【捷運中山站】聖陶沙 (新光三越南西店美食街) — 讓我一吃愛上的新加坡美食!

這一陣子每天都感覺過的半斤八兩(可以用在這嗎…”) 總之就是感覺每天都差不多, 離大魔王愈近,壓力也愈來愈大…不過我還是拋不下這小格子~畢竟這是我的興趣,而現在能讓我放鬆、寬心的~也就是吃和寫文這兩件事,所以吃的東西變的很重要。

最近都沒有時間和Mom再出去吃飯,所以很久沒有吃到外頭餐廳或是特別的料理,讓我感覺有點空虛…於是剛好等爸值班的一天,來去新光三越美食街找找好吃的~而且恰巧有拿到新光南西店100$的美食折價券~逛了一下,就決定是這家 聖陶沙


位在捷運中山站旁的新光南西店有分三館,而這家聖淘沙是在一館~就是本館的B2。

不同於之前有去過兩家的SOGO美食街,新光三越的美食街不同店感覺分比較明顯。
而這次愛吃韓式料理的我~原本看到 韓鶴亭 又很動心,但後來看很多人吃石鍋拌飯,
反倒是一旁這家聖淘沙沒有什麼客人~但是在櫃檯的服務人員卻還是很熱情的在拉客。

看了一下~想說韓式拌飯已經吃過很多次,很清楚入口會是什麼味道了~不太有新奇感,
而之前也有看過幾篇聖淘沙的食記~所以這次就決定給它試試,結果沒想到一吃就愛上!


美食街最吸引我特點之一~就是除了綜合多國料理之外,還有這些非常寫實的食物模型,
除了可以抓住目光~也可以讓人清楚明白點餐的內容是什麼樣子,不過東西可不只這些~


我被招呼過去後~才發現原本他們賣的品項很廣,除了肉骨茶麵、海南雞、咖哩雞等,
其實還有麵、飯做不同的搭配~主餐的配料也不同,肉就有海南雞、椒麻雞兩種選擇,
另外點套餐~+20$可以多盤青菜,好像也可以加錢點紫米粥,不過沒仔細看不太清楚”


原本看到有咖哩雞很動心,不過服務人員一直和我推薦有”拉沙“為底的餐點,說好吃,
讓沒吃過他們家產品的我很快就動搖~想吃麵就選了麵,原本他是推薦配椒麻雞的套餐,
但我比較沒有那麼喜歡吃炸的,還有不是炸的雞腿飯可以選~真的都可以互相自由搭配。

點好餐後~服務人員就會給一個會震動的感應器,可以先回座位休息,餐點好了再去拿。


拉沙雞腿麵 (NT$150)

大概等了五分鐘多~感應器就震動~呼喚我要去取餐。看到時嚇到,因為麵超大一碗,
另外一旁還有一個像海盜船貌的盤子~裝著雞腿肉,看到這樣~感覺好豐富讓我開心。


這用海盜船盤子裝著的雞腿~好像就是他們所謂的海南雞,份量不算多也不算少,
大概有五塊左右~就是剛好一個人的份量,底部感覺是那種帶甜味的滷汁醬油底,
雞肉下頭還有豆芽菜~另外一旁分出的一隔是帶微甜辣的醬汁,配上有增加風味。


一開始就不會期待這是很厚實的雞腿肉~不過至少讓人寬心的是它還是有厚度的,
雞肉還算軟嫩、有雞肉甜~配上底部鹹甜滷汁醬油味很涮嘴,還有豆芽菜增口感,
另外~雞腿肉上頭好像有加了什麼小碎泥的東西,微泥帶脆,感覺像炸過的配料。


接著要來看這碗點餐人員大推薦的”拉西”麵~取餐時,就有明顯聞到這拉西的味道,
明顯聞的出來有奶油香氣~另外,一開始點餐人員也有特別提到這拉西湯是會辣的,
整體顏色呈現的就是紅色與奶色調合成的橘色~裡頭除了麵條,還有青菜與丸子×1。


第一口習慣先喝湯,一喝~這拉西特別的味道讓我驚豔,微辣的湯底是奶香濃郁味
而且不是普通的濃,而是非常濃!但是又不是像西式濃湯會稠稠的,還是偏水湯液,
屬於較濃重的口味。這奶甜與微辣一開始我不太習慣~但後來卻愈喝愈順口,好喝!


裡頭的麵條份量多到讓我嚇到,加上青菜也不少~還沒吃就覺得這會是很飽的一餐。
麵條算寬細中,泡在有奶濃香郁的拉西湯頭~吸附湯汁,吃來口感有口勁、也夠味~
湯裡也有許多豆芽菜使味道口感不單調,加了拉西湯的順口~順口的讓我全吃光光!


很開心這次有聽點餐人員的建議點這拉西湯,濃郁奶香的湯頭讓我吃過後就愛上,
而且還想回味~讓我這餐吃的滿足又感到幸福~而且對他們家其它餐點也起大興趣,
讓我過了兩天又來點很想試試的咖哩麵吃。等另一篇的聖陶沙食記吧~(~ ̄▽ ̄)~

 


【聖陶沙】(新光三越南西店美食街)

地址:台北市中山區南京西路12號新光三越南西店一館B2F
TEL:02-2531-0737



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1 則留言

  1. 對於奶味很重的湯頭
    請恕我告退ㄚ^^"
    版主回覆:(03/23/2012 07:48:05 AM)
    小砂也不吃奶味嗎~可惜這是他們的招牌~@@”
    不過還有肉骨茶和咖哩也以試試~:D!

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