食用日期：2015/04/19 (日) 上午 11:30
前一陣子就有看到不少格友分享台北 凱撒大飯店 全新開幕的 Checkers 自助餐，
其中看到他們多樣化的精緻甜點尤其動心~(整個骨子裡就是個甜點控無誤)
正想說要行聚餐之言(行吃甜點之實)約葉媽去~剛好收到了邀約，甜點我來了~~(飛撲)
台北凱撒大飯店就在台北車站這裡，捷運台北車站M6出口還有直接到凱撒美食地下街的通道~
而去年下旬全新開幕的 Checkers 就位在台北凱撒大飯店的二樓~原本好像是咖啡園的位置。
葉子之前都是在美食街徘徊，這次一上到二樓~發現這裡的裝潢真的讓葉子覺得好不一樣說~!
聽以前來過的葉媽說裡頭變大很多~
入口處一旁有提供營業時間與餐價表，讓葉子覺得比較特別的是他們也有早餐呢~!
餐價表 (2015.02月 公告，之後請參考官網的價格喔）
• 自助式早餐 (平日 & 假日)：成人 NT＄500+10% ；兒童 NT＄250+10%
• 平日自助式午餐 (週一～週五)：成人 NT＄780+10% ；兒童 NT＄390+10%
• 假日自助式午餐 (週六～週日)：成人 NT＄1180+10% ；兒童 NT＄590+10%
• 平日自助式下午茶 (週一～週五)：成人 NT＄580+10% ；兒童 NT＄290+10%
• 假日自助式下午茶 (週六～週日)：成人 NT＄680+10% ；兒童 NT＄340+10%
• 平日自助式晚餐 (週一～週四)：成人NT＄980+10% ；兒童 NT＄490+10%
• 假日自助式晚餐 (週五.週六.週日)：成人 NT$1180+10% ；兒童 NT＄590+10%
葉子這天是中午來用餐~中午用餐11:30進場。葉子是趁比較早，還沒有什麼人時拍的。
這次凱撒飯店將咖啡園變為Checkers~Checkers的英文就是西洋旗的意思，
在裝潢上就能發現整體以checkers為主軸的設計，這裡還有兩個超級大的checkers!
裡頭的座位算是分散在兩大區，有沙發座、也有單椅座。
另外還有靠窗的座位，白天有自然光打進來。葉子很想坐這裡說~可惜這天沒被分到摟。
取餐區也是，兩區隔有一段距離~就是座位區的各兩邊。一開始覺得這樣隔有些遠，
但是後來發現其實還好~也是因為這樣人潮比較不容易擠在一起，動線設計還算不錯!
而且換個角度想~吃包肥(Buffet)真的要多走一些，才不會肥太多~(笑)
一進來其實是會先看到甜點區，但因為甜點葉子也都是留到最後才吃~就先來看鹹食吧~!
這邊是進入場後往右手邊的方向走去會看到的鹹食區，有熱炒的菜，也有現點現煮的台式小吃。
現點現煮的料理葉子沒有全部記起來~但印象中有四款，這次是有點蚵仔湯、紅油炒手。
中式料理的部份好像是有七道~因為後來人太多，葉子就沒有全拍到了。
這個是牛肉壽喜燒。
上頭那道名字忘記了~” 好像是什麼炒時蔬的；下頭是蒸魚，魚下頭還有蒸蛋喔~!
這一道糖醋里肌光用看的就覺得很好吃~也是讓葉子這次吃到覺得最有水準的一道~!
另外也有烤物~有魚下巴、香菇、筍類等等，比較特別的是有烤鳳梨呢。
這邊也有牛排~前頭有醬料可以自行搭配。
後頭這篇是港式燒臘~另外也有一籠蒸籠沒拍到。下頭是炸物，選擇真的很豐富。
只可惜這天港式燒臘居然沒有葉子最想吃的油雞….所以燒臘區葉子這次就沒吃了”
走到前頭那邊的路途中~就是一開始現煮小吃的右手邊還有兩款湯品與哈根達斯冰淇淋。
湯的部份一個是南瓜湯、一道是中式湯品，牌子寫雞湯，但裡頭主要是排骨肉，總之滿好喝的~:P
葉子和葉媽後來都忘了這裡有哈根達斯啊…..Orz
另外這邊還有一區比較特別的異國料理區~有一款披薩，還有另外比較像是東南亞的料理。
再來咱們就速速到另一區吧~這邊主要就是以日式料理、冷盤為主了。
生魚片、握壽司~選擇很豐富，這一區也非常受歡。另外也有冷盤小菜有漬物。
再往右邊走~就會看到很多大隻海鮮。這區葉子通常沒什麼興趣就是，沒有動(←真的是平民胃)
起司與火腿是在這裡~雖然他們的起司種類不算很多，但是有大塊的笑牛起司~!!(超開心)
沙拉是在這一區~醬料可以自己搭，右手邊還有個青木瓜絲。
這裡的沙拉醬就是提供基本的~沒有很特別的，但右邊有一些很酷的，像小芋頭、筊白筍。
再來回到一入場會看到的麵包、甜點、點心區摟。從左手邊看起~最右邊的麵包選擇還不少。
麵包布丁下頭是有熱水保溫的~裡頭有好多酒漬櫻桃，酒漬櫻桃味道還滿突顯的。
下頭那一張是蜂密喔~!!真的是整個連蜂巢都在的真實蜂蜜，葉子好想把這一大塊搬回家~
中間靠牆的位置是兩個冰櫃~一個放水果、一個放蛋糕、甜點類的小點心。
水果有提供六種~其中哈密瓜和紅肉木瓜非常甜，香蕉葉子是覺得還有點太生，
皮都還有點帶綠色，自己是喜歡再放熟一點吃~這裡可能是怕放熟長黑點點賣相不好吧”
冰櫃一旁有一區不明顯的餅乾區~讓葉子小驚訝的是這邊還有提供紅、白葡萄酒與雞尾酒。
葉子有嚐試些許~發現甜度還算滿高的，喜歡紅酒~(喝酒不開車，開車不喝酒，禁止酒駕)
再來中間還有許多常溫點心區~有小塔、法式軟糖、巧克力球等等。
馬卡龍算是迷你版~口味非常多，每種拿一顆就滿滿一盤了。
另外還有一些小蛋糕、兩個大蛋糕與這個無花果塔。葉子一開始想吃，後來太飽，只好殘念”
接著~就來看我們吃了什麼吧~!
