【宜蘭市】西門豆花 — 清甜爽口~有微綿潤度的滑嫩豆花

食用日期:2014/04/27 (六) 中午 12:30

吃完 文昌炸醬麵 之後~鹹食胃感覺差不多飽了,葉子的甜食胃就打開,想要吃豆花了~:P

不過在逛的時候就發現原本想吃的王品豆花沒有開,所以看到這裡有家新開的 西門豆花 ~雖然沒有看過食記或是相關評論,不過因為不知哪裡還有豆花,所以看到就先吃了再說摟~! 


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這家西門豆花是在葉子前一次和葉爸來宜蘭吃的 文昌路焢肉飯 的旁邊,會說他是新開的~
就是因為葉子前一次來的時候還沒有看到這家豆花店。是說文昌路焢肉飯也變有店面了呢。

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店面不大,但看的出來有點走著小小的懷舊風格~西門豆花四字一旁寫著於1973創立,
因為他們在這個點是新開的,所以葉子在想~不知是不是指他們以前在其它地方的時間。

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MENU非常簡單~就是這一張,還是用手寫的呢~!除了賣豆花之外,還有綠豆湯、粉圓,
另外讓葉子覺得很酷的是還有米粉庚;價位很親切,就是25元和30元。(台北哪裡找~~)



 
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花生豆花 (大) (NT$30)

因為葉爸沒有表現很想吃,所以就兩個人合吃一碗。有點忘了點小碗還大碗,印象是大碗~
葉爸和葉子都愛花生,所以也沒有任何猶豫就點了花生的,點完後過不久很快就送上桌了。

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一挖~發現這豆花是有實度的,不會像到布丁或是愛玉那種單純的滑順感而已。

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葉爸一開始還說看起來很普通,想說應該不會好吃,讓葉子的期待也沒有說很待,但是~
葉子一吃,發現這豆花比預期的佳,豆花是有微微的綿潤口感的,且有淡淡的黃豆豆香,
配上甜度不過高、不會甜膩的甜水~合起來滿順口的;配料花生吃來也有軟,不會過硬。

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雖然說這家是突然看到吃的~但表現也不會差,有微微綿潤感加上親切價格,可以解葉子的豆花癮摟~:P


【西門豆花

地址:宜蘭縣宜蘭市文昌路27號
TEL:0925-608937
營業時間:10:00~21:00
FB:西門豆花


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Nora
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我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

1 則留言

  1. 好好奇!米粉羹是什?我只吃過米粉湯。
    版主回覆:(06/17/2014 12:38:25 AM)
    米粉羹是有點像麵線糊的東西~~可以在GOGOLE搜尋圖片就可以看到了! 🙂

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