【Costco 好市多】新鮮草莓藍莓千層蛋糕 (季節限定)

食用日期:2015/02月中旬

今年的草莓季~雖然是有吃了些草莓,但還是覺得沒有吃很多,前一陣和葉爸到 Costco 逛,就有看到一個新鮮草莓千層蛋糕。看到上面鋪滿了新鮮草莓就讓想吃草莓的葉子小小動心了~但是因為也看到鮮奶油還不少,加上葉爸的表情…所以當時就沒有買,想說應該是無緣嚐到,結果沒想到過一個星期左右~大樹(葉哥)去Costco買貓砂,同時也買了這一大盒蛋糕回來呢~!

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新鮮草莓藍莓千層蛋糕 (NT$299)

不過不同於葉子前一陣子看到全部鋪滿草莓的草莓千層蛋糕,這款是有搭配藍莓、不是全部都草莓。聽大樹說~可能是他們覺得全部草莓會賠錢(?)但葉子後來也想到,可能是草莓的量已經不太足夠啦”這一盒還滿大一盒的~Costco的東西好像都是這個樣子~”也是因為這樣比較不適合我們家這小家庭。

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上頭有貼食品相關資訊~這一盒是850g重,含稅價格是$299,不算貴。只是看到成分的時候~真的會要吸一大口氣才能一次全部唸完這樣~”不過就是偶爾吃吃摟。有效期限是製造後的三天。

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打開蓋子~迎接的就是上層新鮮的草莓、藍莓,還有外頭一圈厚厚的鮮奶油摟。

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原本是全部草莓的~但這款是中間草莓而已,這樣算起來感覺草莓真的不多,約3~4顆而已”

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不過藍莓份量是還滿多的~藍莓也是不太便宜的水果,葉子平常很少有幾乎直接吃到新鮮的。

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因為這蛋糕是直接放在盒子裡堆疊起來~也沒辦法直接整塊拿出來,還在盒子是透明的,可以從側面拍,只是一開始看~就發現中間夾層的醬好像被擠出來到下頭,有遮住蛋糕。

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一開始想說要拿刀子切~但是因為是在盒子裡,怕不好拿出來,所以聽大樹的建議直接拿湯匙挖!挖出來這一大口~發現上層的鮮奶油真的很厚,然後下頭是由兩層蛋糕夾著卡士達與鮮奶油組成。

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葉子之前爬文時~有看到不少網友說Costco的蛋糕很甜,葉子雖然愛吃甜點~但並不愛很甜”所以一開始是帶著有點害怕的心情吃,但是一吃後~發現這蛋糕並沒有到葉子預期的那麼甜,倒是中間的卡士達醬餡與奶油、蛋糕的結合,搭配上上層的新鮮莓果,意外得還不錯吃呢~!

藍莓的酸度較高~配上草莓適大眾接受的酸甜度剛好,且上層的草莓果醬也有一定的酸度在,配上下頭的蛋糕~緩和了整體的甜度與膩感,不過邊邊的鮮奶油真的讓葉子覺得有點太多了”雖然說鮮奶油是沒有明顯的甜~但是吃來感覺很大一團還是容易膩,若鮮奶油少些就更優摟!

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或許是因為原本對它的期待本來就不高~甚至還很怕它是地雷,抱持著這樣的心情吃過之後,倒發現它沒有預期中那麼甜膩,莓果與卡士達層的頗搭~蛋糕也不會太乾,意外得還不錯呢!

 

 

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