【宅配】三風麵館 — 不只有麵食~還有涮嘴的台灣小麥燒

食用日期:2015/1月

前一陣子就有在網路上看到不少 三風麵館 的食譜分享文~從名字應該就可以看的出來,他們的主要產品是麵條,除了常見的細麵、鐵板麵之外,讓葉子覺得很酷的是有香蕉麵~!不過這一次要受邀分享的不是麵條~而是很呼應即將來臨的春節的涮嘴點心─小麥燒嘿!


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台灣小麥燒桶 (500g) (NT$380)

這次收到的就是這一個小麥燒桶。包裝上除了「小麥燒」三字之外,還有「台灣製造」。

因為這使用的小麥不是外國的~而是「台灣大雅限定優質生產陽光小麥」,丟係國產欸~!

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包裝側面有相關的食品資訊~成份的部份可以看到主要就是小麥粉與各類堅果等的結合。

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這小麥燒桶裡頭放著的就是這一大包的小麥燒~總重量標示為500G,裡頭單包裝約50個。
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裡頭的小麥燒都是單包裝的~一次吃一個將將好。每一個包裝上也都有寫著「三風麵餡」。

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打開包裝~麥香與堅果香氣馬上從小麥燒身上散發出來。葉子覺得它有點像縮小版米香。

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一咬下~發現口感上並沒有想像中像米香一樣那麼硬,而是一咬就斷,小麥粒顆粒飽滿,
加上杏仁片、葵花籽、南瓜子,還有少些海苔的鹹香味加持~吃來是微鹹微甜,很涮嘴。

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葉子本來就是個愛吃堅果、小麥這一類食物的人~所以這小麥燒真的就頗對葉子的胃的,
且吃來味道不重、主要是堅果與小麥、海苔的味道~也不硬口難咬,很適合全家共享嘿。

 


【三風麵館】

網站:www.shanfeng.com.tw
FB:www.facebook.com/ShanfengNoodles

Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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