鬆軟的海綿蛋糕搭配上奶油糖相和草莓果醬，這個 純素食維多利亞海綿蛋糕 是個經典同時也吸睛的甜點。這個食譜不會很甜，同時加上豆漿優格和蘋果醬等食材，讓它吃起來感覺不會很厚重，同時味道也更豐富！
純素維多利亞海綿蛋糕 (含無麩質版) Vegan Victoria Sponge Cake
純素香料巧克力布朗尼蛋糕 Vegan Spiced Giginer Chocolate Brownie Cake
這款純素巧克力蛋糕具有巧克力蛋糕般的濕潤質地和溫和的香料味。此外，它看起來很棒，非常適合作為生日蛋糕或假期款待，或者當您無法決定吃巧克力蛋糕或巧克力蛋糕時。
濃郁濕潤純素甜菜根巧克力蛋糕 Moist Vegan Beetroot Chocolate Cake
溼潤、濃郁適當的甜度，這個濕潤的純素甜菜根巧克力蛋糕是一道你可以運用甜菜根來製作的特別甜點，。而且我敢打賭大多數人都應該都吃不出有甜菜根在裡頭！
【捷運西門站】麵包廚房 Artisan Bakery｜芋頭蛋糕 重本芋泥奶濃 母親節蛋糕
很久沒吃蛋糕，尤其是芋頭蛋糕，而這次會吃也算是意外之料事，因為母親節時原本以為僅有聚餐，後來才得知原來方 (妹) 跑去拿先前訂的這家 麵包廚房 Artisan Bakery 的母親節蛋糕。
5 樣食材! 濃郁法式巧克力蛋糕 5-Ingredient Chocolate Cake
前一陣子手邊有一樣以前沒用過的新食材 (先讓我賣個關子)，就覺得應該要用它做個特別的甜點，所以就出現了這個 濃郁法式巧克力蛋糕!
一吃就愛上! 全素免烤胡蘿蔔蛋糕 Vegan No-Bake Carrot Cake
這個胡蘿蔔蛋糕不需要烘烤，每一口都充滿胡蘿蔔的香甜還有淡淡的椰子香氣，搭配上全素腰果奶油乳酪糖霜，真的非常非常美味！我覺得即使是平常不喜歡胡蘿蔔蛋糕的人，可能都會喜歡呢，雖然由我說好像不太準。（笑）
【食譜】聖誕純素抹茶白巧慕斯蛋糕 (無麵粉,免烤) Christmas Vegan Matcha White Chocolate Mousse Cake (Gluten-Free + No-Bake)
前一陣子比較有空，突然想到好像以前都沒有特別為聖誕節做什麼甜點，想說今年一定要做個甜點來當個記錄，想了想，就做了這個與聖誕節顏色呼應的 聖誕純素抹茶白巧慕斯蛋糕 。
【食譜】全素巧克力香蕉蛋糕 (無麵粉) Vegan Chocolate Banana Bread (Gluten-Free)
前陣子有做過無麵粉 全素香蕉核桃蛋糕 ，連做了幾次，覺得應該要換換口味，上網瀏覽時，就發現還有這款也很多人都會做的巧克力口味香蕉蛋糕，所以也動心想來製作，於是就有了照片中這非常巧克力色的 全素巧克力香蕉蛋糕 !
【食譜】香蕉摩卡巧克力蛋糕 + 摩卡奶油霜 Banana Mocha Chocolate Cake with Mocha Frosting
發現自己好一陣子沒有做一般正常的蛋糕 (笑)，但之前買的無鹽奶油還睡在冰箱裡，於是就想做個能一次就用買多奶油的邪惡蛋糕。要消耗大量奶油，一開始我馬上就想到磅蛋糕，但是又覺得之前已經有做過不少次，且熟悉磅蛋糕的口感，所以就想做比較特別的，剛好看到桌上盛產已成熟的香蕉，於是就加入覺得會很搭的巧克力與咖啡，製作出這個 香蕉摩卡巧克力蛋 […]
