【基隆市(基隆廟口)】金興蔴粩 — 厚實涮嘴~但不便宜

居然會在這時候看到蔴粩這東西,其實我也覺得滿奇怪的~不過這次是哥帶回來的, 而哥會買蔴粩這件事也讓我覺得不尋常,原來是哥和女朋友去挺遠的基隆廟口逛~

而且哥一回來就馬上秀出這蔴粩,說是他女朋友推薦的~因為他女朋友就是基隆人,還說是她從小吃到大的~所以想必這 金興蔴粩 也是家超級老店了吧~( ̄▽ ̄)~*


【基隆市(基隆廟口)】金興蔴粩 -- 厚實涮嘴~但不便宜
花生蔴粩 (1台斤 600g±5g/NT$220)

就是這一包,一開始看到想說就是蔴粩,結果聽到哥說價錢的時候嚇了好大一跳….!
因為先是這一包~居然就要220$!說真的,要是我,我覺得我真的買不下去…( ̄▽ ̄)”

照片中是哥已經先打開過後才拍的,不過他也只先吃了一兩個,所以應該沒差多少。
外包裝是用現在常見的夾鍊袋裝,紅色充滿了喜氣感~讓我突然又想去過年的快樂~:P

正面就簡單標示著 金興蔴粩,還有一部份透明,可以悄悄看到裡頭不小的花生蔴粩;
背後就是些食品的詳細資訊,包裝應該是統一包裝,所以原料是還有包含不同口味的。

雖然看起來小小一包不多~感覺很不便宜,但是一拿起來時~重量明顯比吃過的重許多。

【基隆市(基隆廟口)】金興蔴粩 -- 厚實涮嘴~但不便宜
一打開包裝時,花生的香氣馬上衝出袋裡,讓愛花生的我~聞到就馬上被吸引住。拿出花生蔴粩~發現他們的蔴粩和我之前看到和吃過的很不一樣,除了體積較大,還有摸起來不是那種乾乾的~而是有厚度的花生粉,單一個蔴粩就有厚實的份量。也因為單個就十分有份量,大小也平均,所以這一包裡頭大概只有10~12個左右。
【基隆市(基隆廟口)】金興蔴粩 -- 厚實涮嘴~但不便宜
仔細近看這花生蔴粩,除了花生粉外,還可以看到明顯的花生顆粒,難怪摸起來厚。

【基隆市(基隆廟口)】金興蔴粩 -- 厚實涮嘴~但不便宜
一吃,和印象中吃過的花生蔴粩很不一樣,咬下去時不是只有粉粉的花生粉口感,可以吃到明顯小厚、花生顆粒和花生粉集合成的厚實外層,吃起來有明顯的厚度~

接著咬到裡頭麥芽米果,咬起來鬆但又實~不是全軟而是帶有小緊實,合著外層吃,花生粉和顆粒的香氣佔主體味,大概是因為有明顯的花生顆粒~所以不會感覺甜膩,加上帶有小厚的口感~整體吃起來很實~我也比較喜歡這種小厚實的口感~( ̄▽ ̄)~*

 
這個花生蔴粩真的挺特別的~而且很好笑的是哥帶回來吃了兩個,隔了兩天就空了,
我也只吃到三個~因為吃了會有涮嘴感!花生的香甜會讓人想回味~不過真的不便宜啊”

 


【金興蔴粩】

地址:基隆市仁愛區仁三路42號左(基隆廟口第62號攤位)
TEL:02-2429-3592
網站:https://www.基隆金興.tw/


Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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