食用日期:2016/09/25 (日) 中午 12:00
這家 大四囍腿庫飯 在滿久之前就有看到食記,滿有興趣的,一直想找葉爸一起去吃,但因為爸連續幾個假日都要值班,總找不到時間一起吃飯。這天終於兩個人都有空,就去吃摟!
這家大四囍腿庫飯就在中和成功路與秀朗路交叉口附近,
靠中和的秀朗橋這一頭。因為捷運目前還在蓋,
所以騎車或是搭公車過來是比較方便的。
Menu的部份有直接貼在玻璃牆面上,
可以先在外頭看一下再考慮要不要走進去…(笑)
店內不大,一進門左手邊是他們的料理區,右邊則是座位。
看得出來裡頭有特別營造出一種懷舊的氣氛,
牆上也能看到許多比較舊時的東西。
再來看一下上頭拍的Menu。因為店內桌墊下也是這一張。
主打的應該是腿庫飯、滷肉飯這兩樣,
讓我覺得比較特別的是這裡居然沒有豬腳飯,
因為記得腿庫和豬腳這兩樣東西常常會在一起賣。
價格的部分以腿庫飯來說爸爸是說差不多、一般。
招牌三元飯 腿庫香腸魯肉飯 (NT$110)、
紹興雞腿飯 (NT$85)
兩個人很快速的決定了要吃什麼,而老闆也很迅速的做好了
在想便當店好像都是這個樣子,菜都事先料理好,
主要就是盛飯、組合。喔對了,這邊是先付款的。
招牌三元飯 腿庫香腸魯肉飯 (NT$110)
先來看爸爸店的招牌三元飯,
三元就是指:腿庫、香腸,還有他們主打的”魯肉飯”。
他們腿庫上頭有放一些薑絲,雖然這薑絲好像不起眼,
但是我覺得這些薑絲與腿庫真的很搭、有畫龍點睛的效果。
腿庫的部分我有吃兩塊左右,雖然看得到明顯的肥肉層次,
但是我個人是覺得吃起來不算很油,肉的部分還蠻緊實的,
吃起來入味而不會過於鹹重,鹹甜的滋味讓我還蠻喜歡的,
後來問爸爸的感想,他說也覺得這腿庫很不錯吃。
一旁的香腸上頭介紹是寫說是士林大香腸,
不過我覺得吃起來偏甜了一些,沒有很喜歡,爸也是”
一旁的配菜有筍乾、一個小的五香豆乾,
還有一些酸菜和菜脯,配菜部分我覺得味道都比較普通了些,
沒有讓人覺得很特別的地方,這部份真的比較可惜。
喔對了,雖然說三元裡頭是有魯肉,
我分食爸那碗幾口時好像沒有吃到,
但是後來問爸,他說是有的。
紹興雞腿飯 (NT$85)
再來看到的就是我的紹興雞腿飯啦~!
這雞腿飯還滿特別的,不是一整隻那種大雞腿,
而且兩隻棒棒腿,這樣加起來的肉好像有比較多(?)
他們的碗還滿大的,拿我的拳頭來當比例尺。
配菜的部分是一樣的,感覺應該都算是比較容易配飯的東西吧。
這個棒棒腿的肉吃起來很緊實、沒有過重的油膩感,
雞肉本身甜之外,吃的到淡淡的紹興酒香。
這兩隻棒棒腿讓喜歡吃雞肉的我還頗滿足。
米飯的部分倒是表現的意外出色,軟硬度適中,
有加上少許醬汁,整體也不會覺得太過濕軟,
是很好吃、會讓人一口接一口的米飯。
這家大四喜腿庫飯的主餐個人都覺得還不錯,
但是配菜的部分就覺得比較空虛了一些。
腿庫的部分是真的還滿對我們的胃,只是吃來吃去,
還是最喜歡n年前吃的 台南豬公碗,只是它幾年前就收起來了….
〔永和-台南豬公碗 食記:https://www.barrelleaf.com/yonghe-tainan-pig-bowl〕
不過至少這個紹興雞腿飯吃完很滿足,
下次會想來吃吃看這次沒吃到的魯肉飯。
【大四囍腿庫飯】
地址:新北市中和區秀朗路三段72號 地圖
TEL:02-8942-2999
營業時間:週二~週日 11:00~20:30 (週一公休)
FB:大四囍腿庫飯
延伸閱讀:身為中和人~身在中永和跑~才發現其實吃不多呢~(づ′▽`)づ
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