嗯 … 好像一陣子沒買烘焙用品了,但其實一直有些口袋名單想入手,而這個 Costco 好市多販售的 Chicago Metallic 烤盤 7 件組 就是其一。而有這篇就是因為… 入手啦!

Chicago Metallic 烤盤 7 件組 Bakeware 7PC Set
這個 Chicago Metallic 烤盤 7 件組滿久前去逛 Costco 時就有看到,現場摸的時候就覺得還滿厚實的,質感也不錯,但因為當時還有要買其它不少東西,加上葉爸在 (哈哈哈),所以就沒有入手,但之後回去就一直對它念念不忘 (怎麼我對人都還沒有這種情感呢),所以是透過別人代購的方式默默得買了。(Costco 官網有,如果沒有會員,樂天市場也有人代購)
它就是這一大盒,搬的時候覺得真的滿有份量的,包裝上的照片就是裡頭的產品實際照片。

背面有完整陳列出裡頭的 7 件,包含 6 種烤盤與 1 個放涼架。是說 … 不知道為什麼左邊的中文標籤有被塗黑一部份, Anyway.
- 7 件組裡頭包含:
- 深型烤盤 × 1
- 小烤盤 × 1
- 長型烤盤 × 1
- 淺烤盤 × 1
- 方型烤盤 × 1
- 冷卻網 × 1
- 小鬆餅烤盤 × 1 (這個我想應該是指瑪芬烤盤?)

包裝盒上除了有秀出裡頭烤盤的照片外,也有在一旁以小字完整寫出尺寸,這點讓我覺得很棒,而且重點是美制和公制都有。另外也有以圖標示出可用於洗碗機,耐熱溫度最高是 232°C / 450°F。另外還有一些詳細規格,我就列出我覺得重要的部份:
- 產地:中國
- 材質:碳鋼
- 第一次使用前以溫熱水清洗
- 請勿使用金屬刷具及磨蝕性清潔劑清洗
- 烤盤於烤箱耐熱溫度可達 232°C / 450°F
- 適用於烤箱及洗碗機,但建議手洗
- 雖然適用洗碗機,但請勿使用洗滌劑片或洗滌膠囊,因為濃縮清潔劑會損壞烤盤表面
- 不適用於微波爐 (親愛的大家應該知道金屬類都不能微波吧)

原盒裝上打開的地方也有用三種語言:英文、法文、西班牙文 寫注意事項,基本上就是上頭有提到的重點。

接著就是興奮的開箱時間嘍! 當時會對這組有興趣,其中一個原因是它可以堆疊收納,從盒中拿出來的樣子,基本上也是教怎麼樣堆疊、方便收起來不佔位子。每個烤盤有個 … 該說袋子(?)套住。那麼接著我們就來看這 7 件內容物吧:(以下標示單位為公分 cm)
Chicago Metallic 烤盤 7 件組 包含:

這個長烤盤應該算是最常見,、買烤箱大多都會附的那種長型烤盤。悲劇是買了發現自己原本的 30 公升烤箱放不進去 … Orz

這個冷卻網的造型我還滿喜歡的,和常見設計有點不太一樣,之後會想拿它來拍照。(整個沒想當烘焙用具用的概念)

這種 9 格瑪芬烤盤應該算滿常見的,我自己原本也有,但 Chicago Metallic 的摸起來比原本有的厚實許多。其實這組模具都比我原本有的厚。

另外這種 8 吋方型烤盤也算常見,不過這組摸起來真的就是不一樣,而且同時也發現這組 Chicago Metallic 烤盤的南方(這樣形容好像有點怪)、就是下方,都有特別設計多出一小區塊,應該就是讓人方便拿取。

另外還有這種也算常見的長條麵包烤盤,我原本也有,但這個比我原本的寬一些,也更有質感一些。我原本的那個經歷許多”烘焙”歲月老舊得差不多,有時候拿它拍照會覺得太舊,所以可能以後拍照會換它登場吧!

而這個小烤盤就是市面上比較少見、也是其中很希望我買這組的原因之一。因為有時候我沒有想烤太多,或是想烤扁平一點的東西,就會想用這種淺的小烤盤。

最後這一個是台灣比較少見的深型烤盤,這種深烤盤我只有在那種專業用大烤箱看過,但這個深型烤盤算是家用小型版,整個還滿厚實且有重量的。目前它也是放不進我的 30 公升烤箱 … 但還是想先把它留著,如果之後換烤箱可能就會用到了,暫時沒在烘焙上用到,也是可以把它拿來當置物欄 (?)
接著下面是一些我實際用它們玩烘焙的照片

這是用長條麵包模做的全麥肉桂捲,外觀看起來不錯,但口感不太好 … 還在努力嚐試做出好吃的全麥肉桂捲。

這個是不久前才分享的 全素黑豆布朗尼,下頭是用小烤盤裝著它將將好。

我目前最常用的就是這個小烤盤,有時候要加熱一些小東西也用它,小巧很方便,很喜歡這個小烤盤。

這組烤盤質感真的不錯,很厚實,而且有特別設計出方便讓人拿取的地方,使用過後覺得不沾程度也不錯,之後如果有用它們產出更多成品照,再持續更新分享嘍!
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