食用日期：2017/03/13~
這天午餐在天吉屋吃飽飽後，朋友告知在附近有新開一家 Kirby’s Bakery。
Kirby’s Bakery 不只是單純的麵包坊，還是有販售輕食和下午茶的。
剛好一位友人要找地方殺時間到晚上，我也沒安排，就又去續攤了(笑)
當時看到Kirby’s Bakery的地址時，就覺得107巷有種莫名的熟悉感，
到的時候才發現，原來就是在忠孝sogo後頭、和之前吃過的明洞館同一條巷子內。
想到時才發覺還真的好一陣子沒到這裡了呢。(宅在家)
原本想說開在東區應該就是小小一家，到的時候發現店面比預期中大。
外頭有小黑板寫著可頌配濃湯的餐點價格135元，在東區真的算平價。
一走進店裡，就能看到一個大冰櫃，裡頭放著輕食可頌三明治與甜塔、蛋糕們。
稍微看了一下，價格都在100元上下。最右邊那個抹茶塔很吸引我的目光。(笑)
櫃檯旁還有誘人的肉桂捲。
還滿大一個的，價格90元就讓我覺得小貴啦。
往裡頭走，會看到有點像Subway的料理檯，應該就是他們做可頌三明治時使用的。
另外裡頭還有類似工作室的地方，可以看到有專業的烤箱與工作檯。
進門後往右手邊一看就會看到這一大區烘焙麵包區摟。
稍微看了一下，發現麵包的種類還滿多的，日式、歐式麵包都有。
價格的部份，日式的麵包個頭較小、價格也較親民，
歐式麵包價格就稍微高一些，但大部份整體來說算平價。
中間一區還有一些個頭較小的可愛點心。
像是這個mini可頌真的很迷你很可愛。
後頭是最近很流行的鹽可頌。
還有這種大圓包和甜麵包。
另一邊還有更多的麵包與點心。
讓我比較驚訝的是還滿瑪芬與司康。
讓我覺得最特別的就是這個青醬喬巴達(巧巴達)。
產品下頭還有小字列出食材，仔細看會發現用的食材都算不錯。
麵粉大部份是日本麵粉，少部份有加入法國麵粉。
雖然當下吃完午餐不久還很飽，但還是和朋友享用了下午茶。
當時的Menu還是簡單版的，聽他們說之後會再更新成正式版。
然後我記得我明明有拍，但回來看相機卻一直沒看到(我眼睛業障太重嗎….Orz)
嗯，好吧，容我這次憑記憶。
飲品和餐點的價格大部份都是在100元上下。
飲品有常見的咖啡品項外，還有德國B&G的茶品與抹茶歐蕾、可可等。
冰釀蘋果茶 (熱：NT$1?0)
因為當下很飽，不敢再喝有奶的，所以和朋友都點了茶。價格記得好像是一百初。
茶的部份冰的是一杯，熱的是一壺，可回沖。
雖然品名是冰釀蘋果茶，但是也有熱的可以點，就點熱的了。
一開始喝，可能是茶包還沒有完全泡開，
這蘋果茶有個比較明顯的花草味在，後來泡久了，
蘋果味也就愈來愈明顯，整體喝起來也就愈來愈香甜。
伯爵茶 (熱：NT$1?0)
這一壺是伯爵茶。近點聞就能聞到明顯的伯爵茶葉香氣。
伯爵茶是我覺得精品茶中最大眾的滋味，喝來順口不膩，
若是有牛奶，再加些牛奶就會變成更暖心的伯爵奶茶了。
肉桂捲 (NT$90)
這天意外地還吃到了肉桂捲。
這一個肉桂捲在店內享用的話還會再烤熱，上頭淋上卡士達醬。
這肉桂捲的肉桂味個人覺得不算很重，
或許是因為有卡士達醬的關係，但可能也是因為有醬，
讓這個肉桂捲整體吃起來偏溼軟，裡頭的麵包體也是較膨鬆的口感。
肉桂捲本身的味道是還不錯，有肉桂與黑糖、奶油結合的香氣，
但我個人是覺得與卡士達醬沒那麼搭，還是覺得加煉乳最對味。
這次還帶了不少麵包。但有些分給爸和方吃就是。
爸當天晚上就把一個包葡萄乾的可頌給喀掉了，說還不錯。
明太子法國麵包 (NT$50)
這次裡頭帶回的麵包中，我最有興趣的就是這個明太子法國麵包。
在滿久以前有吃過FLAVOR FIELD的，但不是很喜歡，
這次吃到Kirby’s Bakery的就很愛，而且重點是價格也親切。
除了表面有明太子，麵包裡頭也有抹茶明太子醬，
吃的到明太子的鮮與鹹甜滋味，麵包體口感紮實有點嚼勁，
沒有我不喜歡那種腥感，鹹甜鹹甜的明太子醬讓我想一口接一口。
巧克力大理石吐司 (NT$?)
接著再來看到的是巧克力大理石吐司。
這個大約是6兩 (常見12兩吐司的一半)。
一切開來，就能看到吐司裡頭有巧克力的層次。
麵包體吃起來綿軟、會牽絲，帶著巧克力香，。
方隔天就說要帶大部份走，我有點驚訝原來她也這麼愛麵包~xD
青醬喬巴達 (NT$35)
再來看到的是裡頭我第一次看到的口味：青醬喬巴達。
我還是習慣叫它巧巴達。一開始看到它的綠色外表以為是抹茶口味，
近點聞才發現有淡淡的青醬香氣。
一咬下，發現真的有淡淡的青醬滋味在，
只是這青醬喬巴達在常溫下單吃口感稍偏乾，
感覺較適合烤熱後拿來包餡、做成三明治。
爆漿巧克力mini可頌 (1小袋：NT$65)
接著是這一群爆漿巧克力mini可頌。
以前吃過的小可頌大多都還飽留麵包的鬆軟感，
但這個mini可頌是已經到偏酥脆、硬實的口感。
裡頭包著巧克力醬，一咬下後與酥脆的可頌體融合，
雖然有巧克力醬，但整體吃起來不會太甜。
杏仁流沙可頌 (NT$55)
最後看到的是杏仁流沙可頌。它的外表就讓我覺得很誘人。
一切開，可以看到這可頌層次豐富，中間包著杏仁餡。
表層非常酥帶點脆皮感，裡頭層次有點膨鬆感，
加上中間的杏仁奶油餡，一咬下是滿滿的奶油香氣。
這次造訪Kirby’s Bakery，覺得以價格來說在東區真的算平價。
這次吃到的可頌和明太子法國麵包很得我心。
有機會會想再到店裡吃吃看輕食類餐點。
【Kirby’s Bakery】
地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號
TEL：02-2771-8871
營業時間：11:00~21:00
FB：Kirby’s Bakery
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