【新北新店.七張站】豆花朴 — 原來這裡就有想吃的芝麻糊

 食用日期:2013/12/22 (日)  下午13:30

葉子很愛芝麻~也很愛濃郁的東西,所以非常愛芝麻糊~(這推論好像有道理又好像怪怪的~:P)

不過芝麻糊真的很少見,至少葉子是真的很少看到有店家有賣,而這次已經打算要吃 饗宴 了~剛好這天是冬至,葉子也想吃甜湯,就在網路上找找附近有什麼甜湯店,就查到這家 豆花朴 ~這麼一查才發現~他們除了豆花及一般的甜湯外,居然也有葉子超想吃的芝麻糊~!再飽也要粗!


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葉子在網路上看到他們家食記多是2009年的,沒看到更近,讓葉子真的很怕已經歇業”
好在沿著建國路慢慢走~看到招牌時整個放心了;第一次走建國路發現有好多賣菜的呢。

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店面不大,店內的位子不多,好像是三桌,加上外頭的兩桌,大概也才約15個位子而已~
不過有很大一部份的客人都是外帶,且這裡也就是吃個豆花或甜湯就走了,流動率算大~
雖然說他們應該算是開很久了~不過感覺店面應該是有小重新裝潢過,因為有些感覺頗新!

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他們家的Logo非常特別~葉子第一眼還沒認出是什麼,後來想想馬上看出它應該是黃豆!

牆上這裡有show出他們賣的品項~除了主打的豆花外,還有挫冰及冬季限定的熱甜湯類~
光是豆花的口味就非常多了,除了常見的花生、紅豆外,還有蓮子白木耳、八寶豆花等等,
甜湯的部份有燒仙草、花生湯、芝麻湯、芝麻糊、以及酒釀湯圓等,$35~$60,不算貴。

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養生豆花 (黑芝麻糊) (冬季限定) (NT$45)

葉子在來之前就已經決定要點芝麻糊了~不過也很想試試他們家的豆花,仔細看menu,
發現有這一款養生豆花~就是豆花加芝麻糊的搭配,就點了它摟,他們馬上就盛好出來。

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一碗豆花45元~在新北市好像是算有點貴,不過它可是有芝麻糊,台北店家真的很少有,
有的也都是一碗50元起跳,所以葉子想想~就覺得這碗不貴,而且這一碗比葉子預期大~!

拿出葉子的大拳頭比對~應該可以看的出來這碗的直徑頗長,且這個碗也還滿有高度的呢。

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芝麻糊冒著熱煙在冷天裡~看到這熱呼呼的黑芝麻糊淋在豆花上真的就感覺很幸福了呢

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葉子一開始先單純嚐了芝麻糊~他們家的芝麻糊是有葉子理想的糊度,但是一吃,
發現味道與期待的有些不同~這芝麻糊沒有明顯的甜度,就是微甜,芝麻重香氣,
但濃度其實是還好~所以雖然看起來很濃稠,但實際上吃起來其實不會覺得甜膩。

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接著再吃豆花~他們家的豆花算是葉子喜歡的那種紮實口感,不過可能因為一旁芝麻糊味重,
所以豆花的豆香氣就比較不明顯了,但葉子還是有吃到豆味就是~下次再點單純的豆花試試。

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把芝麻糊與豆花整個拌在一起~是不會太奇怪,不過葉子是覺得兩種東西若分開來吃~
應該會更優,因為豆花本身是沒甜度的,而芝麻糊甜度也不高,吃來還真的很養生(笑)

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雖然說甜度及味道上~葉子是覺得可以再提高、再濃郁一些些,不過這碗已經讓葉子很滿足。

以前總是一直愁著找不到芝麻糊~這次發現了這家豆花朴,讓葉子想以後想吃不怕找不著了~!
另外也發現他們家的品項真的很多,當天也看到好多人點了湯圓吃~有機會的話也要再試試~:9

 


【豆花朴】

地址:新北市新店區建國路93號
TEL:02-2911-5462


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3 則留言

  1. 我沒吃過芝麻糊,更想吃吃看加了豆花的芝麻糊味道。改天真的要去品嚐看看。
    版主回覆:(01/23/2014 03:11:05 AM)
    有機會可以吃吃看喔~~ 葉子很愛芝麻糊 xD

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