【捷運板橋站】皇璽北海道昆布鍋 — 價格可愛親民也豐富的小火鍋

用餐日期:2013/05/25 (六) 中午 12:15

前一晚在 清翼居旅店 休息~早上吃完兩份摩斯早餐,接著又去吃很久沒吃超想吃的 豆花,熊熊想起來~中午還要去前陣子收到邀約的 皇璽北海道昆布鍋,也很久沒有吃小火鍋說~葉子來五四三一下~因為上個星期腳受傷~所以還不太能走很長的路,更別說是做運動了,可是吃的沒有減少~反而增多,真的覺得這幾天是養肥之旅,但想想,就當放鬆一下吧~!


若搭捷運 皇璽北海道昆布鍋 的位置小尷尬~因為它算在捷運板橋站和府中站中間,
從兩站步行過來大概都要10分鐘左右,近民權路與中正路的交叉口~板新醫隔附近。

不過因為這邊的路比較像是三叉口~所以捧油們可能就要特別注意他們的紫色招牌,
不然就會像和葉子約的魚一樣~不小心沒有注意到就走過頭了,葉子是很注意啦~:P


會走過頭的原因除了因為這邊似三叉口之外~還有因為他們的店面並沒有說特別的大,
就是像一般的店面一樣~這樣一個入口,不過前頭的優惠掛布倒是還滿引人注目就是。


這是店外頭~右邊就能看到他們鍋物的大致價位,發現價格比預期中還要便宜、親民呢,
普通鍋都不超過200元,而且週一到週日還有不同的鍋物作優惠,在板橋這價位很可愛;
另外可以看到外頭還有這一個冰櫃~葉子看了一下,原來他們還有在賣冷凍包裝的食材。


走進店裡~左手邊會先看到的就是這櫃檯。服務人員看到葉子馬上詢問用餐的人數,
確定後就招呼葉子先入坐了。這還有電視也是滿特別的~雖然葉子後來就忘了它(笑)


雖然從外頭看店面好像不大~不過裡頭還滿深的,這是葉子走到店走道中段拍的。


自助醬料區設置在走道中段的地方頗恰當的~讓前頭兩邊的人都不用走太遠來取用。
醬料的部份就是最基本的醬油、白醋、黑醋~還有辣椒、蒜泥那些,另外有花生粉。


這是站在走道中段的葉子再轉身往內拍的~店內的位置都是四人與二人的座位,
比較特別的是~二人座位有常見的面對面與兩人坐同邊的位置,第一次看到說。

雖然說他們走的不是高貴的風格~不過牆面上還有櫻花照,吊燈也是走日式風。


另外讓葉子注意到很特別的是他們的桌號~不同於一般的數字,他們是直接用國字,
而且國字都是一些祝福的詞語~像是快樂、幸福這些,希望坐幸福桌真的能幸福呢~!


自助的部份~除了上頭看到的醬料區,還有這在比較後段的飲品部份與冰淇淋櫃,
飲品有四款冰飲~一旁有茶包可以沖泡;冰淇淋是葉子好久沒吃的小美冰淇淋耶~!


乖乖回到座位上~桌上原本就放有基本餐具,而餐具下頭的這張紙也算是他們的小菜單。


另外也有這種硬紙板的Menu,想看更清楚的捧油~可以點 到他們網站上看大字的。
發現他們家鍋物的價位真的不高~簡單的不用200元,豐富一點點的就是200元多些,
再豐富一些~有海鮮類的就是三百元上下,除了主鍋外,還有主食附餐與小果凍一個。


桌上有這牌子~出現的就是他們家最主打、有可愛名字的三隻小豬鍋與三隻大牛鍋,
就是各有三種豬肉與三種牛肉~另外下頭還有帝王蟹呢!價格也讓葉子比常見的親民。


為了讓大家明顯這帝王蟹沒有因為價格較便宜而小隻~他們拿出來讓葉子拍給大家看!
一拿出來時~葉子真的嚇到了,因為這一隻真的好大一隻,價格居然只要NT$699呢!


拿出葉子的大拳頭比較應該就不難想像了~而且葉子在搬動它時真的感覺份量很實在,
問了一下,才知道光這一隻就重約1200G,難怪葉子覺得兩手拿時有須要小小出力。


看完帝王蟹~咱們還是回來吃我們的正常鍋物吧~!這天是吃三隻大牛鍋與五福海鮮鍋,
而兩個鍋的鍋底部份再加NT$39就多了四種特別鍋底可選~這天魚選蒙古香辣鍋底

鍋底送上來的同時~後頭的菜盤也一起上桌了。菜盤的部份葉子這天忘了給它個別拍,
不過基本上就是一些常見的小火鍋料~較特別的裡頭是有一隻小蝦子與黑芝麻麻糬嘿~!