這盤是葉媽拿的，螃蟹葉媽是說還可以，蝦子表現較佳，很鮮甜!
這盤就是葉子拿的嘿~生魚片整體來說鮮度都算很不錯，但葉子還是最喜歡鮭魚，很厚嫩。
另外葉子也拿了炙燒鮭魚握壽司，一吃整個眼睛一亮~被逼出油脂的鮭魚加上鰻魚醬，好好吃!
葉媽吃了也說好吃~所以之後還有再拿。
這盤是葉媽去熱食區拿的。牛排葉媽說有特別注意到是寫「英式」的~吃了發現口感偏瘦，
葉子直接單吃、沒有沾醬是覺得還算不錯；椒麻雞的皮稍硬，但那醬料調得很棒、很好吃~
這盤是葉子拿的~蒸魚的部份葉，魚算嫩，味道不重。後頭的宮保高麗菜最得葉子的心，有宮保到!
吃完熱菜才熊熊想起來還沒吃冷菜區~青木瓜絲還算不錯，青木瓜絲有口感但不會太硬；
茭白筍非常鮮甜好吃~另外南鰻漬與涼拌鬍鬚菜味道也很不錯；小芋頭可愛但沒什麼芋頭味~:P
這盤是葉媽拿到~兩小杯是果醋，但葉子喝是覺得偏甜，比較像果汁，醋味不重。捲壽司葉子沒吃~
這盤又是熱食區的大集合~拿了披薩，是海鮮口味，起司給得很大方，算是薄片的，
但不是薄脆的口感~還是有麵皮香；炸物的部份拿了片紫蕃薯，配上蘿蔔泥醬就是好吃的天婦羅~:P
後來才想起來有現點現做的小吃~葉子的目標就是想吃很久的紅酒抄手，一吃眼睛一亮，
那醬汁調得超級棒~! 紅油的味道不會太重，辣度不高；抄手裡頭除了肉餡還有包蝦子，
好吃到讓葉子差點再去點一碗~蚵仔湯是葉媽點的，葉子有喝，發現也是很醇甜有水備!
再來就是甜點時間摟~葉子幾乎把甜點吃了一輪，這裡只是一小部份而已嘿~:P
小甜塔的部份~堅果塔和檸檬塔這兩款味道都還不錯，只是塔皮的部份都偏軟；
檸檬塔裡頭的蛋黃檸檬醬稍微偏硬些，葉子個人是比較喜歡偏濃稠像醬液的口感~
前頭的巧克力球葉子覺得有濃~但有點太甜，最喜歡的是抹茶粉裹白巧中間那個。
然後…寫到這才熊熊發現比較早拿的馬卡龍忘了拍，葉子是覺得迷你的馬卡龍餅體稍空，
但味道不錯~感覺是減糖版，不會像一般吃到的馬卡龍那麼甜，餅體再實心一些就優摟。
吃到甜點時~熊熊想到有蜂蜜，但不知道要配什麼，就切了片麵包，意外發現麵包超級好吃~!
算是歐式麵包~口感很紮實，沒有過度的膨鬆感，一旁有烤箱可以自己烤熱~配蜂蜜超級棒~!
最後又拿了一大盤~(其實後來其實還有再拿個放常溫的布丁啦~嘿嘿~:P)
巧克力杯中的是巧克力慕斯，不會太甜~有苦甜味，身為巧克力控的葉子頗喜番!
歐貝拉上層的巧克力醬苦味更明顯~蛋糕體是麵粉層次中間夾入薄薄數層的醬料，
主重層次口感；生巧克力也是有苦甜味的~不會太甜，這天應該吃了五塊以上有，
前頭看似原味乳酪~但一吃發現有明顯的咖啡味道，味道濃郁，咖啡香與味伴隨；
後頭還有個抹茶布丁~也是讓葉子覺得這次嚐到的甜點中表現尤出色的甜點之一。
這次來品嚐全新開幕的Checkers~真的就像之前看食記格友提到的餐點種類非常豐富，
而且也都有一定的水準~大胃的葉子也有許多殘念沒有嚐試到呢~(正盯著這無花果塔)
【台北凱撒大飯店 Caesar Park Hotel．Checkers 自助餐】
地址：台北市中正區忠孝西路一段38號2樓
TEL：02-2311-5150 轉2237
營業時間：10:30~22:00
網站&用餐資訊：點我
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