自從吃過 Lindt 瑞士蓮 的蔓越莓巧克力、海鹽巧克力後，我也變成了瑞士蓮的愛者~當然也是因為自己本身是個巧克力控啦。

現在只要看到沒吃過的巧克力~都會滿想嚐試的。這次來個瑞士蓮極醇系列片裝巧克力全制霸特集~!

Lindt 瑞士蓮 – 極醇系列 Excellence 70%、85%、90%、99%

瑞士蓮市面上有原的片裝巧克力基本上應該就是這四款，99%比較少見~

70%、85% 我之前都有吃過小盒片裝的了：70%、85%巧克力薄片。

這次主要是來看90%與99%的~

是說99%的真的是我第一次看到~因為%度愈高，嚐來滋味也愈接近真實可可滋味，愈苦，或許是因為很少人能吃到這種苦度，所以市面上也很少見，不過%度愈高、濃度愈高，價格也就相對的較高，而且我後來才發現~這一片是50g而已呢! (其它都100g)

包裝也不太一樣~字樣是金色的呢~!

背面同樣有詳細的食品資訊。原產地是寫法國。我買巧克力最在意的就是成分~有可可塊就讓我動心~!

99%裡頭的包裝也很不一樣~裡頭也是有金裝呢~! 上頭還有用三種語言寫建議的品嚐方式~我只看的懂法文和英文啦~:P

其實就是建議將巧克力扒小塊後，放於口中，不要去咀嚼，用口中溫度，使其慢慢融化~品嚐體會巧克力的濃郁苦甜滋味。

背面的包裝是醬~

撕開封膜~裡頭就是99%的巧克力摟~! 是說切塊也是一般100G的還小，顏色更接近純黑色。

因為是50G而已，拿出來就能明顯發現比一般常見的100G還要薄一些。

放入口中~待其慢慢融於口，99%果然真的….有苦到~(笑)

不過因為我本來就是偏愛苦味的黑巧~所以這苦味真的是種醇甜甘苦，不會讓人吃不下去，反倒是當那苦甜化於舌上~有種耐人尋味的醇甜味。

後來再吃90%的(因為外觀和一樣100g片狀的相同~就沒有拍了)，發現90%的雖然同樣有明顯苦味，但是苦味比99%也明顯來的低一些~化口度也高，拿在手上久一點就會融化了，相較起99%，我更愛90%的!

這次真的是把瑞士蓮極醇系列全制霸~70%的苦甜度我覺得最剛好，85%我覺得有明顯的酸味，90%稍苦~但與70%差不多得我的心!99%是吃了會覺得苦~但又覺得非常濃郁，會想再品嚐。

全部比較起來~喜愛度是：70% = 90% > 99% > 85%
然後下個目標是…..再把其它品牌也全制霸~(握拳)

食用日期：2015/4月

【Lindt 瑞士蓮】

台灣官網：https://www.vhtc.com.tw/lindt_taiwan/Default.aspx

延伸閱讀：發巧克力瘋~~Ψ(￣∀￣)Ψ

【桶子葉の吐司記 Barrel Leaf’s Toast NoteBook】

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