【捷運大安站】聖保羅烘焙花園 SAINT PAUL|想再吃一次

﹝0807﹞(五) 莫拉克颱風偷襲,沒帶四千萬出門,只帶兩百塊衝捷運大安站。

原本幾個星期前就預定好這天要噴去大安站,買聖保羅的芋泥蛋糕,想說爸爸節要買給爸吃,因為有一次爸的同事請吃這家的芋泥蛋糕,爸爸非常喜歡,在公司就吃掉了半條,值班回來帶給我和包仔吃,一吃真的是驚為天人~

綿綿的芋泥超級好吃,連平常對蛋糕沒什麼興趣的爸,都說吃完還會流口水,可見爸對它的喜愛程度非常之大~


出門前深怕颱風天沒有開店,所以還有特別打過去問,幸好有開,說什麼都要衝阿~我和包仔從來沒有坐過木柵線,木柵線的坐椅不太舒服,而且車廂裡真的很小。

從南勢角坐換了兩次車,終於到了大安站,大安站只有一個出口,一出站我就四處望尋找聖保羅烘焙花園,因為只知道盒子上寫著大安捷運站斜對面,沒有招牌只有跑馬燈。

大概看了幾秒,包仔就說看到了,因為她說她很專注的尋找跑馬燈。

過了兩條馬路,走近店面。店面真的不大,但是感覺非常簡單細緻,店裡的掛燈很有氣息,從外面就可以看到裡面琳瑯滿目的商品。

往店裡頭看去,原來聖保羅也有賣麵包阿~麵包像是展覽品一樣放在櫃子裡,拿麵包的時候像在拿展覽品一樣,感覺麵包是很高貴的飾品。吐司放在最上排,但因為最近早上都吃地瓜,所以就不打算買吐司。麵包沒有很貴,記得菠蘿麵包18$,走道中間還有一些可愛麵包和小麵包堡。

一走進店裡,就看到很多工作人員,記得起碼有五個以上,有三個就站在櫃檯。
看到這麼多人員,不敢問可不可以拍照 ,所以就沒拍店內的照片。

店內的燈光是很溫馨的橘色,蛋糕一條一條的都擺在冰櫃裡,
店內還有賣大餅、金Q餅、麵包、乳酪條、奶凍捲…..冰櫃裡還有一些特別的三明治。

因為我的目標是芋泥蛋糕,所以其他商品就沒有細看,
看到冰櫃裡還有其他蛋糕真的非常想買,但是深怕蛋糕離開冷藏太久會壞掉,所以還是不冒險的好。

在店裡看了一陣子,有服務人員就拿著芋泥蛋糕請我們試吃,看到那試吃整個很驚人,非常大一塊,我們家那邊的麵包店試吃完全不能比,因為我想拍照,所以買完才帶出來拍。

試吃的芋泥也是毫不手軟的厚,不過因該是我們挑太久的關係,所以買完吃的時候已經不怎麼冰了,感覺比上次爸帶回來的口感差,不過芋泥還是很好吃。

重芋泥蛋糕(138$)x1、相思豆(20$)x1、起司麻糬麵包(18$)x1

說挑很久,結果也只買了兩個麵包和一條芋泥蛋糕 。買完了之後,我和包仔非常戰戰兢兢,因為櫃檯結帳人員有特別強調因為他們不加防腐劑,所以不能離開冷藏超過三十分鐘。雖然之前就已經看盒子上了解,但是一聽他強調更是緊張,所以買完我們就直噴回捷運站,颱風天還把我們兩把傘都給吹壞了。

還有因為莫先生的搗局,所以捷運也慢了一陣子,在台北車站換車結果來的剛好是往新店,看了捷運站的跑馬燈,往南勢角的列車居然還要十幾分鐘

這樣蛋糕一定超過半小時離開冷藏了…

我和包仔從那時候就決定到南勢角就用跑的回家,好像是第一次等這麼久,讓我突然覺得捷運怎麼這麼慢阿….

結果回到南勢角,我們就開始狂奔,管他下雨還是颱風,狂奔的時候突然覺得家怎麼離這麼遠阿…..結果回到家是4:25,記得買完的時候好像是3:4X,可惡還是超過時間了阿~ ,希望蛋糕不要出問題才好。 

吃完晚餐,就把蛋糕拿出來開封~ 盒子底面有分店、店家資訊,還有一些宅配說明。
(P.S.這張是吃完拍的,突然發現跟爸之前帶回來的盒子比小了一點)

盒子上也有強調不能離開冷藏超過30分鐘,可是這次超過了……

重芋泥蛋糕(138$) 

要從盒子裡拿出來的時候不知道是不是底部有黏住,所以拉不出來,後來是爸把底部往上弄了一下才能把蛋糕拉出來,是那熟悉的芋泥蛋糕阿~

芋泥蛋糕其實不大,上次爸自己就吃了半條,所以真的不是很大,不過拿在手裡有種沉澱澱的感覺~感覺很真才實料。

因為颱風假的關係,媽和哥也在,所以蛋糕被分成了五塊,這一塊是我的~
餐具是我們家之前吃蛋糕剩的。芋泥很厚,蛋糕和芋泥的厚度比例快要接近1:2。

當我還在拍照的時候,已經先吃的包仔就說怎麼不太冰,我吃了一口才發覺真的不太冰。
奇怪,明明起碼冰了兩個小時多了…..
爸說可能是那種退冰要退冰一陣子,冰也要冰一陣子才會冰的食物。

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用叉子切開,還是能感覺到紮實的芋泥,但是可能因為不冰的關係,所以感覺沒有上次那麼好吃,芋泥口感也跟上次不太一樣。一開始以為是因為不夠冰的關係,加上我們離開冷藏超過30分鐘,所以口感不准,不過蛋糕體還是好吃,只是這次芋泥裡感覺不太到芋頭的顆粒,上次吃的時候是很明顯的

後來包仔吃不完放到隔天吃,冰久了之後就冰了,但是芋泥卻還是一樣,感覺上次的芋泥比較軟,會有那種稠稠的感覺,但是這次就沒有那種美味的口感,我和包仔一直覺得是離開冷藏太久的關係,不過爸說可能是因為上次因為他同事是用訂的,比較新鮮,這次可能就不是當天現做的,所以芋泥比較沒有那麼新鮮的口感。

不過他們的芋泥吃久了也不會過於甜膩,標榜是減糖蛋糕,感覺健康了不少~:P

爸還說之前那一次吃覺得比Berry Milk的蛋糕好吃,但這一次又覺得Berry Milk的蛋糕比較好吃,讓我覺得特地去買,可是這次比較不好吃有點難過,希望下次能再吃到第一次吃的那種人間美味。

吃完之後,我無聊的看著盒子,突然發現怎麼比上次的盒子小了一點,一開始以為是我眼花,結果後來拿尺量,發現長度真的小了0.6公分,而且也變瘦了一點點….

還有盒子上的字體也不太一樣,第一次盒子的字體比較可愛,
可是這一次改成比較文言的字體,個人比較喜歡可愛的字體。

同一天晚上,包仔把她買的麵包 ─ 起司麻糬麵包(18$)拿出來喀。
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外表是淺咖啡色,大概只有我手掌這麼大。表面是龜裂的感覺。

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包子咬下去,感覺起來麵包很鬆軟,起司味非常香郁,因為我刷牙了,所以就沒動口,不過起司味一直牽擾著我,包仔說還不錯吃,而爸是說他不喜歡吃,但是不難吃。

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隔天早上吃完地瓜,打算和爸分這個麵包吃,名字好像叫 相思豆(20$),言而總之就是紅豆麵包。麵包表面上有放幾顆紅豆,其實我就是被這個吸引的:P,從以前到現在,最能吸引我的總是紅豆麵包~

依照習慣,放進烤箱烤的熱呼呼吧~
因為要跟爸分著吃,所以沒有依照我的習慣烤到變色。

從中間切下去,感覺有點空虛,餡料感覺不是很多。

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紅豆內餡真的不多,但是可以看到一粒一粒的紅豆,而不是紅豆泥。

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一咬下去,麵包體很鬆軟,非常蓬鬆,要是喜歡蓬鬆口感的朋友一定會非常喜愛,而我則是喜歡再紮實一點的口感,像之前吃的法蘭司維也納牛奶麵包的麵包體就讓我非常喜愛。

而這個麵包的內餡味道讓我覺得很特別,不像平常麵包店的那種很甜膩的紅豆泥,這個內餡完全不會甜膩,反而讓我覺得很順口,第一次吃到這麼爽口的紅豆麵包。

整體來說,紅豆餡非常特別,怕甜膩的朋友可以試試這款,不過希望裡面的紅豆餡再多一點會更美好~

 聖保羅烘焙花園 (臺北復興店) 

 地址

 台北市大安區復興南路一段386號
(大安捷運站斜對面)檢視地圖

 TEL

02-2705-0608 

 官網

https://www.saintpaul.com.tw/

樂天市場:聖保羅烘焙花園

 https://www.barrelleaf.com/saint-paul-2009-0810/


 


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