【包裝食品】Auchan Chocolat Noir 85% 法國歐尚.85%黑巧克力 — 帶獨特微酸味的異國黑巧克力

食用日期:2014/3月

前陣子買了Côte d’Or開心果巧克力來嚐嚐~發現包裝食品也是有好巧克力(當然價格比較高一些),所以不久後持續有在逛大賣場的葉子~又買了沒買過、較陌生的 Auchan 的85%黑巧克力嚐嚐摟!

葉子在逛賣場的時候~就有發現Auchan除了巧克力外也還有出其它的東西,像是糖、粉、穀片等,
品項很廣,後來上網一查才發現~原來Auchan是在法國的連鎖超市,感覺葉子和法國滿有緣的(笑) 

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Auchan.Chocolat Noir 85% 黑巧克力 (100g) (當時售價:NT$59)

葉子當時在大潤發挑的時候~是還有看到也有72%的,不過葉子自已是偏愛黑巧克力,
想說約70%的巧克力之前就有吃過,就想試試更高%的巧克力嚐嚐味道~就買了85$!

印象中兩款的包裝差不多,差別就在於上頭%的字而已,另外有Auchan的吉祥物(?)
就是左上角那隻小鳥~一開始覺得看起來很普通,但後來發現它的樣貌還滿好認的呢。

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背面有時品資訊~成份的部份還算簡單,是可可漿、糖、可可脂、大豆卵磷脂、香料。
熱量的部份~葉子有比較其它買過的巧克力有比較高一些,不知是不是因可可含量高。

另外讓葉子覺得滿有趣的是~雖然這是法國Auchan自家品牌,不過產地是寫德國欸。

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打開來~裡頭就是一般常見的銀色鋁箔密封包裝著,不過不用打開就看的出來裡頭巧克力的分塊了。

 
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撕開來就看到裡頭的巧克力摟~上頭圖案葉子覺得有點像almond(杏仁),但後來想想應該是可可啦~:P

有時候真的從顏色就看的出來巧克力的可可含量了,這款85%的巧克力~顏色就比一般牛奶的黑很多~!

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一吃~讓葉子真的有驚了一下,因為吃到的真的就是非常明顯的可可苦味,而在這可可苦味中,
葉子還嚐到有點微酸的滋味,不是那種很突兀的酸~而是像咖啡一樣那種天然水果的微酸味在。

 
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這巧克力真的有讓葉子嚇到,除了苦味算是葉子吃過以來最高的之外~還有這可可的味道也滿特別的,
比一般的巧克力多了點類似水果的酸味在。不過葉子自己是不太愛這種酸,就對這款沒說特別愛摟~:P


【Auchan】

官網:https://www.auchan.fr/


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Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

3 則留言

  1. 謝謝你!提醒原產地法國怎麽寫德國,好奇怪哦!
    版主回覆:(03/26/2015 08:17:20 AM)
    包裝背面那裡詳細的食品資訊裡頭~原產地是真的寫「德國」喔!
    葉子在想可能可可的原產地是德國的吧 @_@

  2. 謝謝您的分享唷~
    清問像這樣的單片包裝的黑巧克力,那家賣場最多呢?家樂福?大潤發?好市多?
    版主回覆:(10/12/2015 01:01:45 AM)
    葉子逛過的家樂福和大潤發都還滿多的,好市多葉子只有看到這款:
    http://kk339248.pixnet.net/blog/post/61054120
    這個葉子印象中這款是只有大潤發有賣,好像是賣59還69忘了 價格大概就在這附近吧:)

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