【新北中和】員山傳統豆花 — 好想天天都來一碗的豆漿豆花

是說~這篇真是讓我從夏天拖到了冬天(冏)。而且我還真的忘了這是幾月的食記。

而且會有這篇~其實也就像是我第一次去 豚骨家 一樣,完全是因為被慾望驅使,
因為之前去 嘉義文化路夜市 沒有吃到我想吃的阿娥豆漿豆花~殘念遺憾了好久,
於是就開始找台北哪裡還有賣豆漿豆花~於是就被我找到這家 員山傳統豆花



其實找到這家時~我就熊熊覺得好像有聽過。不過雖然是在中和,卻是比較靠板橋,
所以離我也沒有算很近~不過當然比嘉義近。所以這天就坐公車衝~說什麼都要吃到!
不過因為我對這邊真的不熟,所以坐公車居然還坐過站,還好過一站後就發現下車”

看到的白色招牌有著大大的員山豆花字樣,不過因為是老店開很久,招牌也就舊了。


印象中這天好像是假日下午,店裡頭坐得滿滿的,到的時候是還沒有排隊~
不過不知道是不是我會招人潮(?)過不到五分鐘,馬上就排出一條人龍來了。


他們家賣的主要就是豆花與豆漿,豆花有不同料的搭配~還有分豆漿與糖水底。

不知道是不是天氣熱,有一位看起來應該是老闆娘的口氣我覺得真的不太好…
但當下想吃豆漿豆花的心真的太強烈~而且我還是特地花錢搭公車過來了說,
所以還是點了一碗豆漿底的花生豆花來滿足願望,要不然我可能就不買走人” 

花生豆花 (豆漿) (NT$30)

因為店內坐滿,只好坐外頭讓太陽曬,好在還有一點點的影子~不過還是好熱”
沒過多久~這碗讓我朝思暮通的豆漿豆花終於上桌了,會選花生是覺得比較搭。

這一碗以30$的份量還不算小,我想吃熱的~但他們沒有賣熱的,只好喝冰的。


一吃~發現這豆漿底的甜味並不高,主要就是豆香氣,豆花口感算軟嫩滑口~
我很喜歡花生配上豆花的味道~與豆漿搭配吃來也覺得比較爽口、不會甜膩
一碗30$算讓我頗滿意,只希望能開在離家近一些的地方與老闆親和些更好。

 


【員山傳統豆花】

地址:新北市中和區員山路152號
TEL:02-3234-2172
營業時間:11:00~22:00 (週一公休)


延伸閱讀:

【好想天天都吃豆花 — 天生就愛是豆花~( ̄︶ ̄)>】
 

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4 篇迴響

  1. 什麼!員山不是只有熊貓呀!還有豆花!花生跟紅豆的各一碗~~~XD
    版主回覆:(10/31/2012 03:04:45 PM)
    我覺得還是花生比較搭豆花~~xD

  2. 這家真的好吃!!!!
    中和高中的愛店!
    連教官老師都常常訂咧
    版主回覆:(10/31/2012 03:05:08 PM)
    所以… 你是中和高中的嗎…!? xD

  3. 推2
    豆花真的是很吸引人,
    尤其吃到傳統手工豆花,
    真的會心花開,
    台北市民生西路近寧夏夜市也有賣豆漿豆花,
    也不錯吃~
    版主回覆:(11/01/2012 12:44:24 AM)
    寧夏夜市~是說古早味豆花吧! 剛剛才看到小虎通報~~xD

  4. 員山路完全就是在中和喔! 並沒有比較靠近板橋,離板橋還有一段距離
    版主回覆:(01/19/2015 05:48:30 AM)
    葉子是覺得這一帶已經算比較靠板橋這樣~~
    因為家比較靠永和,離這邊有好一大段距離 >____<