【新北土城.海山站】土城芋頭之家 — 平價大碗~綿密好吃芋頭

食用日期:2015/03/01 (日) 下午 13:00

這天中午和葉爸在中和吃完 劉家牛肉麵 後~準備要去土城這裡的 雅聖烘焙坊 拿蛋糕,
之後葉子有提到這一家滿有名的 土城芋頭之家~葉爸聽了後當下沒有馬上反應想吃,
但後來吃完牛肉麵後~回到車上之後,才突然問說:「你剛剛說的那家芋頭的在哪裡?」
葉子也才發現原來葉爸也有興趣,查地圖發現不遠~所以就先衝來吃這家芋頭之家摟。

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土城是葉子非常陌生的地方,因為交通的關係~這次第一次來這家有名的土城芋頭之家,
才發現原來它算是在市場裡呢~因為附近有傳統市場,所以感覺這一帶也就比較不都市。

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爬文看網友大多都是吃他們的刨冰~葉子就在想天氣冷他們可能會停賣,到的時候一看,
發現有這寫著「刨冰天天有賣」的牌子~會心一笑。但這天天涼,葉子還是點熱甜湯啦。

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雖然爬文時感覺他們的刨冰是強項~但來的時候一看才發現熱甜湯的品項也非常多呢~!

而且看到價位~真的覺得很親民。在台北市,有加芋頭或是較豐富的甜湯都要65起說。

 

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芋頭花生湯 (NT$50)、芋頭燒仙草 (NT$50)

葉子原本是想說和葉爸合吃一碗就好~結果葉爸說想說燒仙草,葉子非常想吃花生湯,
所以就各點一碗。因為他們的招牌是芋頭~所以說什麼都要點芋頭啊。(笑)

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芋頭燒仙草 (NT$50)

先來看葉爸的芋頭燒仙草。碗的徑並不算大,但是很深且飽圓~吃下來發現份量十足。
燒仙草可自己選加兩種料~葉爸是選芋圓和紅豆,主角芋頭,另外還有附硬的花生米。

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葉子也有偷喝葉爸的~發現他們的燒仙草有是稍許的稠度,但沒有到非常稠,甜度適中,
喝的到仙草味~嚐來是不錯,但當下喝時感覺不夠熱,不知是不是配料比較冷的關係(?)

而裡頭最誘人的還是那大塊大塊的芋頭啦~不同於一般甜湯用的芋頭是煮好放在一旁的,
他們的芋頭是一大塊,等客人點了後再放下去熱一下~拿起來再用剪刀分塊,個頭很大,
口感外綿~裡頭也沒有沒熟的硬感,且葉子發現芋頭和紅豆料搭起來的味道還滿配的嘿。

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芋頭花生湯 (NT$50)

接著再來看葉子的芋頭花生湯摟~碗是相同的,份量真的很夠,後來還喝不完包回家~:P

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可能因為油脂較多~花生湯喝來就比較熱了,且湯的部份是真的有用花生熬煮過的味道,
不是糖水味~甜度適中不算很高,但有濃濃的花生味,喝來也不會感覺太油膩,好喝呢~!

裡頭也是有不少芋頭塊,因為他們是用剪刀,所以每塊大小都不太一樣,但給得不手軟。

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這芋頭真的煮得很棒~外綿而裡頭也是有綿潤度,不像一般外面常常會有外頭爛了裡頭硬的問題,
且吃來也不會像蜜芋頭那麼甜膩。果然是芋頭之家~芋頭真的是招牌,葉子真的覺得一定要點的!

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另外~葉子點的花生湯有送芋圓和湯圓,這兩樣葉子就覺得普普了,比較愛 大家美食 的湯圓。

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這家土城芋頭之家葉子在很久以前就有看不少格友寫過~一直很想吃,這次終於吃到摟!

 


【土城芋頭之家】

地址:新北市土城區學府路一段262號
TEL:02-2260-0740
營業時間:11:00~23:00


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