【台北萬華】新來來水餃川菜館 (近青年公園) — 水餃、川菜、台菜熱炒

食用日期:2014/06/29 (四) 中午 12:30

這一天是非常重要且特別的一天~因為是葉子的大舅舅要結婚的日子,和女朋友愛情長跑28年~終於要和早已被認定是舅媽的舅媽結婚了!方也特別從屏東回來參加大舅舅婚禮,我們也要幫忙, 早上大舅舅去迎親,到中午習俗結束,舅媽已迎娶到房間了,接著就是等晚上最重要的婚禮摟~!而中午的用餐時間~大家就先到附近的這家 新來來水餃川菜館 用餐。(晚上還吃宴客大餐~肥)

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這一家新來來水餃川菜館是在萬華區青年公園附近,店面看起來滿舊的~感覺應該頗有歷史的。

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店內就都是適合聚餐的圓桌~有大桌和小桌,小桌的大概坐4~6人,大桌好像能坐到10~12人。

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黑胡椒牛柳

大家聚餐~當然輪不到葉子點菜的份,所以這次有打出的菜名,是葉子後來上網努力爬文找的,
但是有些真的查不到~所以就自己編~:P像是這道葉子就不太確定是什麼,吃來像黑胡椒牛柳,
牛肉的口感還滿實嫩的~黑胡椒的味不會太偏死鹹,還是帶有甜味,味道比較重,適合來碗飯。

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青豆蝦仁

這道名字也是葉子自己猜的~就是青豆與蝦仁。蝦仁口感嫩實有彈勁,味道鮮甜,也還不錯摟。

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糖醋里肌

這道糖醋里肌葉子很愛~甜甜鹹鹹的糖醋很對葉子的胃,不過味道也是比較重一些就是。

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韭黃水餃

再來看到的是水餃~這次韭菜、韭黃的都有點,不過葉子是只有吃到這個韭黃的,就只有拍它摟。

他們叫「水餃館」,所以水餃應該就是主打,送上桌時看到這圓潤飽滿不規則的餃子感覺就不錯!

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一吃~發現這水餃還真的很不錯,裡頭的韭黃與豬肉味相搭得很好,韭黃味不會過重去搶肉味,
水餃皮也有彈性~感覺還滿新鮮的,不像是那種冰很久的。葉子自己吃是覺得不沾醬就夠味了。

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五更腸旺

再來這道五更腸旺就比較普通了~因為雖然它顏色是紅的,但吃來沒有什麼辣度,偏稀了一些。

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清蒸鯉魚

這個魚葉子不太確定是什麼魚~感覺像是鯉魚,肉質也還不錯,好吃的魚簡單加醬清蒸就好吃。

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炒地瓜葉

唯一的青菜是地瓜菜~這一盤還滿大盤的。算有甜,配上蒜頭炒增點香氣,愛菜的葉子也吃很多。

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拼盤

不知為何我們這桌的這冷盤拼盤是最後才上~這一盤有油雞、干貝唇、牛腱,牛腱比較普通些,
油雞則是非常好吃~雞皮上帶著雞油的香氣與滑潤感,雞肉也嫩實、不柴,葉子吃超級多的~:9

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最後的湯~葉子真的不太知道這是什麼湯,不過喝來像是切段煮很軟的莧菜,加上蛋黃與小魚干,
喝來有蛋香、菜味與小魚干的魚鮮提香~有點稠稠的,熱呼呼喝很順口,也稍緩合口中的重口味。

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這一篇真的算單純紀錄~因為菜單都沒看到,就出一張嘴來吃,還有因為是和長輩一起吃合菜,
照片都是拍一兩張就馬上收手~但這次吃下來,整體味道是還不錯,有機會再來吃吃其它菜摟。

 


【新來來水餃川菜館】

地址:台北市萬華區青年路46號
TEL:02-2301-4528


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Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

3 則留言

  1. 推~
    川菜館還有賣水餃挺特別的~熱炒類看起來都不錯
    找天揪一桌來試試看~
    版主回覆:(08/04/2014 01:09:30 AM)
    吃熱炒真的要揪 xD

  2. 最後那個湯應該是海菜.我老公最愛的湯.
    版主回覆:(08/04/2014 01:09:47 AM)
    對對對~! 前陣子在查食譜的時候有看到了~~ 謝謝妳! xD

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