【新北永和】龍爸廚房 (近福和國中) — 不油膩快餐便當 配菜選擇多

 食用日期:2016/12/19 (一) 中午 12:00

在滿久以前就有在網路上看到有人推薦這家 龍爸廚房,看了一下他的位置,發現在離我移動範圍不遠的地方,就有把他收在口袋名單裡,但之前也沒特別找時間去吃。這天剛好爸爸放假,就和爸說一起來吃這家。


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龍爸廚房就位在永和福和國中大門口正對面,還算滿好找的,只是附近沒有捷運站,客群算是附近的居民、學生和上班族吧。

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店面很樸素,一走進去店內發現位子也不多,想想也沒錯,進快餐店大部份的人都是外帶,但是我們這天星期一中午用餐時間來剛好坐滿…

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便當店那麼多家,會被這家龍爸吸引,一個原因是看到網友有說他們有定期回收油,而且菜色也不會很油膩。

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▲店內牆上的menu

看了一下,價格以便當店來說應該算平價,最便宜的控肉飯60元,其它大多70~85元,一般配菜是可以選三樣,點70元以前多一樣,這樣來說的話,其實除了控肉飯之外其它都是四樣配菜。

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配菜的部份還是可以選的。店內的大姐會說哪部份可選(後面有些是主菜)。

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一眼看過去,發現配菜選擇還滿多的,至少七樣。

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在看的時候,店內大姐還說上面還有三樣可以選,這樣加起來就有十種可以種,選擇真的算滿多的。

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選好菜之後,內用的話是自己拿到座位上吃。

大姐把菜盛好,因為第一次來還不太清楚,眼看沒有白飯就詢問,大姐說明白飯是在一旁自取的,另外這裡還有熱湯。這天是酸菜鴨血湯,喝起來普普。

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白飯是自己盛的。上頭還有貼一些說明,70元以上可以吃兩碗。自己盛要盛多大碗好像都可以…只是對於我這不愛吃白飯的人來說是沒差就是~:P

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坐下來用餐。先提醒一下大家內用點餐前先找好位子,不要像我和爸這次來傻呼呼想說先點餐,結果後來進來的客人就先佔了位子,我們點好拿到餐結果反而沒有位子坐著用餐”

好在有一桌先前在用餐的客人快吃完了,馬上讓出位子給我們。

一坐下來爸就先扒了口白飯。白飯的部份個人覺得有一點偏乾。

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香炸厚切排骨飯 (NT$80)

爸這次點的是炸排骨飯。因為排骨是現炸的,點的當下先選好菜,而排骨是後來一個阿姨直接過來夾到盤子上的。

喔對,這邊用的都是免洗餐具,雖然餐盤是紙的,但是還是覺得可以再環保一些換成非免洗,嗯這是題外話。

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這炸排骨我也有吃一些,發現這排骨吃起來是有小厚度的,吃的到剛起鍋油炸的酥粉皮口感,裡頭的肉有帶些汁液,帶淡淡的胡椒香氣,個人覺得不錯,而且有一點厚實度。

爸吃了也說還不錯,讓他又再提到,他前陣子去吃東一排骨覺得東一排骨變薄了…

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這次兩個人都是點70元以上,就可以選四樣配菜。

爸選的配菜有一樣(高麗菜)和我重覆,其它都不同。有醃菜、蒲仔、炒甜不辣。我各有吃一些,覺得味道都還滿家常的,不會太油膩。只是我現在吃便當都不太喜歡吃醃菜這一類…

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古早味滷大雞腿飯 (NT$80)

接著來看我點的滷大雞腿飯。
配菜選了筍乾、白菜、高麗菜、蒸蛋。

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我愛吃滷的勝過炸的,看到有滷大雞腿馬上就決定選它。

龍爸的滷雞腿味道也不算重,比起之前吃過金仙的滷雞腿清淡,但對我來說這樣子算是剛好的夠味,不用配飯也OK。雞肉的口感還滿嫩實的,皮下油脂層也不會太厚,讓有陣子沒啃雞腿的我啃得很開心。

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高麗菜還滿清甜的。蒸蛋對我來說有一點點鹹,但配飯就還好。

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筍乾和白菜意外得沒什麼油感,調味也不會太重,是我喜歡的清甜滋味。

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這次和爸爸來吃,爸爸說這樣80元有四樣配菜真的算便宜,提到之前吃關山便當的滷雞腿特餐便當只有腿那隻就要$65,而且配菜不像龍爸這裡感覺較豐富可以選,就感覺龍爸的便商CP值比較高。但這次吃也是覺得有小缺點,一是白飯有點偏乾,二是大部份便當店似乎無法避免的─就是菜都是冷的。天氣不冷吃是還好,但如果是冷天,還是希望吃到熱一點的便當。

 


【龍爸廚房】

地址:新北市永和區永利路88號(福和國中大門正對面) 檢視地圖
TEL:02-2925-1962
營業時間:11:00~14:00 16:30~20:00 (週日公休)
FB:龍爸自助快餐


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