【Côte d’Or 比利時克特多】大象開心果黑巧克力 Belgian Chocolates Pistache Noir 70%|特別吃的到開心果顆粒的滋味

我對乳酪的愛~感覺應該是已經昭告天下過了(笑) 不過今年開始漸漸發現愛巧克力的心~也快速的在成長。現在偶爾會對自己好一點,所以自從去年底時在IKEA買了黑巧克力吃後~一整個愛上了直接吃巧克力片的感覺~而前一陣子剛好看到大賣場有在賣一些進口巧克力,就也買了幾款來嚐嚐~先來看到的就是這個第一個買的比利時品牌─  Côte d’Or 巧克力

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比利時 克特多 大象巧克力 Cote d’Or – Pistache Noir 70% (100g)

(當時售價約NT$139)

在大賣場買的第一片(代表之後還有買其它的 :P)就是這個~我當時是在大潤發買的,最近去是還有看到,不過不確定是不是每家大潤發都有,印象中之前去家樂福是沒看到~頂好好像也沒有~所以不知道是不是主打前陣子他們三月那時的巧克力主題才進貨的說。

我當時買也沒有想太多~感覺開心果包在巧克力裡很特別就買了,是還有其它的口味,印象中好像有香橙~不過後來上他們網站看,才發現這比利時巧克力牌子口味真的很多!

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巧克力片大多都是賣這樣一片100g,不過我之前也有看到一片80g的啦~就比較少。背後有著讓我似懂非懂的資訊,也有貼著寫著中文的產品資訊貼紙,還是看這好~:P

我吃巧克力是愛有苦味的黑巧~所以買巧克力的時候第一個看的就是成份,有可可塊、或是可可膏等的就是可可脂較高、可可成份也比較多,看了一下,發現有可可塊好開心! 不過因為調成口味~所以不免還是有加一些糖,讓我比較驚訝的是居然也有加奶油~”

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打開來~看到的就是這一片摟。銀色的包裝紙上頭印有像似開心果的圖案。整個是密封的狀態。

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我就直接撕開包裝了~一看巧克力就發現每一個小分塊上頭都有他們家Logo大象的圖案欸。

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仔細看些~會發現還有些許白紋路、點點從外觀就看的到,在想應該就是裡頭包著的開心果吧~?

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扒開來~從側面就可以看的到中間包著的開心果碎塊了。一吃,讓我眼睛亮了一下,比預期的還優!

巧克力片塊體本身仍保有巧克力的濃郁苦甜~不過在其中吃的到焦糖的甜蜜味,也有開心果獨特味道,在巧克力於口中化開時~吃的到細碎顆粒的口感;少許點綴的焦糖開心果片與巧克力的味道非常搭呢~!

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我原本怕不是全黑巧克力會偏甜,但是吃了這個後改觀~以後對非黑巧的巧克力也會有期待了!

 

食用日期:2014/3月初


【Côte d’Or】

網站:https://www.cotedor.com/


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我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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