【新北永和】智光美食 — 飽足暖心雞絲粄條

食用日期:2017.03.21

好一陣子沒有吃粄條,三月的時候莫名非常想吃,於是就上網查了一下,查到這家位在智光附近的智光美食。也有查了一下評價,似乎都還不錯,所以就決定跑來吃了。

智光美食 (1)
這家智光美食就位在智光商職附近的智光街裡。記得以前來逛智光的黃昏市場時經過這裡就有注意到這家,但因為我之前來大多都是為了逛市場,比較少會在這裡吃東西。

從外頭就可以看到他們販售的品項,主要就是粄條、油麵、米粉這類,搭配的湯頭有羹湯、清湯兩種。

智光美食 (2)
在外頭拿了點單,自己進到裡頭找位子坐下來畫單。店內不算特別大,但因為是吃個麵而已,也不會吃很久,流動率還滿高的。平日中午來感覺生意還不錯,剛進來的時候算是快要坐滿的。

店內裝潢還滿平凡、家常的,有電視,一個人吃也不會感覺太無聊,雖然現在人人有手機、幾乎都可以上網,好像也不會無聊啦 (笑)

店內右邊是自己可以拿的小菜區,一盤好像都是NT$30,有豆干、滷蛋、海帶拼盤,還有皮蛋豆腐等常見的小菜。

智光美食 (3)
桌上有餐具和醬料。一開始我這桌只看到免洗筷,但我看到其它桌客人有用不鏽鋼筷。眼睛快速晃了一下,才發現別桌的桌上是有放不鏽鋼筷與湯匙的,後來就我就去別桌拿。醬料的部份有烏醋、辣醬、辣油,還有讓我覺得比較少店家會提供的蒜泥。

智光美食 (4)
Menu就是這張,一眼晃過去會感覺品項很多,但大多其實就是換料不換湯或是換湯不換料。價格的部份有分大小碗,主餐麵食類價格在NT$40~75之間。

智光美食 (5)
雞肉絲湯粄條 (小:NT$55)

之前上網查,就看到還滿多人推雞肉絲湯的,所以來之前就打算點這個。

智光美食 (6)
這一碗送上來的時候我有愣了一下,因為我是點小碗的,但這小碗比我預期的大。碗直徑比我的大拳頭還大滿多的。

智光美食 (7)
上頭放著像是雞肉飯會有的雞絲還有油蔥與少許香菜,雞絲給的份量還不少。

智光美食 (8)
第一口先喝了湯。這清湯真的頗清的,但有著油蔥的香氣與淡淡的雞絲味,喝起來清爽而暖心順口。
雞絲的部份真的就像北部雞肉飯上頭算稍偏乾的雞絲。份量我吃下來是真的覺得滿多的,幾乎每口都能吃到。

智光美食 (9)
粄條的部份吃起來很Q彈,而且份量也真的比我預期多很多。我吃了2/3就覺得很飽了…但不想浪費食物,最後還是慢慢得吃光光。小碗的就這樣,大碗的份量我有點難想像。難怪我看一些男客人也是點小碗的而已。下次來應該會先提前麻煩他們幫我減量,不然這樣真的好飽啊。

智光美食 (10)
吃到後來才熊熊想到沒有用到桌上的蒜泥,於是我就把湯喝光光,加了點蒜泥和辣油。整個吃起來更涮嘴,也是這蒜泥的幫助,稍微加點不同的滋味,讓我把這碗吃光光。

智光美食 (7)
這次來吃是覺得還滿合胃口的,算是家常美食。粄條很Q很得我心。
剛好這天還滿冷的,吃一碗熱呼呼的雞絲湯粄條真的感覺很幸福滿足。

這次來看到很多其它客人點羹湯看起來料也很多,有機會再來吃。


【智光美食】

地址:新北市永和區智光街88號
TEL:02-8668-5486
營業時間:10:30~19:30 (週日公休)

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