食用日期：2015/08/15 (日) 中午 12:20
漸漸發現這一年左右日式拉麵瘋潮有稍退，倒是「韓」流非常強，不少新開的韓式餐廳，不過這次受邀造訪的 Major K 主修韓坊，其實開幕已有一陣子，不過前陣子他們新推出的「韓式早午餐」，韓式餐廳居然也出現「班尼迪克蛋」還有「炸雞」+「格子鬆餅」!
Major K是位在靠近敦化南路的安和路上，離遠企不遠，捷運的話~
搭到六張犁站或是信義安和站會比較近。是說葉子之前也有騎安和路，
但以前經過這裡完全沒有印象，想想可能就是因為他們的門店黑色調，
沒有太明顯的大招牌，但或許就是這暗色調為它店增加了質感與氛圍。
一推門進來，發現裡頭也是以黑色調為主，搭配上一些白椅、磁磚，
加上中間有個吧檯，若不知道它是韓式餐廳，感覺還真像個小酒店。
店內座位還算滿多的，而且座位頗寬敞，
加上天花板有挑高設計，坐起來無壓、很舒適。
Menu的部份他們網站有，葉子就沒有多拍了，
有興趣的捧油可以點 這裡 直接連結去看。
而這次主要是來品嚐他們前一陣子最新推出的早午餐系列。
早午餐 Brunch Menu：
早午餐是全天供應的，單點外~也可以單點早午餐的配菜，加80元能多杯飲料。
飲料的部份選擇還不少，這次也有點一些比較特別的來試試。
特調水果西打-奇異果 (早午餐+NT$80)、特調水果西打-柳橙 (早午餐+NT$80)
特調水果西打有三種：奇異果、柳橙、蘋果。先來看到前二者。
其實就同汽泡飲加上水果丁，喝來不會太甜，水果味道淡淡的~
冰棒+7-up (早午餐+NT$80)
另外這個就真的很特別~是汽泡飲配上韓國哈密瓜冰棒~!
食用方式第一步~就是把冰棒放進汽泡飲裡頭，讓它融化。
葉子有喝一口，融化後喝起來就像是小時候喝到的冰淇淋汽水!
薑汁汽水 (左二) (早午餐+NT$80)、
特調水果西打-蘋果 (右一) (早午餐+NT$80)
另外還有薑汁汽水、蘋果口味的水果西打。這兩杯葉子沒喝，
不過外觀上看起來也是滿漂亮的，把飲料一字排開來顏色很繽紛。
看起來像調酒，但其實都是無酒精的飲料。乾杯~!
柚子醬沙拉 (NT$320) Salad with Yuja Sauce
如果想吃清爽無負擔的早午餐~沙拉是個好選擇。
裡頭的生菜、小黃瓜、玉米、核桃、火腿、季節性水果~
全部擺在一起也是很繽紛，特別的是~它附的沙拉醬，
真的就是韓式柚子醬呢~!葉子第一次看到它拿來當沙拉醬。
淋上後配著沙拉吃，柚子醬吃來甜甜的~與沙拉不會違合，很清爽。
泡菜豬肉班尼迪克蛋 (NT$330) Egg Benedict
再來這個就是葉子最期待的班尼迪克蛋啦~!除了主角班尼迪克蛋，
另外一旁還有附上薯塊。這裡的薯塊是用炒的，不會有很重的油味。
葉子好久沒吃班尼迪克蛋，最愛它那水波蛋加上荷蘭醬的樣貌~
底層是馬芬麵包，而這道特別的是還把韓式泡菜與豬肉融合進去。
水波蛋蛋黃是橘紅色的~蛋液非常新鮮好吃。蛋黃與微奶香甜的荷蘭醬很搭，
特別意外發現泡菜與荷蘭醬也非常搭!泡菜與豬肉本來就對味，下頭還有菠菜。
這道是葉子這次心中的最愛，非常愛~:9
韓式牛小排早餐 (NT$450)
接著再來看這一份也是很豐富，一大盤上頭主角就是韓式帶骨牛小排，
另外搭配兩顆有機太陽蛋，也可以依喜好選擇全熟荷包蛋或是炒蛋。
盤上還有炒薯塊、小小的沙拉。一旁的全麥吐司麵包也是它的~!
全麥吐司有附果醬或是奶油。這天選的是藍莓果醬，吃來頗實在。
這韓式牛小排吃來真的就像韓式烤肉的味道，肉質很嫩實，有小厚度。
韓式炸雞與格子鬆餅 (NT$330) Chicken & Waffles
再來看到這道真的很酷，是炸雞配鬆餅~!以前好像就有看過這種搭配，
聽說是美國南方的吃法，一查發現它還是美國南方靈魂食物(soul food)的代表作。
早午餐內的格子鬆餅有兩種，一種是韓式炸雞，另一種就是普通的香酥炸雞，
來這當然要試韓式炸雞的摟~!這個也是有附一顆有機太陽蛋，也可換成全熟荷包蛋。
鬆餅是非常厚~吃來頗紮實、有硬度，配上附的楓糖漿就很對味。
這韓式炸雞讓葉子一吃眼睛就亮了，雞肉很嫩實，裹上甜甜微辣的醬料~
單吃就好吃；配上楓糖鬆餅更擦出另一種火花。這炸雞也很得葉子的心~!
美式煎餅 (NT$330) Pancake
這裡也有美式煎餅!搭配上一些水果、核桃丁，另外附上韓式柚子醬與糖漿。
這煎餅算是裡頭比較沒有「韓味」的一道，不過也算是早午餐的經典款。
薄煎餅配上糖漿、鮮奶油、水果，讓一定要用甜食結尾的葉子吃的飽足。
人蔘雞湯 (NT$820) (須事先預訂) (另有禮盒NT$899)
另外這次還有嚐到這人蔘雞湯。葉子很久沒喝~真的超級想喝的。
這一鍋非常大鍋，像我們這次六個人各分一鍋還有大約半鍋呢。
因為雞很大一隻，送上桌後，服務人員會幫忙來剪開，幫忙分碗。
這一整隻雞裡頭還包著很多米飯，葉子覺得光用看的就感覺很飽。(笑)
服務人員幫忙盛入碗中。葉子這碗剛好還有挖到栗子與紅棗。
一開始先喝湯~發現這湯也表很出色，喝來醇厚甘甜，沒有油膩感，
會想一口接一口的喝。雞肉的部份肉質也算嫩實、不會偏乾柴。
早午餐店現在很多間，不過韓風早午餐真的是葉子第一次嚐到~
班尼迪克蛋的水波蛋搭配荷蘭醬，再配上泡菜的味道真的讓葉子很留戀，
韓式炸雞配上楓糖鬆餅的獨特風味~也是讓葉子印象很深刻的一道。
吃膩普通早午餐，可以換韓式口味嚐嚐看摟~ :9
【Major K 主修韓坊】
地址：台北市大安區安和路二段116號
TEL：02-2736-3737
營業時間：
週日~週四 (Sun. – Thu.) 11:30~14:30 18:00~22:00
週五、六 (Fri. – Sat) 11:30~4:30 18:00~23:00
網站：https://www.majork.com.tw/
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