用餐日期：2013/06/02 (日) 上午 10:10
這天葉子因為要去蘆洲喝 遇見新鮮，想說難得去那麼遠就順便安排一天的行程~查了好一陣子就發現三重有這麼一家 益昌早餐店，看網友分想的花生湯與蛋餅~就讓很久沒吃到這兩樣的葉子超級動心~馬上就把它排入三重蘆洲一日吃的行程!
這間是在三重的三和路上，葉子這天是坐捷運到三重國小站下車，再步行給7分鐘~
不過後來看地圖~發現與捷運台北橋站也是差不多距離，所以就看捧油們哪方便摟。
因為這是葉子第一次來三重~很不熟悉路，所以拿著地圖邊走邊看，很怕會找不到，
而且葉子是早上十點多到，怕會不會三重人早餐吃比較早，怕到的時候他們收攤了，
走了一陣子~好在最後看到這路旁感覺舊舊不太起眼，卻是我的目標的益昌早餐店。
葉子在打這篇文的時候有遇到了一個困難~因為他們家沒有招牌，只有益昌二字在這攤車上，
而且他們家的營業時段很特別~除了早餐時段，還有宵夜場，所以葉子在標題上猶豫了很久，
最後還是用了網路上最多人打的「益昌早餐店」~不過晚上肚子餓要來吃，也可以吃的到喔。
一開始吸引葉子的是很多網友介紹的蛋餅~不過後來葉子查了查，發現還有葉子愛的花生湯~!
豆漿、米漿常見不多說~這裡也還有鹹豆漿、飯糰，真的很豐富，價格也算非常親切可愛呢。
從右邊走過來~只看到他們的攤車，還以為沒有內用的位置，後來往前走要點餐時，才熊熊發現左邊有這一區不小的用餐座位區~不過就是很像家裡的位置，走親民風摟~:P
葉子在來之前有看了不少食記，其實就有看到有網友分享內容寫到他們家的辣醬很搭蛋餅~
葉子一坐下時還沒開始尋找~老闆娘在收桌子時就問葉子需不需要用到辣醬，葉子點頭後，
老闆娘就把剩不多的辣醬集合在一起放到葉子的桌上~就是最右邊那個沒有蓋子的塑膠碗。
豆漿 + 花生湯 (NT$25)
葉子一開始原本是想點花生湯，但是看到豆漿~聞到豆漿的香味，又想也嚐嚐豆漿，
但因為葉子後來還有排行程~點兩碗吃會太撐，還在考慮的時候，熊熊聽到有客人，
點了一碗花生米漿~見老闆娘完全沒有疑惑，直接就從花生湯裡撈了些花生加米漿；
讓第一次見到的葉子真的覺得好新鮮~所以就大膽的問老問娘能不能豆漿加花生湯，
老闆娘好像也是第一次聽到有人這樣點~有重覆問葉子一次~葉子還問說會不會奇怪”
老闆娘是說不會~就是豆漿變成半糖的感覺~所以最後葉子就點了這一碗豆漿花生湯!
撈了撈，發現裡頭的花生和豆漿大概是一半一半，不過喝完後~感覺豆漿還更多一些。
他們家的豆漿喝的到那種用瓦斯爐煮才有的黃豆香氣與味道，加了花生~就有微甜度，
喝來很順口~這豆漿有讓葉子滿意，而且看了價錢單純豆漿小碗只要10元超級便宜呢。
葉子有看到這花生就是直接撈花生湯的~雖然說量沒有到非常多，但配著豆漿喝感覺也夠；
這花生的軟爛度恰到好處~不會太軟像泥、也不會過硬沒有化口度，而且配豆漿沒有油感，
單吃這花生就能預期的到花生湯一定很優，葉子很愛這花生，有機會再來一定要點花生湯!
蛋餅 (NT$20)
再來就是一開始吸引到葉子的蛋餅了。葉子一開始會被吸引~就是看到網友的推薦，
說這家蛋餅很特別~不同於一般早餐店是用那種薄薄的蛋餅皮，他們的蛋餅是厚的~!
送上來時~就能發現它和普通的蛋餅真的很不一樣，是一整片塊，完全沒切分塊的。
葉子有先偷吃邊邊一小口~發現這蛋餅沒有什麼鹹味，所以就直接淋了些醬油膏於上層，
另外也加了一點他們家的辣醬~就是左上角那一塊看的到辣椒籽的地方，加一些試味道。
要說沒切分塊並不全然~因為中間好像有用刀鏟切壓過，所以有痕跡，很容易就分開來。
拍這切面~這蛋餅的層次馬上就一清二楚了看到中間有很像河粉、板條那種厚度的麵皮。
一咬~發現這蛋餅的口感真的很特別，裡頭是有點像有厚度的餃子皮，厚實有點Q度，
而外層是蛋皮~配上鹹甜的油膏吃來有蛋香、鹹甜油膏，搭配著有微Q感的厚實麵皮。
葉子配了他們家的辣醬，其實他們家的辣醬就是以油膏為底~加入少許的辣椒增辣味，
所以吃來也是有鹹甜味~辣度並不高，可配這蛋餅一吃，發現真的比單純膏更涮嘴呢~!
聽說這就是較古早味的粉漿蛋餅，口感真的很厚實、吃來的飽足感也就比一般蛋餅高~
不過老實說~若硬與一般的薄蛋餅比較起來，葉子還是比較喜歡有煎酥口感的薄蛋餅，
可是久久還真的會想吃一次這種厚實粉漿蛋餅~花生湯是下次有機會再訪的第一目標~!
【益昌早餐點】
地址：新北市三重區三和路二段20號
營業時間：早餐、宵夜時段
