用餐日期：2013/11/08 (五) 下午16:45
葉子前陣子熊熊意識到~自己吃冰的功力不是普通的強大(?)不過吃到不太好的冰，
葉子的胃會很明顯有反應，不過在炎熱天氣下又很想吃，所以一直在找不會太貴、
但用料實在的冰淇淋。這家 Milk Beard 鮮奶霜淇淋專賣店 就是葉子的新發現!
葉子其實在愛評出口碑券之前就有注意到這家霜淇淋了，已經打算要找一天去試試~
剛好這次透過口碑券的機會來品嚐。店面位置是在東區的巷弄裡頭，離捷運站不遠，
但可能真的是因為在較不知名的巷弄裡，所以不太熱鬧，店面不大，就是看到這樣。
除了店前的小黑板有寫今日口味外~櫃檯這邊也有螢光小黑板寫每天限定的四種口味，
因為他們家的冰都是自己做的，礙於只有兩檯由日本進口的霜淇淋機，製作口味有限，
所以口味不固定，完全是看店長的心情~這天沒遇到葉子最想吃的黑芝麻口味..(捂臉)
店面雖然不大，不過還是有擺學生時間的木頭椅讓客人能坐著休息、好好品嚐霜淇淋。
白鬍子牛奶 + 日本抹茶 霜淇淋 (NT$70)
這次體驗內容就是兩支霜淇淋。葉子自己一個人衝來~就先吃一支，吃完再拿第二支。
葉子一開始就有打定主意要吃抹茶~點的時候是吃日本抹茶，不過被問要不要吃綜合~
就是抹茶加牛奶的。葉子想想怕單吃抹茶的味道會偏苦且單調，於是就選了綜合的摟。
拿到手的時候發現份量比預期中還多一些~上頭還有插著一支有微鹹味的好吃硬餅乾。
這是不同角度的另一面~這邊就是抹茶。他們家抹茶顏色不算很深，鮮奶比例應該不低。
一吃~葉子馬上就吃的出來，這霜淇淋應該是沒有加奶油，因為沒有奶油的那種油膩感，
吃到的就是真實鮮乳的乳甜，冰淇淋口感濃郁、不像外觀大支吃來卻水水的那種霜淇淋。
葉子有單吃抹茶試試~發現單吃也是沒有明顯的茶苦味，就是抹茶的茶香與鮮乳甜，
不過單抹茶的乳味不重，葉子真的覺得是要搭配牛奶口味~那鮮乳的濃與抹茶更合。
威士忌蜂蜜 霜淇淋 (NT$90)
再來吃第二支~葉子考慮好久，最後還是選了這威士忌蜂蜜。考慮是因為葉子不愛酒味，
但卻非常喜歡蜂蜜，聽他們說這口味主打的還是蜂蜜味，所以還是大膽點了想嚐試看看!
一拿到手時~真的就有聞到淡淡的威士忌酒香與蜂蜜的蜜甜氣息，同樣也有附上餅乾棒。
一吃，吃第一口時~是真的覺得有很明顯的威士忌酒香撲入口中，不過就是純酒香，
沒有酒的衝味會是澀味，且蜂蜜的蜜甜味隨即而來，威士忌的酒香反襯托出蜂蜜甜；
後來再多吃幾口，就對威士忌的味道慢慢忽視，而被其蜂蜜的蜜甜誘惑一口接一口。
霜淇淋有沒有加奶油、用料好不好，葉子很明顯能感覺的到，因為吃到不好的冰後~
葉子的胃會不蘇胡，但是吃完他們家的冰，葉子完全沒不蘇胡，且沒什麼大負擔感。
這天吃到的兩種口味都讓葉子很喜番~抹茶牛奶耐吃，而威士忌蜂蜜真的非常特別，
也讓葉子對他們家的其它口味更有興趣，蘋果優格、黑芝麻~還有其它口味等我嘿!
【白鬍子 Milk Beard 鮮奶霜淇淋專賣店】
地址：台北市大安區忠孝東路四段205巷29弄8號
TEL：02-2711-0286
營業時間：週一~週四 14:30~22:00 週五~週日 14:00~22:00
FB：白鬍子 – Milk Beard 鮮奶霜淇淋專賣店
