【花蓮】博愛街黑白切 — 花蓮在地火紅傳統小吃

食用日期:2015/09/06 (日) 晚上 18:30

這天晚上逛完花蓮 自強夜市,方說逛完感覺好像也沒吃什麼,於是就走回市區晃晃~突然想到這家中午有查到的 博愛街黑白切

中午原本有要吃這家,但是到時才發現他們下午才開始營業,晚上回到這裡,想起來應該有開,就讓我們吃到摟~!


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這家黑白切就在 五霸焦糖包心粉圓 旁邊的旁邊,晚上走到這裡,
還是用餐時間,發現已經有人在排隊。從外頭看就感覺很有古早味。

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店面外頭的部份是他們的料理區。走進來看,發現店面還滿新的,
有點日式的裝潢,不太像一般的台灣小吃店。

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店外會有個人招呼,先說人數,才會被指定要到哪一桌坐。
不過這裡的桌子一張很大,所以人數少的很容易會併桌。

桌椅都滿低的,葉子坐起來覺得稍微不習慣就是。

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這張是從裡頭往外拍的。右邊有放著小菜。

他們家小菜看起來都不錯,但我們已經吃不少,就沒拿了。

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這裡也是用劃單的方式,拍這張是劃到一半拍的,之後還有劃其它的。

不過因為三個人已在 自強夜市 吃了東西,來這裡的戰力真的不強啦~”
 
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因為他們生意真的很好,所以有稍微等了一下子,東西全部一起上桌。

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嘴邊肉 (NT$50)

這個嘴邊肉是葉爸看到menu上有後來劃的。一盤份量還不少,
重點是肉質還滿實在的,不會有很多肥肉,配上油膏就很好吃。

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蔬菜綜合 (NT$50)

另外這個蔬菜綜合似乎是招牌,因為方查食記時幾乎每個人都有點。
送上來時發現配菜和她查到的食記不太一樣,應該是會做更換。

這盤有青花菜、南瓜、高麗菜、馬鈴薯,還有配上柴魚、淋上醬油,
吃來意外地是冷的,比較像是日式小菜那種冷盤感。

是不會不好吃,但是相較起來葉子比較喜歡吃熱呼呼的關東煮…

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腿庫飯 (NT$50)

接著是看了感覺也很好吃的腿庫飯。小小一碗不大,個人是覺得小貴啦”


 
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雖然說小貴,但是味道很不錯,有吃了會讓嘴巴黏黏的膠質感,
下頭淋的滷汁是只有豬皮塊、沒有肥肉的那種,還滿特別的。

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蝦丸蘿蔔湯 (NT$25)

接著還有點了一碗蝦丸蘿蔔湯,送上來才發現只有一顆蝦丸。
湯頭就是高湯頭,蘿蔔還OK,蝦丸有口感、鮮甜好吃,

但是一顆讓我們三個人很難分,好像就葉子、葉爸各咬一口~:P

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這次整體吃下來,是覺得這家黑白切味道還算不錯,尤其是嘴邊肉、
腿庫飯,都還滿合胃的,雖然價格小貴,但會想再來吃其它「黑白切」!


※ 2015.09.06~08 花蓮台東屏東三天兩夜 ※ 
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【博愛街黑白切】

地址:花蓮市博愛街161號
TEL:03-836-2868
營業時間:16:00~23:00


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