【捷運忠孝敦化站】天吉屋 (忠孝店) — 不油膩天婦羅丼飯+新登場勝豆腐鍋 & 抹茶慕斯

 食用日期:2017/03/13 中午 12:00

在滿久前就想來吃這家 天吉屋 ,朋友邀約,但時間一直對不上,這次終於時間OK,而且剛好天吉屋也推出新品,就來嚐鮮摟。


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天吉屋目前在全台有不少家分店,這次到的是位在台北東區、忠孝敦化站附近有名的216巷弄裡的忠孝店。

店外觀就帶點日式風格。

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走進店內,也能透過木質色調感受到日式氣息。

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店內位子不算少,除了有一般常見的小方桌,也有適合多人聚餐的長桌。

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店內的光線偏暗黃一些。牆上有天吉屋丼飯的日文簡介。

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Menu的部份官網上有完整的 有興趣的捧油可以點 這裡 連結去看。

餐點主要分成:丼飯雙品(多烏龍麵)、御膳定食 四系列。因為我是第一次來吃,所以是點原有的招牌系列。

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而這次的主角其實是新推出、忠孝店平日午間限定勝豆腐鍋燒御膳。包含無限供應白飯、沙拉、醋物,售價是NT$240,另加10%服務費。

這次朋友點,也有一同分享品嚐到。除了主餐有新品,天吉屋也推出了甜點,而且還是我愛的抹茶甜點:抹茶慕斯,
單點售價為NT$90,這次也有品嚐到。

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原餐點內的沙拉、醋物、味噌湯、白飯都是無限供應的,而「沙拉」指的就是這高麗菜絲。一旁有附醬料自行取用。

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高麗菜絲吃起來清爽,很適合搭配炸物來解油膩。

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另外天吉屋店內桌上也都有茶可以自行取用。

一開始以為是普通常見的茶,一倒出來聞,
才發現這茶的香氣好特別,喝了才知道是牛蒡茶,
茶味中喝的到淡淡的牛蒡香氣。
天氣冷是提供熱的,聽朋友說之前天氣較熱是提供涼的。

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勝豆腐鍋燒御膳 (忠孝店午間限定) (NT$240)

那麼就直接來看今天的主角:勝豆腐鍋燒御膳。目前只有台北忠孝店有,且午間限定,晚上沒有喔。一大盤擺到桌上就覺得好豐盛。

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一送上桌時就聞到醬油與洋蔥當合散發出的下飯香氣。

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切開來就能大致了解這勝豆腐鍋燒御膳,是用豆腐包著豬絞肉,再裹上薄薄一層粉後油炸,接著再放到鍋中,加上特調醬汁,與洋蔥、雞蛋燉煮,真的算是多工料理。

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豆腐吃起來嫩而緊實,中間包的豬絞肉有點類似漢堡排,但吃起來的口感是更碎一些。鍋內的雞蛋與洋蔥滋味,
就類似雞肉親子丼飯的甜醬汁滋味。單吃對我來說稍鹹一些,配飯就剛好。

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All Star 定食 (NT$370)
All Star Set Meal

再來看到的就是我點的定食。可能因為有炸物的關係,有稍等了一下。定食除了主菜天婦羅,還有附一顆溫泉蛋。而醋物(小菜)、白飯、沙拉、味噌湯也是無限提供、可續的。

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天吉屋的味噌湯裡頭有洋蔥和蘿蔔,喝起來有蔬菜清甜與味噌微鹹。

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這一款All Star 有點類似海陸全餐,集結海鮮、肉品與蔬菜。

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天婦羅炸物的部份包含:鮮蝦1尾、雞腿肉、豬腹肉、白身魚、櫻花蝦餅、地瓜、茄子、青椒雞腿肉和豬腹肉有去骨再打薄,肉質都是偏實但不柴。

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白身魚是我喜歡的緊實肉質,不會過乾。

天吉屋天婦羅的炸皮麵衣不會很油,吃起來還滿清爽的。(以天婦羅來說)

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蝦子是真材實料,肉質也吃起來頗緊實新鮮的。

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定食的白飯是另外附在一旁的小飯筒裡,很可愛。

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這白飯個人覺得煮得很剛好,有溼度但不會太溼,米飯吃起來很香,讓平常不太吃白飯的我也喀了不少。同桌友人配勝豆腐鍋還有再續飯呢。

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一旁的醋物小菜味道也不會太重,吃起來爽口。

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會點這個定食,還有一個原因,就是衝著這顆溫泉蛋。原本以為是普通的溫泉蛋,送上來時才發現這溫泉蛋是有稍微炸過的,所以表面有一層微酥的外皮,一切開,中間誘人的蛋黃液馬上傾瀉而出。

若是不敢吃生蛋黃,天吉屋也可以讓客人選擇全熟的。

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抹茶慕斯 (NT$90)

最後是也是新登場的甜點:抹茶慕斯;上頭有用蜜紅豆與抹茶白巧克力脆片點綴。

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抹茶慕斯本身吃的到淡淡的茶香,口感軟嫩度適中,底層有一層厚薄適中的溼潤蛋糕體。蛋糕本身不會太甜,加上蜜紅豆、酥脆的抹茶白巧脆片,整體口感滋味更豐富。

這天因為朋友都吃不太下,我吃了1.5個多~:9

Image may contain: text and food
天吉屋近期在其它店舖也有推出新的「小食光系列」(Petit Set)
目前僅有部份店舖販售:台北微風店、新竹巨城店、台南西門店
供應時間是平日下午15:00至晚餐時段

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這「小食光系列」簡單來說就是把一般套餐份量稍減,適合胃口較小的捧油。

餐點皆搭配  附餐: 味噌湯、沙拉、醋物 (附餐皆為單份供應,恕不提供續加)
甜點飲料四選一: 抹茶慕斯蜜豆脆片/可樂/烏龍茶/可爾必思 

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Petit Set 雞肉鮮蔬小食光 (NT$270)
Petit Toriyasai

部分店鋪限定:台北微風店、新竹巨城店、台南西門店 
供應時間:平日下午15:00至晚餐時段 限量供應

有兩種,一種是雞肉鮮蔬。天婦羅的部份有雞腿肉、雞胸肉、四季豆、蘆筍、溫泉蛋。

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Petit Set 天吉小食光 (NT$270)
Petit Tenkichi

部分店鋪限定:台北微風店、新竹巨城店、台南西門店
供應時間:平日下午15:00至晚餐時段 限量供應

另一種是蝦子的。天婦羅的部份有:鮮蝦、櫻花蝦餅、四季豆、地瓜、溫泉蛋。

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「小食光系列」同樣包含沙拉、醋物、味噌湯,多了小份甜點或飲料。但因為是「小食光」,所以附餐都是單份提供(無再續)。

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這次第一次來吃天吉屋,發現他們的天婦羅真的讓我頗驚訝,因為真的不會感到油膩,意外得很清爽。
(因為之前吃過一些天婦羅是一咬下去油從麵衣噴出來…就不喜歡)

新登場的勝豆腐鍋燒御臏和甜點抹茶慕斯也很得我心。抹茶慕斯讓我又燃起想吃很多抹茶甜點的心~:9

 


【天吉屋】(忠孝店)

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄10號1樓
TEL:02-2721-3328
營業時間:平日 11:30~15:00 17:30~21:30 週六、日及國定假日 11:30~21:30
其它店舖資訊:https://www.tenkichiya.com.tw/store.php
官網:https://www.tenkichiya.com.tw/
FB:天吉屋 

.餐點另加10%服務費


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