【宜蘭】奕順軒 (宜蘭店) — 三星蔥 蔥花麵包

食用日期:2017/01/22 (日)

一月下旬時又到宜蘭一趟,第二天打算直接回家,
但想說難得到宜蘭,所以回家之前又跑去買 奕順軒 了。

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這天是上午到,雖然還很早,大概10點多,
但是似乎有觀光團,再加上是假日,
奕順軒店內客人已經很多了。

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可能也是因為比較早的關係,
所以麵包種類也不多,沒有看到我想新嚐試的麵包,
有點小傷心,但還是滿了自己最常買的大塊乳酪。

爸原本沒有要買,後來看到蔥花麵包眼睛一亮也就買了兩個。

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伴手禮倒是很多,我之前吃過三星蔥蛋捲也覺得不錯,
另外爸這次還有買了方(妹)指定要吃的牛舌餅。

牛舌餅現場也有提供一些試著,試了也覺得不錯,
尤其是蔥口味的意外得最得我心,微鹹加上蔥香很涮嘴。

 

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蔥花麵包 (NT$25)

回到家之後立馬拍照。最前面的就是讓爸眼睛一亮的蔥花麵包。
裝到袋子中帶走時,就一直聞到它散發出的誘人蔥香氣息。

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個頭不算大,拿起來也感覺滿輕的,
老實說我覺得相較起他們其它的麵包,
這個蔥花麵包以重量來說顯得有點貴。

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一咬下,很確定是道地台式麵包,口感很柔軟,
加上表層的蔥花似乎有刷油,吃起來有點一偏油。

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表面的蔥花很青綠,之前有看過有人分享有些烘焙店會加些東西,
讓蔥呈現漂亮的青綠色,希望這個沒有啊…

味道還算OK,吃的到明顯的蔥香與淡淡的鹹味,
只是它真的不大,爸說兩三口就沒了,就覺得有點小貴”

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大塊乳酪 (NT$35)

再來看到的就是我每次去八成都會買的大塊乳酪嘍!

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相較起上頭的蔥花麵包,這個大塊乳酪個頭大,也明顯重頗多。

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切開來,確定裡頭的乳酪丁沒有簡單,
而且麵包體還有夾著我愛的核桃丁塊,
咀嚼的吃的到淡淡的麥香和堅果香,
加上裡頭的乳酪丁,是我吃不膩的麵包之一。

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這次上午來麵包選擇真的比較少,
下次有機會再下午到訪,
應該就會有想吃的其它口味了! (希望啦)


【奕順軒】(宜蘭店)

地址:宜蘭縣宜蘭市神農路2段17號
TEL:03-933-4536
網站:https://www.pon.com.tw/homepage.html


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Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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