【捷運板橋站】瓦城泰國料理 — 久違的家庭聚餐

用餐日期:2015/01/03 (四) 中午12:10

前一陣子因為接近期末~其實不管是不是期末啦,葉子這學期的課業應該是三年來最重的,所以之前有些家庭聚餐~都因為葉子要留在家打報告的關係而無法出席,而這一次的聚餐,是因為前陣子病危、再度進急診室住院的外公出院了~想說也真的好久好久沒有見到大家,所以雖然報告還沒有寫完~還是來了。而這次的聚餐地點就是耳聞已久的 瓦城泰國料理


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相信應該不少捧油都有吃過瓦城~因為它是連鎖的泰式餐廳,分店不少,這次是到板橋店。

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葉子原本以為瓦城的裝潢會偏高檔,像 銀湯匙 或是晶湯匙那樣,這次來才發現並不是如此,
店內裝潢已紅色為主,但搭配上的是頗有童趣風格的繪圖,使整體的氣氛較偏有溫馨和協感。

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餐廳裡頭大多是多人的圓桌~明顯是為多人聚餐而設計的,另外也有少數的四人方桌,
板橋店有一、二樓,因為這次在二樓用餐葉子就拍二樓,一樓客人多~葉子就沒拍了。

Menu網站上有,葉子就沒有拍了。有興趣的捧油可以點 這裡 直接連結去看菜色。葉子一看到價位有嚇到,因為原本以為瓦城不會到很貴,結果一看發現價位頗高的說”

家庭聚餐輪不到葉子點菜~而且葉子有稍微晚到一點,後來有問了一下好像是桌菜,但Menu上沒有,好像是他們的酬賓歡聚 尾牙春酒專案 (10人) (NT$6888+10%)

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海鮮什蔬沙律

接著就來看這次吃了什麼吧。這次葉子有一道「檸香乾椒蝦」沒有拍,其它都有拍~
先看到的是這道海鮮沙律~應該就是海鮮沙拉,酸度還好,辣度有小噴火,還不錯。

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泰式咖哩雞

泰式咖哩雞~是有點像紅咖哩的味道,一看到這道上桌,葉子眼睛就亮了,是一整隻小雞呢。

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一吃~這一道口味算比較重,雞腿肉超級嫩,裡頭還有馬鈴薯,算微辣,是葉子愛的味道。

差點忘了說~有兩鍋飯沒有拍到,一鍋是台灣米,一鍋是泰國香米,葉子愛後者長米口感。

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泰式炒河粉

接著這道泰式炒河粉葉子沒有吃到很多~只有吃一些,但葉子覺得這道不太「泰式」,普普。

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大薄片沙律

接著這道也是冷盤~大薄片是豬肉片,吃來口感滿清爽的,葉子覺得他們的沙律還不錯。

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檸檬清蒸魚

再來看到這清蒸魚~魚的肉質還算細嫩,但是葉子是覺得沒有到很「檸檬」、不算酸就是。

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嫩烤松阪豬

接著是松阪豬~有附兩種醬料可搭配,不過葉子都沒沾吃原味,口感是較瘦需要嚼,
味道上葉子印象不太深~也是記得普普就是,葉子沒有很愛,不過這道份量頗多的。

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泰式鳳梨蝦鮮炒飯

再來這道鳳梨鮮蝦炒飯葉子印象就滿深的~因為米飯搭配肉鬆與炒過的腰果讓葉子頗喜歡的,
飯裡頭的鳳梨切塊~吃來有明顯的鳳梨酸甜其中滿特別的,就是蝦仁量少,好像三四個而已~”

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冬粉鮮蝦煲

再來是這個冬粉鮮蝦煲~上頭的蝦葉子沒分食到,下頭的冬粉也滿搶手的,吃來算涮嘴摟。

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蝦醬空心菜

接著是蝦醬空心菜~葉子是覺得沒有很明顯蝦醬的味道,就是炒空心菜,菜的部份還算多汁有甜。

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繽紛月亮

接著換這一盤非常吸睛的月亮蝦餅上桌~一大盤份量是十足,中間附的沾醬葉子是覺得不太夠酸”

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蝦餅本身還算飽滿且有厚度~看的到蝦肉,吃來不會覺得太乾篇或油膩,葉子是覺得還不錯摟。

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辣炒牛肉

接著這道辣炒牛肉也是頗搶手的~鹹鹹的也有涮嘴的辣度,很下飯,還滿快就被清盤的。

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風味椒麻雞

接著又是葉子愛的雞啦~!這道風味椒麻雞讓葉子頗意外,因為是用有厚度的雞腿肉呢,外皮脆,
裡頭有肉還是保有嫩度~不柴老,是好吃的雞,不過葉子也是覺得味道上並不太「椒麻」就是~”

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鐵板牛柳

接著出現這道時讓葉子有點傻住~沒想到中式的鐵板牛柳也在這裡出現,大樹一吃就說好吃,
不過葉子是覺得稍鹹一些~要配飯,然後是比較須要咀嚼的口感,葉子沒很愛牛肉就沒很愛~”

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酸辣海鮮湯

最後的湯~送上來時讓葉子也有點傻住,因為份量不大,料也沒有很多,感覺不像十人份的湯說。
不過味道上是真的有給它酸與辣~葉子是覺得味道不錯,不過我們這桌大部份的人不愛這酸辣味。

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最後還有甜點~葉子也不太確定什麼是什麼,加上有十碗,還有分冰的的熱的非常多,
葉子也沒有每碗都吃,就乾脆拍一張大合照示意,印象中是有摩摩喳喳、芋香黑糯米、
椰香石榴冰、龍眼冰、什錦水果冰、椰漿西米露。每道都是有加椰奶當底~味道類似。

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葉子選了這碗芋香黑糯米~就是紫米。紫米的份量比預期的多,與椰奶結合讓葉子非常愛嘿~!
因為葉子原本就喜歡吃紫米~且這碗的紫米也算有煮軟;可惜芋頭不多且都小塊,存在感不高。

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整體吃下來~葉子是覺得瓦城的料理是有配合台灣人的口味再調整過,並沒有到非常得「泰式」,
有幾道是讓葉子覺得還不錯~不過後來得知價位後,是覺得價位偏高,份量上可以再多些會更好,
不過葉子是覺得服務不錯,會主動詢問是否要幫忙添飯、換盤,也都頗客氣,很適合家庭聚餐摟。


【瓦城泰國料理】(板橋店)

地址:新北市板橋區文化路一段65號
TEL:02-8965-1155
營業時間:一~四 11:30~14:30 / 17:30~22:00
五   11:30~14:30 / 17:30~22:30
六   11:30~15:00 / 17:30~22:30
日   11:30~15:00 / 17:30~22:00
網站:https://www.thaitown.com.tw/


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