【台北大直站】愛弟豆花 — 順口獨特檸檬豆花

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食用日期:2014/10/18 (六) 上午 11:15

庫卡咖啡 補充完熱量,想著難得來到離葉子家很遠的大直這裡~愛吃豆花的葉子早就作好功課,
查好大直這一帶有什麼豆花店。一查就查到了三家在大直的豆花店:愛弟、晴光、好奇營養豆花

葉子三家都很想試試~但是胃只有兩個,所以爬完文後,決定來吃這家有較特別檸檬的 愛弟豆花

 
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這家愛弟豆花應該算是老店,因為葉子印象中幾年前來就有看到了,只是因為當時趕時間的關係~
所以就沒有來吃。店面就在大直捷運站出口旁邊。因為太陽很大,葉子就沒站出去拍招牌了啦~:P

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他們有把MENU直接秀在外頭,可以清楚看到有哪些品項與價位~葉子很喜歡店家這樣的作法,
不然走進去後發現價格不合荷包、或是沒有想吃的品項等,再走出來感覺會有點怪怪的嘛.. 😛

雖然已經是冬天的季節,不過他們還有是賣冰的,價位上葉子是覺得比一般豆花店還要高一些~
40元起跳,但是現在台北的豆花好像真的大部份都是這個價了,35元的豆花已經算少見了說。

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店面讓葉子覺得還滿「居家」的。他們是上午11點才開~葉子是在開店後不久就來吃,
服務人員就是一位感覺很有經驗的阿姨,點的時候提醒葉子說現在粉圓和熱的還沒有~
不過葉子的目標沒有包含粉圓,而且這天天氣還滿熱的,所以也沒有特別說想吃熱的~

 

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檸檬花生豆花 (NT$40)

這次的目標就是這檸檬花生豆花。雖然說之前有在 非基因豆花嚐試檸檬豆花 有點嚇到”
但是看許多網友大力推薦愛弟豆花的這檸檬豆花~葉子還是點了它,內用仍是用杯裝的。

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這是小杯的,加10元能變大杯。雖然說一杯40元小資葉覺得小貴,但是吃來發現份量還算OK。

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一吃第一口~馬上發現他們家的豆花是葉子愛的那種綿潤細膩古早味豆花口感,葉子非常喜番;

而另外讓葉子非常驚豔的就是他們家這特別的檸檬糖水湯底,不同於之前在非基因豆花吃到的~
愛弟豆花的糖水底是比較偏白糖的味道,此糖水味也就與檸檬味較合,有點像進階板的檸檬汁~
但是味道還是以糖水為主~所以又和一般的檸檬汁不太一樣;有檸檬的酸甜吃來格外解膩清涼。

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接著讓葉子覺得很棒的還有他們家的花生~軟硬度適中恰好,有煮軟而不會過爛,且個頭不小,
吃來口感更為飽滿,與糖水味道也很搭,是葉子吃過的豆花的花生中~排名前幾名非常優的呢。

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難到到不是平常活動範圍的大直區~吃到這碗多年前就該品嚐的愛弟豆花,有種達成目標之感。
葉子覺得真的覺得他們的這檸檬豆花真的很特別~有機會再到大直這一帶的話,會想再來回味。 


【愛弟豆花】

地址:台北市中山區北安路542號
TEL:02-2532-1485
營業時間:11:00~23:00


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