可能是因為感恩節的關係，這陣子突然一直想吃南瓜。前陣子又去逛 馬可先生麵包坊 Mr. Mark，發現有南瓜類的口感，看到南瓜就很動心，但最有興趣的那一款南瓜起司口味賣光了，就先買了這個 經典南瓜水果麵包 來嚐試。
經典南瓜水果麵包 (NT$105)
Pumpkin Seed Bread with Raisin and Orange Peel
這次買的就是這款經典南瓜水果麵包。這次因為買回家已經是晚上了，沒有自然光可用，熊熊想到很久前買的小攝影燈還沒用過，然後加上剛好前陣子也敗了不少新的拍照道具與盤子，也就順道拿出來試拍看看。
我是在永和福和店買的，一個 NT$105，不太確定馬可先生是不是全台門市售價都相同，不過後來上官網查看到的價格也是 105 就是。這款是「超愛餡」系列；N年前 就有買過這系列的蜂蜜芝麻核桃麵包，但之後都是買吐司類的，一看先前食記的時間，才發現居然已經快四年前了…!
包裝有標示是奶素的，當下有詢問店內服務人員裡頭的”奶”是什麼，接收到的答覆是「天然牛乳提煉出來的XX」 (<<這兩個字我聽不太清楚)，想了想，應該是油脂，就是奶油。因為在意五年多前量到的過高膽固醇，現在我有盡量少吃奶油製品，不然要吃就是要吃好一點的奶油，而麵包類的奶油含量通常不會太高，所以還是會吃，加上馬可先生的麵包我吃滿久的，而且售價也不低，覺得他們應該也不會用太差的奶油才是 (我想啦 xD)
這個南瓜水果麵包雖然一個就要價破百、感覺不便宜，但是它真的很大，而且拿起來也很有份量，官網上寫一個重量約 460 公克。前陣子新買了藍色的平盤，將將好放得下。
伸出我的大拳頭來當比例尺。(請忽略我手容易爆出來的血管)
從包裝袋拿出來時就有聞到橘皮的香氣，麵包表面也能看到明顯的橙皮丁塊。
馬可先生大部份的麵包都是已經幫忙分切好的，這個南瓜水果麵包是分切成 8 片塊。
拿了中間比較”肥胖”的一塊來看，可以看到有南瓜籽、葡萄乾與橙皮分佈在麵包各處。這時才突然理解，這個南瓜水果麵包的南瓜指的應該是「南瓜籽」，不是「南瓜」🎃，因為麵包體也不像有加南瓜泥的感覺。嗯… 好像有點阿呆啊 🐸
雖然沒有我想吃的南瓜，但這款裡頭的橙皮香氣真的很棒，加上葡萄乾的甜，嚐起來很有節慶麵包的滋味。麵包口感緊實而有鬆軟度，吃起來微甜不膩，整體來說是還滿耐咀嚼回味的。
雖然這次似乎有點阿呆誤會這款「經典南瓜水果麵包」，但它明顯的橙皮香氣與滋味也讓我滿喜歡的。有機會再試試其它沒吃過的口味嘍! (但老實說我又想吃黑麥吐司了…😆)
[購入日：2017.11.15]
【Mr. Mark 馬可先生】(福和店)
地址：新北市永和區福和路123號 (地圖)
TEL：02-2929-7393
營業時間：週一 – 週六 09:30 – 21:30 週日 10:00 – 21:00
網站：https://www.mrmark.com.tw/
延伸閱讀：
【Mr. Mark 馬可先生麵包坊 — 蜂蜜芝麻核桃麵包】
【Mr. Mark 馬可先生麵包坊 — 優格紅豆雜糧麵包】
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