蒙古香辣鍋底 (NT$39)

這鍋送上來時,那蒙古香辣的氣息~並沒有說像一般在麻辣鍋店聞到的那麼衝鼻子,
就是淡淡的香氣~一喝,一開始喝時發現這香辣味並不算很明顯,比預期的淡很多,
不過後來煮久了~那香辣的味道就有慢慢愈來愈濃主要是有點微辣香麻,並不重


石頭鍋底 (NT$39)

再來這是葉子選的石頭鍋底~葉子一看到這裡居然會有這石頭鍋底就覺得非常特別,
加上自己也很久沒有吃石頭火鍋了~所以這次就決定點他們家的來試試他們的味道

送上時~看起來是用麻油炒香過的高麗菜,接著他們會馬上就加入高湯,煮成火鍋。
這石頭鍋一開始的味道也不算重~喝來就像一般的高湯甜,不過有多了一股麻油香
煮久一些後再喝~才發現味道有變得比較濃郁,不過他們家的高湯味道真的都不重。


附食 – 冬粉

附食的部份~有白飯、麵條、冬粉、王子麵四種可以選選,葉子和魚這天都選了冬粉。
冬粉的味道就是那樣~不多說,葉子最愛把軟Q的冬粉+醬油+蒜泥+蔥+一點點的辣椒~
值得提的是~這冬粉的份量非常多,魚還沒有吃完,葉子則是自配醬料涮嘴的解決~:P


三隻大牛鍋 (嚴選牛、雪花牛、培根牛) (NT$239)

再來看到的就是這次鍋物的主角肉盤了~這三隻大牛送上時就發現還有擺盤過呢~!


三隻大牛內容包含三種牛肉:嚴選牛、雪花牛、培根牛,大致上可從油脂量來分辨。


不多說~葉子馬上就先夾了一塊牛肉片下去涮,順便拍一下一開始忘了拍的菜盤內容。


他們家的牛肉片算比較軟一些的,葉子不喜歡把牛肉煮到全熟~喜歡約7分的粉紅色。


三種肉片一些煮好摟~左邊是培根牛、上頭那個是嚴選牛。葉子先吃了第一片嚴選牛
發現不沾醬~就能直接吃的到牛肉本身的鹹甜口感的部份也沒有太難咬的筋或肥肉
這嚴選牛雖然看起來普普~不過也算是普普中的美味呢~!而培根牛的油脂就比較多些
口感上就比較須要咀嚼~葉子就沒有很喜歡了,後來大部份都吃嚴選牛(果然愛便宜貨)


再來這個是雪花牛~油脂的部份也比嚴選牛多一些些,口感上也是比較須要咀嚼一下的。


五福海鮮鍋 (蛤蜊、鯛魚、草蝦、鮮蚵、軟絲) (NT$299)

肉肉看完~接著馬上看到的就是這艘船上桌了,葉子一看到這艘船的內容也頗驚豔,
因為有五種海鮮~很豐富而且也有特別擺盤過,這樣一艘海鮮船不用300元很少見說!

鮮蚵非常大顆飽實、蛤蜊的部份大小普通但頗新鮮,草蝦~膽固醇過高的葉子沒吃~”
鯛魚片有厚實度、也有鮮甜味~葉子很喜歡;軟絲吃來還滿像花枝的,不會太難咬。


吃飽飽~還有甜點胃可以吃冰淇淋~!馬上就投向好久沒吃的小美冰淇淋的懷抱去(奔跑)
這天小美冰淇淋有四個口味~香草、芒果、紅豆、薄荷巧克力,魚和葉子都不愛芒果,
所以就沒拿了~好久沒吃小美冰淇淋,還是香草最經典,葉子第二愛的當然是紅豆~:P


印象中火鍋好像還有附小果凍~還在想說要等他們送,後來才熊熊看到旁邊這一櫃~”
小果凍是要自取的~就在最上層,單點10元,另外這也有飲料可以買,也是10元/瓶。


這小果凍吃來就像茶凍~口感很Q彈、茶味很解油膩、清爽,小小一個馬上就喀掉了。


這天吃下來~葉子覺得以這樣的餐點份量與價位相比,他們家的價位真的非常可愛,
尤其是不用300元就有的海鮮船~真的很推薦愛海鮮的捧油們有機會可以來大吃特點!

 


【皇璽北海道昆布鍋】

地址:新北市板橋區中正路163號
TEL:02-2969-3148
網站:https://www.huang-xi.com/
FB:皇璽北海道昆布鍋


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1 則留言

  1. 海鮮鍋才299好便宜喔!料好多,好久沒有吃小美冰淇淋,下星期去這家品嚐看看,葉子:我今天去美麗華的(八海)吃火鍋,雖然感冒還沒好,還沒有聲音,我吃了好多球哈根達斯,而且還碰到超級大的大雨,真的為了吃,全身淋濕也無所謂。
    版主回覆:(06/04/2013 10:42:47 PM)
    感冒還沒好還吃冰淇淋~~!? 不行這樣啦,要聽身體的話 @@”

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