關係，加上我們離開冷藏超過30分鐘，所以口感不准，不過蛋糕體還是好吃，只是這次芋泥裡感覺不太到芋頭的顆粒，上次吃的時候是很明顯的。

後來包仔吃不完放到隔天吃，冰久了之後就冰了，但是芋泥卻還是一樣，感覺上次的芋泥比較軟，會有那種稠稠的感覺，但是這次就沒有那種美味的口感，我和包仔一直覺得是離開冷藏太久的關係，不過爸說可能是因為上次因為他同事是用訂的，比較新鮮，這次可能就不是當天現做的，所以芋泥比較沒有那麼新鮮的口感。

不過他們的芋泥吃久了也不會過於甜膩，標榜是減糖蛋糕，感覺健康了不少~:P

爸還說之前那一次吃覺得比Berry Milk的蛋糕好吃，但這一次又覺得Berry Milk的蛋糕比較好吃，讓我覺得特地去買，可是這次比較不好吃有點難過，希望下次能再吃到第一次吃的那種人間美味。

吃完之後，我無聊的看著盒子，突然發現怎麼比上次的盒子小了一點，一開始以為是我眼花，結果後來拿尺量，發現長度真的小了0.6公分，而且也變瘦了一點點….

還有盒子上的字體也不太一樣，第一次盒子的字體比較可愛，
可是這一次改成比較文言的字體，個人比較喜歡可愛的字體。

同一天晚上，包仔把她買的麵包 ─ 起司麻糬麵包(18$)拿出來喀。

外表是淺咖啡色，大概只有我手掌這麼大。表面是龜裂的感覺。

包子咬下去，感覺起來麵包很鬆軟，起司味非常香郁，因為我刷牙了，所以就沒動口，不過起司味一直牽擾著我，包仔說還不錯吃，而爸是說他不喜歡吃，但是不難吃。

隔天早上吃完地瓜，打算和爸分這個麵包吃，名字好像叫 相思豆(20$)，言而總之就是紅豆麵包。麵包表面上有放幾顆紅豆，其實我就是被這個吸引的:P，從以前到現在，最能吸引我的總是紅豆麵包~

依照習慣，放進烤箱烤的熱呼呼吧~
因為要跟爸分著吃，所以沒有依照我的習慣烤到變色。

從中間切下去，感覺有點空虛，餡料感覺不是很多。

紅豆內餡真的不多，但是可以看到一粒一粒的紅豆，而不是紅豆泥。

一咬下去，麵包體很鬆軟，非常蓬鬆，要是喜歡蓬鬆口感的朋友一定會非常喜愛，而我則是喜歡再紮實一點的口感，像之前吃的法蘭司維也納牛奶麵包的麵包體就讓我非常喜愛。

而這個麵包的內餡味道讓我覺得很特別，不像平常麵包店的那種很甜膩的紅豆泥，這個內餡完全不會甜膩，反而讓我覺得很順口，第一次吃到這麼爽口的紅豆麵包。

整體來說，紅豆餡非常特別，怕甜膩的朋友可以試試這款，不過希望裡面的紅豆餡再多一點會更美好~