【台北忠孝復興站】Kirby’s Bakery (近忠孝Sogo) — 東區輕食烘焙餐廳 種類豐富 好吃流沙可頌+明太子法國

食用日期:2017/03/13~

這天午餐在天吉屋吃飽飽後,朋友告知在附近有新開一家 Kirby’s Bakery
Kirby’s Bakery 不只是單純的麵包坊,還是有販售輕食和下午茶的。
剛好一位友人要找地方殺時間到晚上,我也沒安排,就又去續攤了(笑)

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當時看到Kirby’s Bakery的地址時,就覺得107巷有種莫名的熟悉感,
到的時候才發現,原來就是在忠孝sogo後頭、和之前吃過的明洞館同一條巷子內。

想到時才發覺還真的好一陣子沒到這裡了呢。(宅在家)

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原本想說開在東區應該就是小小一家,到的時候發現店面比預期中大。
外頭有小黑板寫著可頌配濃湯的餐點價格135元,在東區真的算平價。

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一走進店裡,就能看到一個大冰櫃,裡頭放著輕食可頌三明治與甜塔、蛋糕們。
稍微看了一下,價格都在100元上下。
最右邊那個抹茶塔很吸引我的目光。(笑)


櫃檯旁還有誘人的肉桂捲。
還滿大一個的,價格90元就讓我覺得小貴啦。

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往裡頭走,會看到有點像Subway的料理檯,應該就是他們做可頌三明治時使用的。
另外裡頭還有類似工作室的地方,可以看到有專業的烤箱與工作檯。

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進門後往右手邊一看就會看到這一大區烘焙麵包區摟。

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稍微看了一下,發現麵包的種類還滿多的,日式、歐式麵包都有。

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價格的部份,日式的麵包個頭較小、價格也較親民,
歐式麵包價格就稍微高一些,但大部份整體來說算平價。

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中間一區還有一些個頭較小的可愛點心。
像是這個mini可頌真的很迷你很可愛。
後頭是最近很流行的鹽可頌。

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還有這種大圓包和甜麵包。

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另一邊還有更多的麵包與點心。
讓我比較驚訝的是還滿瑪芬與司康。

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讓我覺得最特別的就是這個青醬喬巴達(巧巴達)。
產品下頭還有小字列出食材,仔細看會發現用的食材都算不錯。
麵粉大部份是日本麵粉,少部份有加入法國麵粉。

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雖然當下吃完午餐不久還很飽,但還是和朋友享用了下午茶。

當時的Menu還是簡單版的,聽他們說之後會再更新成正式版。
然後我記得我明明有拍,但回來看相機卻一直沒看到(我眼睛業障太重嗎….Orz)

嗯,好吧,容我這次憑記憶。
飲品和餐點的價格大部份都是在100元上下。
飲品有常見的咖啡品項外,還有德國B&G的茶品與抹茶歐蕾、可可等。

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冰釀蘋果茶 (熱:NT$1?0)

因為當下很飽,不敢再喝有奶的,所以和朋友都點了茶。價格記得好像是一百初。
茶的部份冰的是一杯,熱的是一壺,可回沖。

雖然品名是冰釀蘋果茶,但是也有熱的可以點,就點熱的了。
一開始喝,可能是茶包還沒有完全泡開,
這蘋果茶有個比較明顯的花草味在,後來泡久了,
蘋果味也就愈來愈明顯,整體喝起來也就愈來愈香甜。

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伯爵茶 (熱:NT$1?0)

這一壺是伯爵茶。近點聞就能聞到明顯的伯爵茶葉香氣。
伯爵茶是我覺得精品茶中最大眾的滋味,喝來順口不膩,
若是有牛奶,再加些牛奶就會變成更暖心的伯爵奶茶了。

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肉桂捲 (NT$90)

這天意外地還吃到了肉桂捲。
這一個肉桂捲在店內享用的話還會再烤熱,上頭淋上卡士達醬。

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這肉桂捲的肉桂味個人覺得不算很重,
或許是因為有卡士達醬的關係,但可能也是因為有醬,
讓這個肉桂捲整體吃起來偏溼軟,裡頭的麵包體也是較膨鬆的口感。

肉桂捲本身的味道是還不錯,有肉桂與黑糖、奶油結合的香氣,
但我個人是覺得與卡士達醬沒那麼搭,還是覺得加煉乳最對味。

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這次還帶了不少麵包。但有些分給爸和方吃就是。
爸當天晚上就把一個包葡萄乾的可頌給喀掉了,說還不錯。

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明太子法國麵包 (NT$50)

這次裡頭帶回的麵包中,我最有興趣的就是這個明太子法國麵包。
在滿久以前有吃過FLAVOR FIELD的,但不是很喜歡,
這次吃到Kirby’s Bakery的就很愛,而且重點是價格也親切。

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除了表面有明太子,麵包裡頭也有抹茶明太子醬,
吃的到明太子的鮮與鹹甜滋味,麵包體口感紮實有點嚼勁,
沒有我不喜歡那種腥感,鹹甜鹹甜的明太子醬讓我想一口接一口。

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巧克力大理石吐司 (NT$?)

接著再來看到的是巧克力大理石吐司。
這個大約是6兩 (常見12兩吐司的一半)。

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一切開來,就能看到吐司裡頭有巧克力的層次。
麵包體吃起來綿軟、會牽絲,帶著巧克力香,。
方隔天就說要帶大部份走,我有點驚訝原來她也這麼愛麵包~xD

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青醬喬巴達 (NT$35)

再來看到的是裡頭我第一次看到的口味:青醬喬巴達。
我還是習慣叫它巧巴達。一開始看到它的綠色外表以為是抹茶口味,
近點聞才發現有淡淡的青醬香氣。

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一咬下,發現真的有淡淡的青醬滋味在,
只是這青醬喬巴達在常溫下單吃口感稍偏乾,
感覺較適合烤熱後拿來包餡、做成三明治。

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爆漿巧克力mini可頌 (1小袋:NT$65)

接著是這一群爆漿巧克力mini可頌。
以前吃過的小可頌大多都還飽留麵包的鬆軟感,
但這個mini可頌是已經到偏酥脆、硬實的口感。

裡頭包著巧克力醬,一咬下後與酥脆的可頌體融合,
雖然有巧克力醬,但整體吃起來不會太甜。

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杏仁流沙可頌 (NT$55)

最後看到的是杏仁流沙可頌。它的外表就讓我覺得很誘人。

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一切開,可以看到這可頌層次豐富,中間包著杏仁餡。
表層非常酥帶點脆皮感,裡頭層次有點膨鬆感,
加上中間的杏仁奶油餡,一咬下是滿滿的奶油香氣。

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這次造訪Kirby’s Bakery,覺得以價格來說在東區真的算平價。
這次吃到的可頌和明太子法國麵包很得我心。
有機會會想再到店裡吃吃看輕食類餐點。


【Kirby’s Bakery】

地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號
TEL:02-2771-8871
營業時間:11:00~21:00
FB:Kirby’s Bakery


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