【宜蘭羅東】羅東紅豆湯圓 — 人氣湯圓票選第二名~心中第一的40年老店紅豆湯

食用日期:2015/01/22 (四) 下午 14:00

羅東算是葉子不陌生的地方~因為在剛開始寫食記的時候,葉子和家人就有來過羅東這裡玩過,宜蘭算是葉子非常喜歡的地方,除了每次來都一定會到最愛的麵包店之一 奕順軒 買麵包回家,也會想嚐嚐不同的小吃點心~這天剛好要到宜蘭羅東一趟享用早午餐,想著用完餐時間還頗早,
就有再查查有什麼吃的~結果前往的前一天就被小可寫的這家 羅東紅豆湯圓 燒到就衝了~(笑) 


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葉子一看小可的食記~加上網路上查詢後~才發現這一家羅東紅豆湯圓是超過40年的在地老店,
一看到這一點時~就讓葉子覺得滿奇怪有趣的,因為葉子之前查羅東吃的東西時沒印象有查到,
然後之前來時候~或許也是因為都是葉爸開車,對路還不算熟的葉子也就沒有走到這裡看到過。

不過這次走來的時候~才熊熊發現原來這家超過40年的老店就在之前吃豆花的建芳藥局附近呢。
但是到的時候~葉子才明白原來為什麼之前會沒有注意到,因為他們店面真的超級不起眼的啊~!

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他們是有招牌的,但是站在外頭看不到~被雨棚遮住了。葉子這次是看延路路牌才確定是這裡。

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店面小小的不大~但是這天平日的下午,卻也是有不少人前來吃,尤其好多是阿公、阿嬤,而且看起來還是揪團一起來的(笑)這樣似乎說明了這一家真的是當地人都喜歡的好味道呢~

牆上寫著三個品項:紅豆湯、圓仔湯、紅豆湯圓,每碗都是35元。大部份人都點紅豆湯圓,不過因為葉子本身沒有很愛吃沒有包餡的湯圓~想喝紅豆湯,就只有點單純的紅豆湯而已。 
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紅豆湯 (NT$35)

和店內阿姨點完後~阿姨手腳非常迅速的就盛了一碗,冒著熱煙、熱呼呼的紅豆湯就到眼前了。

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盛裝紅豆湯的碗葉子一開始是覺得比預期小一些些~不算很大,拿葉子的大拳頭當比例尺來看。

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但是一撈後~發現這碗紅豆湯裡頭的紅豆也給得「太.多.了.吧!!」真的一撈就都是紅豆~!

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一喝~馬上讓葉子的眼睛一亮,而且還閃亮很久,這紅豆湯的味道和葉子之前喝的不太一樣,
有著十足的紅豆豆香味~喝入口中入是濃濃的紅豆味以湯的型式進入口中,釋放真實豆滋味。

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這紅豆湯的甜度相較一般算低的~對葉子來而剛剛好,否則過高的甜度很容易搶紅豆的風頭,
而這紅豆湯的甜~也讓葉子覺得與一般喝到加二砂去煮的甜味不同,不知是不是用其它糖呢?

這紅豆湯的甜味與紅豆的味道似乎完全融合、生來就是在一起的。紅豆顆粒吃的到綿泥度,
加上濃而純、不甜膩的紅豆湯頭,美味度讓葉子馬上將它擺上心中的紅豆湯第一名的位置~!

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在查這家的時候有查到這家羅東紅豆湯圓是網路人氣湯圓店票選第二名。這次吃過紅豆湯~
真的讓葉子深深得愛上~還怕很久吃不到外帶一碗走。下次再來,一定會再來嚐嚐湯圓的~!

 


【羅東紅豆湯圓】

地址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段180號
TEL:03-954-8328
營業時間:09:00~22:00


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