【捷運南京復興站/小巨蛋站】8杯茶 (南京店) — 喝的到真實果甜~好喝新鮮葡萄柚綠茶、奇異果多多

食用日期:2014/08/11 (一) 中午 12:10

葉子平常比較少喝外面外的飲料,因為葉子對外頭飲料的印象就是「很甜」,還有並非用真材實料,所以要喝的話~也都是自己在家打,但在家也只會打最常見的木瓜牛奶、香蕉牛奶,不懂調配茶飲,而這次葉子熊熊收到 8杯茶 的邀約~特別上網查了一下,發現他們家是以加入新鮮水果的茶飲主打!不是香精、也不是濃縮果汁,用的真的是真實的水果,也就讓愛水果的葉子比較有興趣~想嚐看看。

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8杯茶目前有兩家分店,一家是在近南京東路與敦化北路~微風南京百貨一旁巷子裡頭的南京總店,而另一家是位在中山區長春路上、近建國北路與長春路口長春店,葉子這次是到南京創始店這裡嘿!

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是說葉子其實對這還算滿熟的~因為之前常常來一旁的IKEA買巧克力,還有買 花輪東京今川燒 吃,不過是說之前走這條巷子~真的都沒有注意到這裡的8杯茶,這天到了才發現他們就在這條335巷內~

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但因為店面不大,就是露出小小的櫃檯~所以不能怪葉子忽略它嘛(?)不過遠遠看會看到大大的「8」!

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是說葉子一開始遠遠看招牌時~發現除了「8」外,還有寫著葡萄柚,後來才了解原來它就是主打!

賣的茶飲品項算很豐富~有主打的鮮果茶,還有單純的茶飲、變化口味的茶飲、冬瓜茶、奶茶等,不過葉子這次來才得知他們不久後會換Menu,所以價位與品項到時候可能都會有些微調整變動。

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奇異果多多 (NT$60)

一開始葉子是先選最有興趣的奇異果多多來嚐嚐~因為葉子超愛奇異果,沒意外的話每天早都都吃,
且他們家用的也是葉子偏愛的是綠奇異果;聽他們介紹~才知原來這一杯他們就加入兩瓶養樂多呢。

飲品冰塊與甜度都是可調整的,葉子是選擇去冰、三分糖,他們的茶飲有一定比例,因為去冰關係,
他們也不會再加水去稀釋而影響味道,所以去冰的話~會發現不是裝全滿的,不過也差不多9分滿有!

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一喝~發現這奇異果多多三分糖對葉子來說剛好,但應該是養樂多的力量很強大(笑)乳酸味比例高,
但還是喝的到奇異果微微的果酸甜;且他們家的糖採用的是天然蔗糖,喝來很順口、不會感覺很膩~

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用的是真實的養樂多~一旁也可以看到這養樂多大牌子。是說最近和養樂多頗有緣(笑)

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因為這奇異果多多真的很對葉子的胃~所以葉子也不知不覺就喝到見底了,喝到最後一口時,發現還有這吸管吸不起來的奇異果果肉塊,喝的到、也看的到的真實,最後是用倒的吃掉它!

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他們還有調幾種飲品讓葉子嚐嚐~因為是試飲裝小杯葉子就沒拍了,但有幾款真的讓葉子印象深刻,
像是一般茶飲店較少見的洛神花茶~他們家的洛神花茶是有洛神花的微酸與蜜漬過再沖淡的釀味在,
喝來不會說太過刺激的酸,很輕爽、解膩,讓葉子想到之前去中式餐廳吃重口味的菜時搭配的飲品。

另外還有看到的這種黑糖冬瓜系列,不同於有些用的「白冬瓜糖」,他們家的冬瓜是有點像黑糖味~
喝來也就像黑糖一樣比較不會膩,像是當時葉子喝到的冬瓜茶是七分糖,但葉子也不會覺得太甜呢!

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接著看到的這兩杯就是他們主打的鮮果茶─ 葡萄柚綠茶 (NT$50) & 香橙綠茶 (NT$55)

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葡萄柚綠茶 (NT$50)

招牌上有看到「葡萄柚」的字眼~也就是他們的主打,且因為是用新鮮真實的葡萄柚,因季節變化,5~10月份沒有台灣產的葡萄柚就會改用進口的,價格上也有小差別,但葉子寧願買貴一點而新鮮~也不想省小錢買不真實的東西,因為葉子曾為了省小錢而搞得胃不舒服,後來就一直抱著這種想法!

現場就看的到他們調製飲品的過程~讓葉子驚訝的是,他們家有加水果的飲品~果肉加了快到半杯,從這杯葡萄項綠茶就看到滿滿的葡萄柚果肉在裡頭,因為前頭喝三分糖合胃~之後都是選擇三分糖。

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一喝~真的讓葉子感覺到這葡萄柚綠茶的「真實」,有加水果的飲品、除檸檬外,都會給粗吸管,因為用的是真實水果~水果的果肉不一定會被剛全打散,要用粗吸管才吸的起來,喝來也更真實;這三分糖的葡萄柚綠茶對葉子來說甜度剛剛好~有葡萄柚的酸甜,加上綠茶提供的茶味,很順口。

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香橙綠茶 (NT$55)

另外還有嚐到這杯香橙綠茶~柳橙的果肉比葡萄柚細,喝來的果肉存在感就沒有葡萄柚那麼明顯,但還是喝的到香橙果渣的口感~柳橙的橙甜味較葡萄柚甜高且明顯,搭配綠茶有緩合濃度的作用;

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喝來不會像單喝果汁那麼濃甜~但還是喝的到一定濃度的橙甜,與綠茶茶味融合更為順口而不膩。

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當天現場也有看到他們正在備料準備的過程,一旁有看到一大箱新鮮、大顆的葡萄柚,往裡頭偷偷看~也有看到他們現場用機器擠出新鮮柳橙,飄散出來的就是真實柳橙香。

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這香橙綠茶後來還有帶去與葉哥分享~之後問了葉哥的感想,他也說很不錯,很滿意呢!

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這次品嚐到的飲品中~葉子自己是很喜歡奇異果多多與葡萄柚綠茶,真實的水果滋味喝來很自然,尤其是在喝葡萄柚綠茶時~咬到葡萄柚果肉而散發出的天然果酸味,真的和葉子對這種飲品改觀,手搖飲品店不一定是死甜不健康,也是有新鮮、真材實料、可以攝取水果營養的店,8杯茶就是~!


【8杯茶】(南京店)

地址:台北市松山區南京東路三段335巷5-2號 檢視地圖
TEL:02-2719-2310
傳真:02-2719-2311

(長春店)
地址:台北市中山區長春路169-1號 檢視地圖
TEL:02-2518-9662
營業時間:週一~週六 11:00~20:00
FB:8杯茶長春店


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Nora
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我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

1 則留言

  1. 真的要喝的健康,否則就自己泡茶喝。
    感覺是吃整顆水果的感覺,離姐姐上班不遠,明天介紹她去買。
    版主回覆:(08/19/2014 12:47:41 AM)
    真的水果就是喝的出來~! 😀

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