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烘焙 Baking
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【食譜】甜酥塔皮(派皮)麵糰 (作法二) Sweet Pie Crust / Recette de Pâte Sucrée (Pratique deux) — 詳細圖文步驟 五樣基本材料 自製鬆脆塔皮
【食譜】焦糖蘋果乳酪塔 Caramel Apple Cream Cheese Tart — 酸甜不膩的絕配好滋味
【食譜】生巧克力塔 (全麥塔皮、無蛋) Tarte au Chocolat — 深深著迷的完美苦甜70%黑巧滋味
【食譜】甜油酥塔皮(派皮)麵糰 Sweet Pie Crust / Recette de Pâte Brisée Sucrée (法國藍帶食譜)│添加全麥粉版
【食譜】蘭姆葡萄重乳酪蛋糕 Rum Raisin Cheesecake (全蛋法) — 不加粉~超濃郁紮實口感 (我的第一顆乳酪蛋糕)
【食譜】法式烤布蕾 Crème Brûlée — 讓人迷戀的綿潤蛋香奶甜滋味
【食譜】超紮實香蕉蛋糕 Banana Cake (梅爾雷赫 Melgarejo Cosecha Propia 頂級初榨橄欖油) — 無泡打粉.橄欖油代替奶油.低糖更健康
養生黑糖芝麻餅乾 Brown Sugar & Sesame Cookies
【食譜】檸檬卡士達塔 (蛋黃牛奶檸檬塔) Lemon Custard Tart — 微酸乳甜~減糖不失美味
【食譜+實作影片】基礎油酥塔皮(派皮) (無蛋、中筋麵粉版) Basic Pie Crust / Recette de Pâte Brisée — 詳細圖文步驟 五樣基本材料 自製酥脆塔皮
【食譜】酵母司康 Scone — 不用泡打粉~低油減糖版
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