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簡易 400 百次咖啡 Easy Dalgona Coffee
由清爽的植物奶與爽口又綿密的咖啡泡製成,400次咖啡是喝起來有滿足感又有解咖啡癮的飲品,讓我後悔沒有早點製作!
Prep Time
5
minutes
mins
Cook Time
0
minutes
mins
Total Time
5
minutes
mins
Course:
Drinks
Cuisine:
vegan
Keyword:
10 ingredients or less, 30 minutes or less, dairy-free, gluten-free, vegan
Servings:
1
person
Author:
Nora Hsu
Equipment
手持攪拌器
Ingredients
1
Tbsp
即溶咖啡
2-3
tsp
有機蔗糖
1
Tbsp
熱開水
200
ml
植物奶
如豆奶、燕麥奶等
4-5
顆 冰塊
Instructions
在碗中加入即溶咖啡、糖和熱水。用攪拌機將它們攪打混合均勻,再繼續攪打約 1~2 分鐘。混合物會膨大呈泡沫、質地變輕盈。
將植物奶倒入玻璃杯中,加入冰塊。
用湯匙或直接用倒的,將咖啡混合物移到植物奶上。先不要讓它們混合在一起。咖啡泡沫的質地應該是非常輕盈,可以浮在表面的。如果倒一些發現會沉下去,可能是攪打不夠,或是比例不正確。
立刻享用!也可以稍微混拌一下再飲用。
Video
Notes
*即溶咖啡
:因為我對咖啡因有點敏感,所以我通常在是用
這款無咖啡因的即溶咖啡
。