【台北中正.捷運東門站】龍泰創意烘培.北海道牛奶紅豆蛋糕 — 糖份走開~熱量快跑

家裡會有蛋糕出現~通常都是我招來的(?!)但因為意識到自己愈來愈凸的肚子, 所以有在儘量減少讓自己攝取甜食的機會(雖然有時候還是忍不住吃了很多…”)

而這次又有蛋糕出現~難得不是因為我而來的,而是爸某天晚上突然帶回來的,
而且爸還說這家 龍泰創意烘培 還滿火紅的說~但老實說我真的沒聽過欸、爸..”
爸帶回來的當天還說他上班和同事還有一起吃到起司條~我對起司更有興趣說…


北海道牛奶紅豆蛋糕 (7.5吋/NT$100)

爸帶回來的是這滿大一盒的北海道牛奶紅豆蛋糕,上頭除了有蛋糕寫真照~
還有強調這是低膽固醇、低熱量、低糖的健康蛋糕,蛋糕體是鮮奶+蛋白,
我想應該就是前陣子滿火紅、強調只有用蛋白下去製作的”天使蛋糕“吧~?!


一拿到馬上就開始找保存期限,轉了一圈~就在盒蓋一邊看到只有冷藏3天,
期限比我預想的還短呢,不過後來發現這蛋糕因為真的不甜膩~如果是家庭,
特別是有小孩的話~3天解決應該是沒有問題,我們家放到第四天吃還沒有壞”


紙盒包裝採盒蓋盒身為一體的方式,一打開來看到裡頭還有層透明層墊圍著蛋糕~
另外有附一隻小塑膠刀和他們家的DM。雪白色的蛋糕體飄出微奶香與紅豆香氣。


這七吋半的蛋糕是做方長型,拿到家裡最大的盤子上~才能差不多剛剛好放得下。
同時可以看到這北海道牛奶紅豆蛋糕的層次,上下潔白的蛋糕體~中間夾紅豆餡。


中間紅豆餡夾層是泥和餡綜合起來的感覺,和蛋糕體比例差很多,蛋糕多很多~

蛋糕體的部份是鬆軟的海綿蛋糕體~有一定的溼潤度,單吃有微奶香氣與甜味
吃來真的比起一般蛋糕清爽很多,雖然低糖~但我覺得甜度夠,加上紅豆泥餡,
甜度適中不會過於甜膩~中間紅豆泥餡的甜度就比蛋糕甜多了,比較像蜜紅豆,
但對我來說單吃還是不會過甜~整體的微奶香甜配上蜜紅豆,不知覺就吃好多。

這紅豆蛋糕吃來沒有什麼負擔,健康、口心清爽,紅豆泥餡的甜蜜也能滿足我~
不過我還對起司條更有興趣啦…爸真是不懂女兒的愛,有機會的話一定要試試。

 


【龍泰創意烘培】

地址:台北市中正區杭州南路一段145-2號1樓
TEL:02-2392-4578
網站:https://www.ztcake.com.tw/

More

6 則留言


  1. 哈哈哈我也想吃起司調~
    不過熱量降低了感覺很贊ㄟ(吃不完我幫你解決啦XDDD
    版主回覆:(08/06/2012 11:41:49 PM)
    起司起司!!(握)
    我爸解決了…(←同樣是甜點控)

  2. 推2!
    感覺熱量就不高耶!!哈哈
    版主回覆:(08/07/2012 02:30:47 AM)
    可是吃太多可能也….. xD

  3. 看起來很不錯耶~
    相較於傳統蛋糕,大家更愛創意糕品
    我吃過桃園有名的波士頓派
    宜蘭的奶凍捲
    台北的提拉米蘇
    這個我第一次聽,找機會試試
    Ava推
    版主回覆:(08/07/2012 10:15:25 AM)
    我很想吃吃看桃園那家波士頓派呢~:)

  4. 呵呵~ 還是很在乎那起司條,
    不過餅乾也比較好奇那個 XD
    這口味餅乾爸媽應該也會喜歡,
    尤其是紅豆,芋頭口味~
    看起來好像新竹的水蒸蛋糕喔~
    推~
    版主回覆:(08/09/2012 10:55:25 AM)
    芋頭??! 有芋頭口味嗎@@?!
    我還是比較想吃起司條~xD

  5. +1
    這看起來好像去邊的吐司加紅豆泥= =
    版主回覆:(08/12/2012 06:09:55 AM)
    妳這麼一說還真的有點像…. 好是比吐司還綿軟啦~:D

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *