【捷運永安市場站】竹林口小吃 (近四號公園) (二訪) — 不油膩排骨飯 + 湯麵

食用日期:2017.06.10 中午

幾個星期前終於和爸來吃這家 竹林口小吃 排骨蛋炒飯,後來看到有人推薦他們的麵類,也就想著一直要找天去,難得這天週日爸中午有空,就和爸一起再來吃了。

zhulin-kou-2 (1)
這天同樣是騎機車過來,原本想說若是像上次一樣很多人的話換吃別家,中午12點出到達時,發現人潮比上次少很多,倒是旁邊的冰店/鴨血店生意很好,想想可能是天氣太熱的關係,不過這樣也就讓我們這次不用等就有位子了。

zhulin-kou-2 (2)
店外觀沒什麼改變,不過這次外帶的人真的少很多,印像中外頭好像只有小貓兩三隻在等,內用也還有一些位子。

zhulin-kou-2 (3)
店內沒有什麼變化,座位間還滿靠近的。內用有提供紅茶,順口但是我和爸都覺得偏甜了些。Menu有秀在牆上,採自行畫單方式點餐。雖然說之前看網友推麵類,但是這天我就莫名的想吃飯,原本想點雞排飯,但問了才發現這天沒有,所以就改點排骨飯了。

另外一份餐原本是要點白菜肉絲麵,但爸看到另一桌一個人吃的好像是榨菜肉絲麵,說看起來不錯;雖然他沒明顯說,但能感覺他真的很想吃榨菜肉絲麵(笑)所以就改點了榨菜肉絲麵。但是送上來時才發現…不一樣,點錯了...囧

zhulin-kou-2 (4)
排骨飯 (NT$85)

這次送單之後,十分鐘內排骨飯就送上桌了。這一盤上桌同樣覺得份量不少,而且可能因為有配菜的關係,所以看起來比上次吃的排骨蛋炒飯豐富。

zhulin-kou-2 (5)
拿我的大拳頭當比例尺。

zhulin-kou-2 (6)
配菜的部份就是同樣炒飯有的炒青菜,另外還有常見的筍絲與黑白切三兄弟:豆干1個、海帶1個、滷蛋半個。配菜的部份這樣是覺得普普,相較之下我還是比較喜歡龍爸廚房

zhulin-kou-2 (7)
移開排骨時,發現飯的上頭有淋滷汁。這滷汁還滿特別的,因為裡頭好像還有加一點點醃瓜,類似瓜仔肉的那種,所以咬到時吃起來會有點酸酸甜甜的瓜味,但主要還是肉味啦。這滷汁吃起來比一般的清爽,不會讓人覺得很油膩。但我個人還是最愛 東一排骨 的滷汁。米飯的部份雖然是白飯而已,但也很好吃,軟硬適中,讓平常不太吃白飯的我一口接一口幾乎快喀光。

zhulin-kou-2 (8)
排骨上次就有吃過了,但這次吃到的好像炸得比較沒那麼久,所以顏色比較淡。排骨肉質實,有小厚度並不會太空虛,但味道是比較單純的鹹味與淡淡的胡椒味,我是喜歡帶點甜味的排骨。

zhulin-kou-2 (9)
榨菜肉絲麵 (NT$60)

後來過了一下子,榨菜肉絲麵也送來了。嗯,他一上桌就發現我們點錯了,當時看到另一桌客人點的應該是白菜肉絲麵,也就是我們原本要點的那個啊…(眼睛成一字型看爸,雖然我覺得他就是想吃榨菜肉絲麵的榨菜味無誤)

zhulin-kou-2 (10)
這碗麵的份量也不小,湯也裝得很滿。

zhulin-kou-2 (11)
一開始先喝了一口湯,我就覺得這榨菜肉絲麵和預期的味道不太一樣…應該說和常見的味道不太一樣,裡頭帶點醬油的鹹味在,加上榨菜本身就有鹹味,整體喝起來對我來說就過鹹了,爸也說一般不會加醬油,他也同意說:「有點鹹。」

zhulin-kou-2 (12)
麵條的部份是家常麵,口感還滿涮嘴的,榨菜和肉絲給的份量都不少,但是真的覺得加了醬油,整體味道有點怪,而且偏鹹,所以我們兩個人都沒有很愛這碗榨菜肉絲麵。

zhulin-kou-2 (4)
這次二訪竹林口小吃,覺得排骨飯也還不錯,但榨菜肉絲麵真的不太合胃口。下次來真的要點白菜肉絲麵吃吃看,然後看到別桌點的蝦仁炒飯也讓我熊熊好想吃。嗯,會有三訪的。

 


【竹林口小吃】

地址:新北市永和區得和路4號 (Map)
TEL:02-2942-1643
營業時間:11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00

Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *