【食譜】鍋煎豆腐三明治 × 日本SSC極輕鑄鐵平底鍋|真正日本製 鑄鐵鍋也可以這麼輕!

記得先前要買鑄鐵鍋的時候,總是在它常見的優缺點間衡量而猶豫不決,鑄鐵鍋的優點就是導熱性佳,而且可以也可以直接放入烤箱烘烤,但常常會顧慮的就是大多的鑄鐵鍋都很重,大鍋常常單手會拿不動。而這次透過 citiesocial 才發現這個不同於一般的「日本SSC極輕鑄鐵平底鍋」,除了輕之外,還是日本製造。這次也利用這極輕鑄鐵平底鍋寫了一道簡單的 純素鍋煎豆腐三明治 食 […]

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【美國Vitamix】5300 食物調理機|終於入荷 我的廚房夢幻逸品

購入日期:2017.08.22 在一年多前開始接觸全食物飲食,看了許多國外的食譜,就開始有想買食物調理機(Blender)的想法。最紅的兩大品牌就是 Blendtec 與 Vitamix,但因為這兩者的價格不便宜 (一台都破萬),所以我也就一直掙扎著,中間還有買了算中間值的 Magic Bullet 的 Nutribullet Pro 900,一開始用一個月 […]

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【居家清潔】愛微酵 真果釀碗盤清潔露|環保鳳梨酵素洗碗精 迅速無油膩

體驗日期:2017.08.18 – 我喜歡料理、烘焙的感覺,但任何事都有正反兩面,料理、烘焙當下很療癒,但事後的收拾、清潔就是沒那麼讓人享受的事了,尤其是要清洗油膩的東西。也因為常常洗東西,用過一些清潔劑,發現有些不太容易清洗、不然就是洗完手有點怪怪的、感覺傷手,所以挑清潔劑時,我都會選中性、不傷手,也不希望有太多化學物質;這次受邀體驗的 愛微酵 […]

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【哎喔生活雜良】純白簡約勾邊平盤 極簡餐具組|讓用餐變成一種生活美學

使用日期:2017.08.17 – 我是個餐具、廚具控,平常不喜歡逛衣服、化妝品,到大賣場看的也都是廚具、餐具、食物等。我喜歡單純、簡約、有質感的餐具,這次認識 哎喔生活雜良 Addons,發現網站裡頭有好多餐具、廚具,且包含不同風格。這次就挑了一個自己非常喜歡的極簡餐具組。

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【Profamily普羅家族】普羅優菌+優格機 DIY 組合|簡易自製豆漿優格 1 公升不用百元!

使用日期:2017.08.11- 有 Follow 葉子粉絲團 或 Instagram 的捧油應該會發現我還滿常吃優格的,一開始會吃其實是因為腸胃不太好,以前常常見不到黃金先生所以才開始吃的。而現在我大部份的早餐都會有一碗優格,有時候才偶爾會換吃隔夜燕麥粥或是麵包、吐司,所以我算吃優格吃很多的人,如果都買市售的話,開銷真的會滿大的,因此我在幾年次得知可以用燜 […]

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