【宅配/高雄】果貿吳媽家餃子.高麗菜鮮肉.高麗菜蝦仁.韭菜蝦仁│手工彈滑麵皮+鮮甜飽實內餡

我應該不算是個特別愛吃餃子的人,因為大部份的水餃都是包韭菜,我沒很愛韭菜~不過我爸這點倒是和我相反~他愛水餃,而且一定要吃韭菜餡的,說高麗菜餡無味..”所以這次一看到有品嚐這家 果貿吳媽家餃子 的機會~就報名想讓爸嚐愛吃的餃子。


果貿吳媽家餃子 – 高麗菜鮮肉.高麗菜蝦仁.韭菜蝦仁

這次果貿吳媽家餃子大方直接提供三種口味的餃子,而且重點是韭菜、高麗菜都有~
讓我也很有興趣~裡頭還有兩款是有包我愛的蝦蝦呢,我從來沒吃過包蝦的餃子說..”

收到的三盒都是24顆裝的,而且一收到馬上就發現他們家的餃子包裝方式滿特別的~
不同於一般的袋裝或是軟塑膠盒,他們家水餃是硬塑膠盒~每個水餃都有自己的坑,
上層再整個用像封膜的方式包裝,封膜上還有大顆的水餃照片~和吳媽包水餃的手。


盒子的右下角都可以看到有標示餃子的口味,還有製造與有效日期,只有三個月呢~!
然後因為這是用像封膜的方式包裝~所以每盒封膜右邊都還有附用來割開的小叉子。


中午一個人在家~因為等等還想吃甜點所以只有意思意思自己煮六顆水餃配花椰菜。


我就是三種口味~每種口味都拿兩顆,煮起來的六顆水餃個頭都差不多,頗大一顆;


近些看~還沒有吃,就已經可以看到餃子皮裡頭包的蝦子,也代表這餃子皮不算厚,
而且光看這餃子外麵皮,就看的出來真的是手工的~這點也是餃子要得我心的關鍵。


高麗菜蝦仁

因為煮好的餃子雖然是看的到有的有蝦蝦在裡頭~但還是不能很確定哪種是哪種,
所以還是直接咬下比較實在,第一顆吃到的這款就是高麗菜蝦仁,一咬下第一口~
真實的整尾蝦就在裡頭,雖然說蝦的個頭沒有特別大,但那伴隨肉鹹甜汁液的鮮~
還有咀嚼的嫩實口感~馬上就讓我對這餃子想按好多個讚,有蝦子加入就是不同~!

高麗菜豬肉餡也飽實,而且有一定的鹹味~不用沾醬單吃就很夠味了,這款我最愛!


韭菜蝦仁

再來看到韭菜蝦仁。雖然我沒有很愛韭菜~但是一多了蝦仁的鮮味也讓我滿喜歡的,
韭菜佔肉餡的比例也不少,吃的到韭菜菜味、豬肉的鹹甜多汁~與紮實蝦仁的鮮甜。
除了餡對我胃~這餃皮的薄厚度也適中,不會太厚很滑口,配上裡頭餡的比例剛好。


高麗菜鮮肉

最後才吃到高麗菜鮮肉。不過可能也是因為這款是三種裡頭最後吃到的,相較之下~
就沒有上頭兩種有包蝦子那麼鮮甜了~不過肉餡還是很紮實,餡絕對不只有一小塊,
肉餡裡頭也能看到明顯的高麗菜碎~同樣也有一定的鹹味,我覺得不用沾醬就夠味。


他們家的餃子個頭都還不小,而且用料真的很紮實,整尾的蝦仁除了肉質實嫩之外~提供出的鮮味也讓餃子肉餡變得更甜不膩。最愛高麗菜蝦仁,吃完六顆還想再吃~:9


【果貿吳媽家餃子】

FB:果貿吳媽家餃子
店家樂天賣場:https://www.wumama.com.tw/

More

6 則留言

  1. 我喜歡韭菜蝦仁的~好多汁喔!
    版主回覆:(02/01/2013 12:07:04 AM)
    韭菜+蝦蝦真的也很不錯~不過我還是更愛高麗菜 xD

  2. 看到水餃就看見蝦子的顏色,這個時間看到水餃肚子都餓起來。
    版主回覆:(02/01/2013 12:07:50 AM)
    真的~ 很少見一整隻蝦蝦的!

  3. 推, 我愛水餃, 不過確實愛韭菜的人會比較不愛高麗菜, 是說這水餃好飽
    滿哦, 看起來很好吃耶
    版主回覆:(02/01/2013 12:16:03 AM)
    我愛高麗菜~~~ 嘿嘿 xD

  4. 阿~螢幕調太小沒注意到我打錯字 哈
    是高"麗"菜!!!
    版主回覆:(02/02/2013 12:34:14 AM)
    It's OK. I understood. xD

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *