食用日期:2014/11月
相信一提到 呷七碗 大家一定都不陌生,因為他們家油飯的名聲真的流傳好多代~一直至今,至少到葉子這代也是響噹噹~葉子去年也有回味到好吃、有超大雞腿與紅蛋的 宰相肚油飯。不過這次要來看的不是油飯~而是他們最新推出的 饗SO蒟蒻麵,從油飯整個大跳tone喔!
目前五種口味:義式蕃茄拌麵、枸杞藥膳湯麵、泰式酸辣湯麵、南洋咖啡拌麵、南瓜濃湯拌麵
這次葉子收到的是前三種口味~調理包與麵是分開的,各分別為:調理包150g+蒟蒻麵140g。
整體的包裝是相同的,調理包都有清楚標示出口味~看今天想吃什麼,就是挑調理包的口味摟。
蒟蒻麵都是這樣一包~140g,一包剛好就是一人份量。
這次看到的這 饗SO蒟蒻麵,是由呷七碗生技出品,是其與「臺安醫院」合作研發出來的~
除了有臺安醫院配方審定,還有SGS檢驗合格,在食安問題嚴重的現代算是種安心加強錠。
食用方式很簡單,重點在加熱,因為調理包與蒟蒻麵都是熟食了,只要充分加熱後就可以吃摟~
加熱方式有兩種,一種是隔水加熱,另一種方式是把內容物倒到容器內,用電鍋或微波爐加熱。
要特別注意的是包裝袋是複合式材質,切記千萬不要帶包裝直接微波或在滾水中持續煮沸喔!
葉子先吃的是這次收到的三種口味中~熱量最高的義式蕃茄拌麵,說熱量最高,其實也不高,
就是351卡~外面隨便吃個便麵或是漢堡就直逼500卡了說”而葉子是採隔水加熱的方式加熱。
義式蕃茄拌麵 (351 kal)
兩包分別加熱好之後,拿出來再加在一起就OK摟真的很快~而且兩包都是熟食,不怕沒熟。
醬包的內容物主要是蕃茄、杏鮑菇、蒜頭,一倒出來時馬上就聞到蕃茄真實的酸香氣息飄散~
一吃~發現這蕃茄醬包的味道沒有想像中的濃重,就像蕃茄濃湯一樣,鹹甜度適中,無油感,
搭配著QQ的蒟蒻麵很順口~這是葉子第一次吃蒟蒻麵~發現它真的好Q彈,會想一口接一口。
泰式酸辣湯麵 (240 kal)
再來嚐的是泰式酸辣湯麵~同樣也是用隔水加熱的方式,非常快速得一碗熱呼呼的湯麵就出現摟!
這泰式酸辣湯麵標示的主要內容物是蕃茄、檸檬、香茅~葉子一開始想說應該就是酸而微辣而已,
一吃發現這辣度還頗突顯的~仔細注意會發現是有不少辣椒籽,但這辣度對葉子來說是還能接受,
不會到很辣~就是種增加涮嘴感的微香辣。湯頭的部份以蕃茄為底,喝來的酸甜味很自然、剛好。
酸酸甜甜的泰式湯頭不油膩而夠味,這泰式酸辣湯頭也是頗對葉子的胃~與QQ蒟蒻麵也很搭嘿。
枸杞藥膳蒟蒻湯麵 (226 kal)
接著是看到感覺就很適合冬天的枸杞藥膳~一倒出來時,藥膳的補身氣息馬上就撲鼻而來。
看小介紹~這湯頭是有用枸杞、薑、黑棗、紅棗、川芎、陳皮等中藥材熬煮的,喝來味道不重,
但有補氣中藥材的藥膳味~喝的到枸杞的甜,湯頭看的到油點但實際上喝來並不油,沒有負擔。
相信很多捧油們都和葉子一樣是外食一族,常常一不小心就攝取過多的熱量、脂肪或化學物質,
而饗SO蒟蒻麵不僅熱量比一般的麵食、便當低很多~也含有蔬菜類的營養,而且很快、很方便,
且葉子發現自己也很喜歡蒟蒻麵的Q彈口感呢~! 雖然說是輕食餐,也是可以吃得多變、滿足的。
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【呷七碗生技】