【台北中正．捷運東門站】龍泰創意烘培．北海道牛奶紅豆蛋糕 — 糖份走開~熱量快跑

家裡會有蛋糕出現~通常都是我招來的(?!)但因為意識到自己愈來愈凸的肚子， 所以有在儘量減少讓自己攝取甜食的機會(雖然有時候還是忍不住吃了很多…”)

而這次又有蛋糕出現~難得不是因為我而來的，而是爸某天晚上突然帶回來的，
而且爸還說這家 龍泰創意烘培 還滿火紅的說~但老實說我真的沒聽過欸、爸..”
爸帶回來的當天還說他上班和同事還有一起吃到起司條~我對起司更有興趣說…

北海道牛奶紅豆蛋糕 (7.5吋/NT$100)

爸帶回來的是這滿大一盒的北海道牛奶紅豆蛋糕，上頭除了有蛋糕寫真照~
還有強調這是低膽固醇、低熱量、低糖的健康蛋糕，蛋糕體是鮮奶+蛋白，
我想應該就是前陣子滿火紅、強調只有用蛋白下去製作的”天使蛋糕“吧~?!

一拿到馬上就開始找保存期限，轉了一圈~就在盒蓋一邊看到只有冷藏3天，
期限比我預想的還短呢，不過後來發現這蛋糕因為真的不甜膩~如果是家庭，
特別是有小孩的話~3天解決應該是沒有問題，我們家放到第四天吃還沒有壞”

紙盒包裝採盒蓋盒身為一體的方式，一打開來看到裡頭還有層透明層墊圍著蛋糕~
另外有附一隻小塑膠刀和他們家的DM。雪白色的蛋糕體飄出微奶香與紅豆香氣。

這七吋半的蛋糕是做方長型，拿到家裡最大的盤子上~才能差不多剛剛好放得下。
同時可以看到這北海道牛奶紅豆蛋糕的層次，上下潔白的蛋糕體~中間夾紅豆餡。

中間紅豆餡夾層是泥和餡綜合起來的感覺，和蛋糕體比例差很多，蛋糕多很多~

蛋糕體的部份是鬆軟的海綿蛋糕體~有一定的溼潤度，單吃有微奶香氣與甜味，
吃來真的比起一般蛋糕清爽很多，雖然低糖~但我覺得甜度夠，加上紅豆泥餡，
甜度適中不會過於甜膩~中間紅豆泥餡的甜度就比蛋糕甜多了，比較像蜜紅豆，
但對我來說單吃還是不會過甜~整體的微奶香甜配上蜜紅豆，不知覺就吃好多。

這紅豆蛋糕吃來沒有什麼負擔，健康、口心清爽，紅豆泥餡的甜蜜也能滿足我~
不過我還對起司條更有興趣啦…爸真是不懂女兒的愛，有機會的話一定要試試。

【龍泰創意烘培】

地址：台北市中正區杭州南路一段145-2號1樓
TEL：02-2392-4578
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