藍莓果昔碗 (3 樣食材) My Go-To Blueberry Smoothie Bowl

藍莓果昔碗 My Go-To Blueberry Smoothie Bowl

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沒時間準備早餐呢? 這個藍莓果昔碗 只需要 3 樣食材,而且製作過程也非常簡單快速,更重要的是,它的滋味讓我覺得永遠吃不膩!

藍莓果昔碗 My Go-To Blueberry Smoothie Bowl

藍莓果昔碗 My Go-To Blueberry Smoothie Bowl

這樣說可能覺得有點怪,但是我真的是到幾週前才發現,原來我一直沒有分享這個藍莓果昔碗食譜。我當下的反應是:什麼? 真的假的?! [無限迴音]

我會如此驚訝的原因,是因為這藍莓果昔碗是我的 “無腦” 果昔碗選擇,意指如果我想吃果昔碗,但不知道要吃什麼口味時,就會製作它。因為它只需要 3 樣食材,而且我可以讓我的腦放空一下。 😛

那 3 樣食材是:冷凍藍莓、冷凍香蕉,還有植物奶。有時候我會加一點肉桂粉來增加另一種香甜氣息,當然這是非必要的。

藍莓果昔碗 My Go-To Blueberry Smoothie Bowl

果昔碗會變成我先前忙錄人生一部份的原因之一,是它的「簡單」:只要把全部的食材放入食物調理機裡攪打混合均勻就可以了。

另一個原因有點矛盾與有趣,你可以自己添加任何你喜歡的配料,讓它變得華麗,也因為如果,果昔碗的樣貌有著無限可能,大多時候我會加一大塊燕麥穀片和冷凍莓果。

藍莓果昔碗 My Go-To Blueberry Smoothie Bowl

但這次我是只有加了一些穀片和冷凍莓果,還有一點烤過的椰子乾片,老實得說,真的就是為了拍照漂亮而已。(拍照完後我又加了一多我愛的巧克力穀片) 😂

但這藍莓果昔碗真的單吃就很美味了。藍莓與香蕉結合成的自然甜味真的是讓我覺得永遠吃不膩的美味。

藍莓果昔碗 My Go-To Blueberry Smoothie Bowl

我現在真的比較少打果昔碗了,至於為什麼,我真的不知道,但就是這樣。如果你有在 Instagram 上追蹤我,或是有看我近期的 飲食紀錄影片 應該會注意到。

但有時候我還是會想念它們,我就會製作我想吃的那個口味,而候選口味中大多是這個藍莓果昔碗、綜合莓果果昔碗,或是奇異果果昔碗

然後在當我打完這幾個字之後,我突然很想念它們全部了,認真。😉

總而言之,這個果昔碗真的是我最常製作的果昔碗,因為大多時候總會有一大包冷凍藍莓在我的冷凍庫裡,而且它真的很美味。所以 … 我們來做吧!

藍莓果昔碗 My Go-To Blueberry Smoothie Bowl

Barrel Leaf
This Blueberry Smoothie Bowl only requires 3 ingredients and super fast and easy to make! What's more important is that its taste is of one those which I think I could never get bored of. 這個藍莓果昔碗只需要 3 樣食材,而且製作過程也非常簡單快速,更重要的是,它的滋味讓我覺得永遠吃不膩!
Prep Time5 mins
Cook Time0 mins
Total Time5 mins
Course: Breakfast
Cuisine: plant-based
Keyword: 10 ingredients or less, breakfast, gluten-free, smoothie bowl, vegan
Servings: 2 people
Author: Barrel Leaf

Ingredients

  • 480 ml (2 cup) frozen blueberries 冷凍藍莓
  • 2 medium frozen banana slices 冷凍香蕉切片, ~200 g
  • 120 ml (¼ cup) non-dairy milk 植物奶, I usually use almond milk
  • A dash of ground cinnamon 肉桂粉, optional

Instructions

  • Add all ingredients to a blender to blend until smooth. I like my smoothie bowl tastes like ice cream so I usually make them thick. Use a tamper to help to blend well if you have one. If you like a thinner texture or your blender didn't work well with a small amount of liquid, then add another dash of water to make it work for you.
  • Transfer the mixture to your favorite bowls and add any toppings you like. I add some frozen berries, granola, and toasted coconut flakes in the pictures.

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