【宅配】老胡賣點心 Shiny Candy.一口乳酪球、手工南棗核桃糕

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食用日期:2015/4月


葉子的人蔘真的充邊了點心~也是因為自己一看到愛的真的就忍不住。
這次也是看到 老胡賣點心 Shiny Candy 的品嚐機會~一款是南棗核桃糕,
另一款是新品乳酪球,讓愛乳酪的葉子又忍不住報下企了~

 
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一口乳酪球 (24顆) (訂價:NT$270)、南棗核桃糕 (300g) (訂價:NT$280)

這次收到的就是這兩盒。因為乳酪球要冰的關係,所以是分開收到的。兩種都是禮盒裝。

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一口乳酪球 (24顆) (訂價:NT$270)

那麼就先來看乳酪球~盒子偏扁長盒型,一打開來會看到一層白報紙保護,下頭就是乳酪球摟。

是說它還真的貌如其名~一顆不大,真的就是一口可以解決的大小。算是乳酪球的迷你版吧~!

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從側面看~可以看到乳酪球的層次,最下層是餅乾底,乳酪層和餅乾底的比例看來是差不多。
收到是冷凍狀態,不過要食用的話~應該是冷藏狀態下最好,因為冷凍狀態的乳酪球很硬說”

一吃~發現這乳酪球的乳酪的乳味不算非常強烈,而是種淡淡的乳香,含到後頭會吃到微酸,
但或許是因為冰的關係,所以葉子覺得乳酪的味道並沒有到非常濃重,口感算偏紮實的乳酪。
底層的餅乾底也和一般的碎餅乾底不太一樣~感覺是比較一體的,有一定甜度但不會到甜膩。

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南棗核桃糕 (300g) (訂價:NT$280)

接著看到南棗核桃糕~葉子其實之前有吃過他們家的這南棗核桃糕了,但之前是夾鍊袋裝,
這次收到的是禮盒裝,裡頭還再用一層塑膠袋裝著南棗核桃糕們。



 
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打開塑膠包裝~裡頭的南棗核桃糕也是都有單個包裝的。葉子沒特別數幾個,總之是300g。

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之前吃他們家的南棗核桃糕~葉子印象中那時是覺得稍微偏甜,但不知道他們是不是有調整,
因為這次吃是覺得沒有那麼甜了呢~裡頭的核桃還是一樣給得頗大方,每口都吃的到有口感,
棗泥味明顯但不會太甜,口感上也不會太軟或硬。葉子真的很愛這種包大顆核桃南棗核桃糕~ 

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這次品嚐到的新品乳酪球~葉子是覺得和之前吃過的乳酪球不太一樣,這感覺有加了些麵粉,
所以口感上比較實一些~乳酪也沒到那麼濃郁但還是夠味,感覺算是大眾都較能接受的味道摟!

相較之下~葉子是愛他們的手工南棗核桃糕更多些啦~:9


【老胡賣點心 Shiny Candy】 

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Nora
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我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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