一年一度(節日都嘛這樣”)的父親節又快到了，往年在我們家其實都不太慶祝什麼節日， 連生日其實也不太會買蛋糕(Mom主動買給我們不算的話~:P)，父親節也就不用提了，回想起來~好像只有兩年前的父親節，我和方一衝動之下到很遠的地方去買(整個瘋狂)。而今年其實我有想買蛋糕，沒想到在父親節前~就能先品嚐到 伊莎貝爾 的父親節蛋糕。伊莎貝爾 對我來說一直是想試卻沒機會品嚐的高級送禮店，也沒印象吃過他們的產品，或許小時候有吃過別人送的禮盒吧~ 不過我沒有任何印象，也就特別期待這次的蛋糕，在還沒拿到之前，我就一直跑到網站猜是哪一款父親節蛋糕~超級期待~(明明不是父親)
到店面去拿，結果忘了記要去他們永和店面的地址，只記得是在捷運頂溪站一號出口，
走了老半天，天氣又熱，流了滿身汗才終於拿到蛋糕，然後再以120的時速飛奔回家~
第一次拿到伊莎貝爾的蛋糕，外盒是金帶微銀色偏硬的紙板，簡單印著他們家的logo，
和些許大大英文淺色字為底，看起來就像頗高級的禮盒，上頭有小貼紙標示”請冷藏“。
提手下頭有些許透明的部份，可以先偷偷看到裡頭的蛋糕，欸~這是…(~￣▽￣)/(開)
巧克起士 (8吋 NT$690 /10吋 NT$920)
打開盒子，看到的明顯是一款起士蛋糕。看到時，我就在想…這真的是父親節蛋糕嗎，
因為比起在網站上看到的美美的花樣蛋糕，這個不算很特別的外貌好像平常就有賣的…
後來邊上網查邊再打電話做確認，打通的同時才突然發現原來還有第二頁…(￣▽￣)”
後來確認過後，是這款巧克起司沒錯。或許是因為我最近想吃乳酪的信念太強了吧~”
這次剛好就是乳酪蛋糕。(我這幾天真的一直在看乳酪蛋糕或是乳酪類相關的食品…)
回頭來說包裝的部份，盒底有塑膠底的設計，蛋糕下頭還有一個常見的金色紙板底，
紙板底剛好卡近塑膠底，就算我搖搖晃晃的衝回家~ 蛋糕還是安安穩穩的在正中央。
因為它是起司，比較容易受傷，所以外側邊~ 還有多用一層透明塑膠紙包圍保護著。
從拿出盒開始，它就一直散發著迷人的乳酪起司奶香氣~ 上層的金黃色很引人注意。
會說他不算特別，是因為和其它款父親節蛋糕相比，不過這款當然還是有用心的地方，
上頭用顏色深度不同的巧克力做裝飾，加上些許水果裝飾點綴，還有For You的牌子，
整體的裝飾與搭配看起來很諧合簡單，最明顯有點睛效果的大概就是那愛心巧克力吧~
一拿掉圍著它的塑膠膜層，就發現它和一般的乳酪蛋糕不太一樣，底部不是硬餅乾底，
而是一層深巧克力色的蛋糕體；從側邊仔細看乳酪蛋糕部份，也不像重乳酪那麼細密~
看起來比較偏像蛋糕體，但又比較緊緻一些~沒有像普通的蛋糕體那麼鬆開。(￣﹏￣)
拿起塑膠力切下一塊，乳酪蛋糕體很容易下刀，一切到底~完全不用特別再加壓施力，
切下時~也可以感受到乳酪體的綿細，抽出刀子、也開始雪花紛飛，切時要注意一下。
切下一片才讓原本以為這是單純乳酪蛋糕的我驚訝了一下，原來裡頭還有些變化~
乳酪蛋糕體中~ 還有一層巧克力蛋糕體夾在中間，看起來還頗像普通的分層蛋糕。
切下一塊，綿細乳酪的切片不太平整。一吃~乳酪的細膩口感像在嘴巴裡慢慢綿開，
有著蛋糕溼潤的口感，吃起來是淡淡的乳酪香~不像重乳酪那麼濃厚的味道與口感，
感覺滿像輕乳酪蛋糕，但乳酪的綿細口感又比輕乳酪來的高些~吃起來口感很適中；
甜度不算高，吃最上層時~不時還可以吃到乳酪香甜味中帶的乳酪酸甜，但不明顯。
整體吃起來有乳酪的香甜綿細~但吃多了也不會感覺過膩，讓人吃完還想再來一塊。
雖然這蛋糕沒有像其它蛋糕來的那麼華麗，但難得不特別愛乳酪的爸吃了也說好吃~
我就覺得很開心了。希望我們家每年都能在一起~吃好吃的父親節蛋糕~<(￣︶￣)/
【ISABELLE 伊莎貝爾】
網站：http://www.isabelle.com.tw/
